ザテラスさんのチーズケーキ - チーズケーキマニアへの道!!(世界の味を発見しよう)

六甲山　ザテラスさん　THE TERRACE

大和悠河さんおすすめ？
そんなところがあったのか、、と
いちど出かけてみる
そんな不便な所　だれが行くのだろう、、とおもっていたのですが、、
まあ、　たくさん人が来ていてびっくり、、（いや　テレビ放送から数ヶ月経ってからいってますが、、）
席に比べ　駐車場が16台分ですか
いっぱいになっていました　端はとめにくそうです
メニューはしっかりホームページにでています
定休日はないそうです（すごい！）
お値段安めの昼にいきました
品数はしぼってあって
ローストビーフ　ビーフシチュー　ズワイガニクリームコロッケからチョイス
はやっているだけあって

全面禁煙
１０歳未満のお子様ペットの持込みは御遠慮下さい
とのこと

でも、このテラス　つっこむと崖になっていたりするから
やっぱり小さい子供はあぶないかも、、
林の中なので　玄関にも蚊取り線香が
オープンテラスですからね、、

高価だし　遠いし、もうくることもなさそうなので
レギューラーランチ　税込み3800円で

スープ　ミネストローネ　マッシュルームのポタージュからのチョイス

ミネストローネをチョイス　かなり具沢山タイプ
上から粉チーズ
直径11　高さ5cmくらいのボール状の食器　イタリア食器 fairly
一品目がでてくるのが20分くらい

パン　テーブルパン　ガーリックパン　ハーブパンが選べるとのこと

ハーブで　ライ麦食パンに　ローズマリー風味のオイルが半分までぬられてしみ込んだパン
パンは10x11x2cmくらい　これだけで　おなかいっぱいになりそー

サラダ

ローストビーフ100g　ポテトグラタン添え

かなりレアタイプのローストビーフ
16x6x1.5〜2cmくらい
上から　ホースラディッシュ入り生クリームのようなもの（レフォールソース）
ローストビーフ側面にあらびき胡椒
そえられたのは、　あらくずしジャガイモ　ホワイトソースとたっぷりチーズをかけてオーブンで焼いたもの

フローズンヨーグルト　ブルーベリーソース

酸味少なめ　実ありブルーベリーソース

ベイクドチーズケーキ　ブルーベリーソース

さきほどと一緒のブルーベリーソース
チーズケーキ　長さ９　高さ3〜3.5cmくらい
上面側面　しっかりやきめ
ナパージュ無し
酸味少しあり　ベークドチーズケーキ
生地もしっかりタイプ
生クリーム　クリームチーズ　カスタードクリーム風味少し
台は底面のみ　ややあまさひかえめ　グラハムではない普通のクッキーをくだいてまとめたタイプ