Select+Sweets とろけるフロマージュケーキ 198円 278kcal
クッキークラムをのせたレモン風味のフローマージュです とかかれています
直径12 高さ8cm 110gくらい けっこう物々しいケース
ケーキ 直径9.5 高さ4.5cm 95gくらい
原材料 乳等を主要原料とする食品 砂糖 卵 小麦粉 ナチュラルチーズ 植物油脂 牛乳 マーガリン チーズフード 粉飴 フラワーペースト でんぷん
粉末レモン果汁 ゼラチン 寒天 洋酒 ソルビット 、、着色料（カロチノイド）
販売者 株式会社 アンジュール （愛知県）
ケースが豪華なわりに、
ざっくりつくられたケーキ
金色セロハンのジャバラに
上から クッキークラム（黄色） 柔らかめ 甘め 大小の粒有り
いや、クッキークラムだけでなく スポンジクラムもはいってそう
酸味強めの生クリーム
中央部分に他のクリームよりクリームチーズ含有量がちょっとだけ高そうな酸味を控えたやや卵色のクリームをはさんだ 四角いスポンジケーキが隠れています
上の方の生クリームは クッキークラムに水分をとられてかけっこうもったりしていますが
下の方の生クリームはふわっとしていて なかなかおいしいです
底面にレモンカスタードが少々ありました
酸味が利いていて これから、暑い季節にもうけそうなケーキですね。
