ドイツパンは最近ではイカリスーパーさんでも成城石井さんでも気軽に買えるようになりうれしいです
- プンパニッケル 200円 100kcal タンパク質3g 脂質1g 炭水化物20g ナトリウム240mg/1枚
酸味が特徴のドイツパン ライ麦粉26%使用(仕込み時)とかかれています
9x9.5x3.5cm 175gくらい 4枚入り
原材料 ライ麦粉 小麦粉 発酵種(ライ麦粉) パン粉 食塩 パン酵母 ラード(豚脂) カラメル色素
製造者 イカリスーパーマーケット宝塚工場さん
酸味もある本格的なドイツパン
薄めにきっておいていただけるのがありがたいです
クリームチーズとよく合います
- サワーライブレッド 200円
6.5x7.5x5cm 110gくらい 5枚入り 64kcal タンパク質1.8g 脂質0.6g 炭水化物13.2g ナトリウム129mg/1枚
ライ麦とサワー種特有の酸味と風味豊かな味わい と表にかかれています
原材料 発酵種(ライ麦粉)小麦粉 ライ麦粉 食塩 パン酵母 ラード(豚脂)
製造者 イカリスーパーマーケット宝塚工場さん
あけると酸味のある香りがするものの たべるとあまり酸味の無いパン
クセが無く食べやすいです クリームチーズをのっけなくても、たべられます
少し繊維っぽいところがドイツパンらしいですね、、