杉家さんの米粉のチーズ/Arlaクリームチーズ

イズミヤさんにて購入

  • 米粉のチーズ  328円+税

原材料 クリームチーズ 牛乳 砂糖 卵 マーガリン 米粉 ヨーグルト 蜂蜜 レモン バター 小麦粉 塩
要冷蔵10度以下
製造者 杉家さん(神戸市東灘区)
ケースごと 14.5 14.5 10.5 で高さが8cm 80gくらい
ケーキ 長さ9 高さ3cm 65〜70gくらい
ケーキは上面粉砂糖
チーズ部分白
酸味ほとんどなし あまさややひかえめ
ねっとりもちっとぷよっときじ
クリームチーズベース
台はスポンジのようで0〜1cmくらい 上面に焼きめがあり 水分含有量あり
台も米粉でつくっているから水分をふくんでしっとりなのかも
これから米粉が活躍するお菓子がふえるといいですね


甲南山手にある 食べログにでているここかな?
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280105/28038404/


アーラクリームチーズプレーン
NATURAL CREAM CHEESE
ナチュラルチーズ
原材料 クリーム 生乳 食塩
賞味期限 購入時から5ヶ月くらい
原産国 デンマーク
輸入者 ジャスティス・ジャパン株式会社さん(東京都大田区
販売者 ムラカワ株式会社さん(東京都大田区
12x8.5x2.5cm  165gくらい
あけてみた
おお、分離した透明汁が、、こういうのめずらしい
かなり柔らかいです
酸味も塩分もあるタイプでした