がんこさんには
豆乳をつかったデザートが多く
豆乳杏仁豆腐 豆腐のチーズケーキ 豆乳ドーナツ 豆乳アイスクリーム
全部380円（税込み410円）だそうです
テイクアウト？ 5年連続モンドセレクション金賞受賞 豆乳ばーむくーへん
- 豆腐のチーズケーキ 410円
3x1.5x2.5cmが５切れ
横にいちごのソース
ブラマンジェ的なケーキ
あまさひかえめ 酸味ほとんどなし
下まで均一（つまり、台のスポンジ等なし）
もっちり弾力性があり フォークでさしてもくずれることなく ささります
けっこうおいしい
和食のデザートとして
和と洋の中間で
豆乳でつくったブラン・マンジェ（ミルク風味 もしくはアーモンドミルクをゼラチンでかためた白いプリンのこと）みたいですね
ホームページを記録 バームクーヘンはでていますが チーズケーキはみあたらず、、
http://www.gankofood.co.jp/news/2012/05/2.html
がんこスイーツ「豆乳ばーむくーへん」が2年連続モンドセレクション金賞受賞！
美味しさはもちろんのこと、原材料や衛生面、包装の美しさ、さらには表記の正確さ、など厳しいチェックを経てこの度、がんこスイーツの「豆乳ばーむくーへん」が2年連続モンドセレクション金賞を受賞いたしました。
モンドセレクションとは...
1961年、ベルギーに設立された、商品クオリティを審査する国際評価機関です。
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でていました
