DEAN & DELUCAさんのパン
グランフロント ８月末
- シナモン ルゲラー クッキー 227円
クリームチーズを練り込んだクッキー シナモンフィリングを巻き込みました と
隣りにチョコレート ルゲラー クッキーもあり
10.5x6.5x2cm 85gくらい
ルゲラーとかルガラーとかいわれる スイーツ
以前にユダヤのお菓子 ルガラーとして書いています
http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20120629
クッキーのようでいて 層状にもでき
バターのかわりに クリームチーズをつかったもの
今回は 水分含有量が多くねっとりした 甘いチョコパウンドのようなものに、シナモン風味 レーズンのはいったものが
はさまれていました
- ライムパイ 300円+税
9x8.5x1.5cm 70glくらい
ライムの皮入りか
酸味のあるライムカスタードクリーム
パイ生地 上から粉砂糖
- チーズクルチャ 300円+税
ナン生地にチーズをつつんでやきあげました と
直径15.5〜13.5cm 135gくらい
上面 うすく一層
中は 若干がリーック風味もあるチーズが
チーズははしまでしっかり入っています
今日は他にも 魅力的なパンがいっぱい
かわなかったけれど記録だけ
ライムジンジャーケーキ 300円+税
パイナップルモンキーブレッド 320円+税（ちぎって食べやすくしているから モンキーブレッドというそうです）
プレッツェルクロワッサン
