- ドライフルーツとチーズスイーツ 295円 174kcal
Uchi Cafe SWEETS Beaujolais sweets
ボジョレの季節だからでた新商品？
"ゴルゴンゾーラ：56kcal/個 カマンベール：56kcal/個 スモークチーズ：62kcal/個 ※2週間限定販売"
とホームページに
http://www.lawson.co.jp/recommend/uchicafe/sweets/0418.html
ゴルゴンゾーラ＆いちじく クランベリー
カマンベール＆りんご ピスタチオ
スモークチーズ＆レーズン くるみ 各二個入り
ケースごと 15x11cm 87g（うち 容器10g）くらい
一個 3.5〜4 x 3.5〜4 x 2cmくらい
名称 洋生菓子
原材料
ゴルゴンゾーラ チーズ（ゴルゴンゾーラ11％） マーガリン 小麦粉 砂糖 無花果 砂糖 卵 クランベリー 牛乳 はちみつ 植物油脂 乳蛋白 澱粉、、、着色料（カロチン）
カマンベール チーズ（カマンベール18％） マーガリン 小麦粉 砂糖 りんご 卵 牛乳 ピスタチオ 澱粉、、、着色料（カロチン）
スモークチーズ チーズ マーガリン 小麦粉 砂糖 くるみ レーズン 卵 牛乳 洋酒 コンソメ 乳蛋白 澱粉、、、着色料（カラメル カロチン）
製造者 株式会社オイシス はりま工場さん（兵庫県加古川市）
ゴルゴンゾーラ：56kcal/個 蛋白質0.8g 脂質3.5g 炭水化物5.2g ナトリウム39mg
カマンベール：56kcal/個 蛋白質0.9g 脂質3.5g 炭水化物5.2g ナトリウム30mg
スモークチーズ：62kcal/個 蛋白質1.1g 脂質4.3g 炭水化物4.9g ナトリウム29mg
よくみると ゴルゴンゾーラが１個だけクランベリーでなくレーズンになっていますね
きっと パック詰めの段階の仕上げでのせていくんでしょうね
手作り品の証拠 ご愛嬌ですね
ゴルゴンゾーラ クッキーの上にチーズを搾り（ゴルゴンゾーラとクリームチーズ あと生クリーム？）クリームチーズくらいのかたさ 甘味添加少なく 塩味あり てっぺんに無花果（本来の甘さのみ 半乾燥？ 種の部分も） サイドにクランベリー（乾燥 半分にきってあります）
カマンベール クッキーの上にチーズを搾り（クリームチーズにほんのりカマンベールか？） クリームチーズくらいのかたさかもう少しやわらかめ 少し甘い てっぺんに皮なし煮りんご（半分乾燥 結構甘い） まわりに砕いたピスタチオ
スモークチーズ チーズクッキーの上にチーズを搾り（１番クリーム量が多い やややわらかめで甘めのクリームの中に塩分しっかりスモークチーズのをきざんだものがはいっています） てっぺんにレーズンと 小粒くるみ
クッキーは共通 やややわらかい 甘さを加えたクッキー
[
- http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20130507に以前にも記載していますが、
ローソンさんの実りベーカリー リニューアル？
- クイニーアマン パン専用粉 メゾンカイザー トラディショナル使用 130円 335kcal
MEISON KAYSER TRADITIONAL
原材料 小麦粉 マーガリン 糖類 バター 発酵風味量 ショートニング 全卵 パン酵母 食塩、、、カロテノイド色素
袋15x12.5cmくらい
直径９ 高さ２〜2.5cm 65gくらい
製造者 ヤマザキ製パン株式会社さん（東京都千代田区）
蛋白質3.7g 脂質21.3g 炭水化物32.1g ナトリウム260mg
バター不足のご時世を反映して マーガリン＞バターに変更になっています
中にもう１枚セロハンがあり 両端切り落とせば 上面カバーごと外せます
このセロハンで飴部分をまもっています
飴は不透明の茶色 一部だけ飴状になっています
デニッシュ生地 けっこう重ため 目がつまったタイプでした
メゾンカイザー トラディショナルとは仏の代表的なパン職人であるエリック・カイザー氏と、同氏が展開するベーカリーＦＣ「メゾンカイザー」の日本法人「(株)ブーランジェリーエリックカイザージャポン」と業務提携し、フランスの伝統的な味わいを今に伝える業務用プレミアム小麦粉だと日清製粉さんのホームページにでていました
以前のは
- 極み ２種のバターとブルターニュ地方さんの塩を使用 クイニーアマン 130円 330kcal
