パブロミニは関西では 元町店だけとのことなので、訪問
ガード下の元町のちかく
時間帯によっては それほど混雑していない
大阪の道頓堀などにくらべれば、はるかに買いやすい
よって メニューをみる余裕があったので記録
列は イートイン右側 テイクアウト左側
列に並び商品を買って 階段をのぼるとイートインになります
- PABLO mini 200円
直径6.5〜5 高さ2.5cm 45gくらい
タルト縁に模様有り
タルト 側面 底面4mm チーズ部分 1.8cmくらい
上面のみ焼き目あり
酸味少なめ ミルキーな生地 クリームチーズ多めで あわだてでふんわりさせてあります
クッキー生地 カリッとしていて 甘め クッキー生地
味わいはきのとやさんに類似
加熱でチーズ部分やわらかくなりますが、溶け出しては来ません
クリームチーズを加熱すると（レンジ）このようになります 似ています
あたためて たべるのもありかと あたためるとタルト底部分柔らかくなります
大手メーカーにしてはめずらしく 原材料 カロリー 賞味期限の記載がありません
タルトもそのまま紙袋にいれてくださいました
上面のセロハンもありません
紙袋には PABLO mini THE CHEESE TART 崩れやすいので持ち運びにご注意ください
とだけかかれ シール等ははられていませんでした
- ブリュレプリン 340円
常温可能タイプ
これにはきっちり表示がでていました あ、、カロリーはでていません
名称 生菓子
原材料 プリン：牛乳 砂糖 クリーム クリームチーズ 卵黄 ゼラチン ゲル化剤 香料 安定剤 乳化剤
ソース；砂糖
クラッシュ；砂糖
内容量 プリン ソース クラッシュ各1個
販売者 株）ドロキア・オラシイタPU PUBLOさん (大阪市浪速区）
箱 8X8〜8X6.2cm 高さ3cm 95gくらい
賞味期限 購入時から５ヶ月くらい
プリン 直径6.5〜5.5 高さ2.2cm 80gくらい
カラメルクラッシュ
カラメルソースつき
プリン 空気のはいっていなし充填タイプ
たまご色 やわらかめ 酸味ほとんどなし やや甘め
ちょっとカルピスみたいなキャラメルみたいなプリンみたいなレアチーズみたいな味わいではないかと、、
独特の香り有り
カラメルソースとカラメルクラッシュをかけてみる
この カラメルクラッシュ なんでも、ブリュレしたみたいにしてくれる すぐれもので
最近良くこの袋が添えられているお菓子をみかける（2013年頃より）
ここ数年のお菓子関係の発明の産物でありそう
利用商品例は以下に しかも、同じ小袋のようです、、どこが生産されているのでしょうね
http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20131120
http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20131022
このカラメルソースの小袋も 良く見かけますね
ホームページにでていた
12/23（水）以降のPABLO mini（パブロミニ）販売について
【日時】2015年12月23日（祝水）各店開店時間より、数量限定にて販売開始
【販売店舗】表参道店／道頓堀店／神戸元町店／天満屋岡山店／沖縄国際通り店
だそうです
カフェメニューを記録
http://www.pablo3.com/casualcafe.html
非常にわかりにくかったのですが、
よくしらべてみると （ポスターはこんなのでした）
元町だと casualcafe.なので 食べられるチーズケーキは以下のようなの
- PREMIUM CHEESE TART プレミアムチーズタルト 税込450円
厳選した2種のクリームチーズを使用した、まろやかで贅沢な味わい。
- MACCHA CHEESE TART 抹茶チーズタルト 税込450円
抹茶のチーズタルトにチーズ生地を重ね、グラサージュでコーティング。
- BERRY CHEESE TART ベリーチーズタルト 税込450円
フランボワーズとカシスのチーズタルトにチーズ生地を重ね、グラサージュでコーティング。
- COGNAC CHOCOLA CHEESE TART コニャックショコラチーズタルト 税込450円
チョコチーズタルトの濃厚な味わいに、ドライフルーツの甘酸っぱさがアクセント。
- 生・チーズソフトクリーム 税込350円
コクのあるフレッシュなクリームチーズをねり込んだ、濃厚でまろやかなソフトクリーム。
道頓堀だと（姫路も） DOTONBORI&HIMEJI というカフェなので 以下のものが追加となる
- plain 焼きたてミニチーズタルト プレーン 税込780円
絶妙な焼き加減のチーズタルトに、アプリコットソースをかけてお召し上がりください。
- berry 焼きたてミニチーズタルト ベリー×ベリー 税込930円
焼きたてのチーズタルトに、果肉たっぷりミックスベリーの甘酸っぱいソースをかけてお召し上がりください。
maccha 焼きたてミニチーズタルト 白玉×抹茶×小豆 税込930円
抹茶の苦みがアクセントの白玉入りの和風チーズタルト。黒蜜をかければ、ひと味違うおいしさです。
- chocolate 焼きたてミニチーズタルト チョコレート×チョコレート 税込930円
チョコレート生地のタルトに、チョコチップを贅沢トッピング。チョコ好きにはたまらない一品です
- chocobanana 焼きたてミニチーズタルト チョコレート×バナナ 税込930円
表面をあぶった生のバナナをのせたボリュームたっぷりのチョコチーズタルト。
- cinnapple 焼きたてミニチーズタルト シナップル 税込930円
シナモンの香り豊かなリンゴのコンポートを ふんだんに使用した一品
- 飲むチーズタルトフルーテ 税込600円
PABLOの看板商品「チーズタルト」をイメージしたスムージー。
チーズ生クリームとアプリコットソースを混ぜながら、シュガーコーティングしたタルト生地のさくさくした食感をお楽しみください。
PREMIUM CAFEは原宿だけ
カマンベール×クアトロフォルマッジ 1500円はここだけメニュー
