- パンドリッチ 290円
イタリア菓子パンドーロを気軽にお楽しみいただけるように仕上げたふわふわケーキのようなお菓子でバターや砂糖を贅沢に使用した。/パンドーロとはイタリア ヴェローネの伝統的なお菓子でイタリア語で”黄金のパン”という意味をもち １１月頃からくりすますにむけてお菓子屋さんでよくみかけパネトーネと人気を二分する商品です
とポスターにでていました。
クリスマス定番とかきながら、１月に売っていたのですが 12月は気づかなかったので購入
直径１２〜１０cm 高さ８cm 165gくらい
上から粉砂糖 表面焼き色しっかり なか黄色
皮がしっかりかたくやかれ、なかはふわっと
シフォンケーキよりしっかり、パウンドケーキよりふんわり
中のきめはややあらめ
外国の伝統菓子ですね
- クイニーアマン 150円
最近見かけるようになったお菓子
かつてのブログにもかいていますが、
Kouign-amann クイニーアマンとは ブルターニュ地方 ドゥアルヌネ地方のお菓子と ”お菓子の由来物語”に書かれています。
直径１０ 高さ３cm 65gくらい
クイニーアマンにしては べっこう飴状のばりばりが少ないのがちょっと残念、、
まあ、いろんなクイニーアマンがありますからね、
バターの味わいは 豊かでした。
