牛乳比較

さて、
牛乳の比較を、、
とはいえ、いろんな地方の牛をあつめ 暑いと牛も元気がないそうなので、いつも同じ値など普通むりやろと、、
だから あくまで目安ではありますが
きになるとつい比較したくなるので、自分で購入&ネット上の値からの記録
2016年7月頃のデータ



名称  無脂乳固形分 乳脂肪分 kcal/200cc 蛋白質g/脂質g/炭水化物g/ナトリウムmg/カルシウムmg /200cc

coopすっきり仕立て   成分無調整 8.3%以上 2.5% 111kcal  6.6/5.2/9.5/85/230
coopあじわい牛乳   成分無調整 8.3%以上 3.6%以上 137kcal  6.8/7.8/9.9/83/230
阪急の味3.6牛乳     成分無調整 8.3%以上 3.6%以上 130kcal  6.4/7.4/9.5/78.7/221
明治おいしい牛乳     牛乳    8.3%以上 3.5%以上 137kcal  6.8/7.8/9.9/85/227
雪印メグミルク牛乳    牛乳    8.3%以上 3.5%以上 133kcal  6.5/7.6/9.6/85/227
タカナシ北海道3.7牛乳酪農王国 牛乳  8.4%以上 3.7%以上 136kcal  6.4/7.6/9.6/80/206
オハヨー特濃4.4ミルク 成分調整牛乳  9.7%以上 4.4% 157kcal  7.8/9.1/11/87/290



雪印毎日骨太   乳飲料   8.5% 1.0% 82kcal  6.4/1.9/9.9/90/340 ビタミンD2.75μg
雪印すっきりCa鉄 乳飲料   8.0% 0.7% 74kcal  6.0/1.2/9.7/106.3/340  鉄3.4mg
明治ミルクラブ  乳飲料   8.7% 1.2% 90kcal  5.8/2.4/11.2/120/350  鉄3.8mg  葉酸100μg
グリコ カルシウムと鉄分の多いミルク 乳飲料 8.6% 1.5% 98kcal 3.0/3.4/13.8/155/504  鉄5.5mg  葉酸104μg


雪印生乳しぼり無脂肪牛乳 無脂肪牛乳 8.3%以上 0.1% 70kcal  6.6/0.2/10.4/85/207
タカナシおいしい加工乳無脂肪乳 加工乳 9.5% 0.1% 76kcal  7.6/0.2/10.8/112/228  
森永のおいしい無脂肪乳  無脂肪牛乳 ------------- 86kcal  8.4/0.4/12.3/92/290
森永のおいしい低脂肪牛乳 低脂肪牛乳 8.4%以上 1.5% 87kcal  6.7/2.4/9.6/85/229
明治おいしい低脂肪乳   低脂肪牛乳 10%以上 1.2% 99kcal  7.8/2.4/11.6/83/268
らくのう低脂肪乳 加工乳(常温保存可能) 8%以上 0.9% 78kcal  6.2/1.8/9.0/86/240





余談ですが、、
ネスプレッソのマシン カプチーノ作り
乳脂肪分の高いミルクと低脂肪で泡のきめのちがい 量はあまり変わりませんでした
牛乳の泡は何で決まるのでしょうか?