カシヤさんのチーズケーキ

カシヤさん (kashiya)
京阪三条から10分くらいのところにあるお店

そとからみると 古民家的

中は 白いスタイリッシュなシンプル洋風椅子

それでいて 窓辺の飾りには和の趣

奥には ちいさな中庭
2人がけが4席
4人がけが2席くらいか
隣りとの間隔広く ゆったり


メニューは写真がないので 食べログがたより

6月下旬のある日のメニュー(全て税込み)
デザートメニュー
季節のういろう 850円
ブルーベリー チーズ 1100円
枇杷 杏子 1200円
バナナ チョコレート 1200円
ライチとラズベリーみつ豆 1200円


フードメニュー
具沢山のサラダパンつき 800円
ベーグルサンド サラダポテトつき 900円
フォカッチャサンドイッチ サラダ ポテトつき 900円
キッシュ サラダ パンつき 900円


ドリンクメニュー
コーヒー 500円
レモンスカッシュ ペリエ ビールなども、
結局
柳桜園の煎茶 750円をチョイス(フード デザートと一緒で-100円)


煎茶はおいしく 鉄の急須も素敵
葉はとりのぞかれているので、濃くなりません 2杯分くらい入り

デザートは
ブルーベリー チーズ 1100円 をチョイス チーズケーキの予感
カトラリー ナイフがちょっとまがっていて使いやすい
どこのメーカーなのだろう?

お皿に ブルーベリーソースをはけでひとすじか
バニラアイスも 紫色のソースで素敵

白い焼き菓子は きんつばの皮のような生地
白い生地は もちもちで 求肥よりしっかりのでんぷん質生地
中に酸味もあるクリームチーズと ブルーベリーのコンフィチュール
周りにそえられているのは
ブルーベリー
チョコのクランブル
黒い羊羹をこまかく直方体に切ったもの
大変美味しく デザートも美しく
和であり洋であり
進化する京都を感じました



テイクアウト品
まるで宝石入れの時につかうような小さな真っ白紙袋
袋には kashiya と
雨の日でぬらしてしわしわにしてしまいましたが、、

  • 季節のういろう マンゴーのういろう  450円

5.5X4X2.5〜3cm 45gくらい
なか トロトロマンゴー
そのまわり ゆるめの白餡
外側 一部だけあかくしえ 基本はオレンジ色ういろう

  • チョコもち 6個400円

6x5x1.5cm 50gくらい
表面にココアパウダー
わらびもちみたいなやや透明生地か?
よくのびます

  • 白いチョコもち 6個400円

6x5x1.5cm 50gくらい
バニラビーンズ入り ミルク味のおもち 中も白い生地
求肥よりはしっかりきじか
こちらはチョコ程のびません
ふんわりもっちり


その日 煎茶と杏子のロールケーキもテイクアウトでありました
かいませんでしたが、、



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