徳岡さんのピザ

グランマルシェさんの 親会社 徳岡さんは SAKE市場マルシェで ワインから 広くチーズ 輸入食品を扱われています 関西方面にたくさん店舗があるようです
チーズが格安で売られているので 時々いっています
 イタリアンフェア  2011年5月にかったのと 比べて見るとちょっとちがうことがわかったので、記録

  • ITALIAN TOP AUALITY PIZZA 4 FORMAGGI 295g 通常390円 今回349円 212kcal/100g

passione tradizione conpetenza
Mozzarella Edam Orangechedder Hard cheese
原産国 イタリア
輸入者 ワールドリカープランニング 
原材料 小麦粉 モッツァレラ トマトソース エダムチーズ ひまわり油 塩 チェダーチーズ 粉チーズ ぶどう糖 麦芽糖 イースト バジル パセリ 
箱は 26x26x2.7cm ピザ直径25cmくらい
オーブンで11〜13分 
こちらはチーズミックスでなにがどのチーズか不明
トマトソース酸味強め 
生地は薄めで大部分厚み0.8cm 端は1.2cmくらい
端カリッと 中は生地でジューシーになることもなく、手で持っても食べられる非常に食べやすいピザ
その分チーズがちょっと少なく感じないことも、、、

  • PIZZA Caprese

Roncadin La Firma del Gusto
con Mozzarella di Latte di Bufala
ロンカディン ピッツァカプレーゼ 415g   通常600円 今回549円 231kcal/100g 
原産国イタリア 輸入者 株式会社ワールドカープランニング

原材料 小麦粉 モッツァレラチーズ トマトか肉 ひまわり油 ハーブ チェリートマト バジルソース モッツァレラブッファラ ほうれん草 トマトピューレ 塩 ぶどう糖 麦芽糖 イースト 
箱は 28x28x2.7cm ピザ直径27cmくらい
オーブンで12〜14分 
とてもハーブがきいていました
トマトが生っぽくジューシーで、まるでお店にたべにいったときにでてくるピザのようでした
モッツァレラチーズもおおきいのが、どかっとのっていました
薄めの生地でした 端はカリカリで、中央はくずれるところまでいかないけど、かなりやわらかくなりました
お店でたべたら、1000円くらいはしそうです

  • カンピエッロ フルーツシリアル 399円

campiello CEREABEL con frutta BISCOTTI ARRICCHITI CON FRUTTA FONTE DI FIBRE
220g  140kcal/30g/4個
原産国 イタリア
輸入者 徳岡
原材料 小麦粉 砂糖 レーズン ドライイチジク アプリコットピューレ パーム油 クリスピーシリアル(米粉 大麦麦芽エキス)、、、アップルファイバー、、、、、
板状クッキー
クッキーサイズは 6〜6.5x 3〜3.5 x 0.5cmくらい
表面に軽くザラメ砂糖
サクサクしていて フルーツいっぱい 砂糖はほんわりで おいしく 非常に食べやすいです