サンフランシスコの アメリカ料理の店とガイドブックにはのっています
スウェーデン式のパンケーキが有名なのだとも
- Sears Fine Food
ユニオンスクエアの北西にあります ケーブルカー通り
メニューは以下に
http://www.searsfinefood.com/menu.html
17時からは ディナーだそうです この時間帯でも パンケーキは食べられる
- Our WOrLD famOus 18 sWeDish Pancakes Pancakes served with Warm Syrup and Country Fresh Whipped Butter 9.95
with lingonberries, add 2.25
直径8.5cmのパンケーキが１８枚 韓国のホットック程のモチモチ感はないですが、まあ、普通のパンケーキよりはそうかも、
イケアでみるスウェデン料理しかしりませんが あそこもパンケーキって特徴は内容におもいますが 赤い酸味のある リンゴベリーというジャムは北欧特有のもののようです
そうでないと バターと メープルシロップ？（もうちょっとサラサラしているような）になるようです。
- West Coast Clam Chowder cup 4.75
フィッシャーマンズワーフのより、もっとコンソメチックであっさりしていて美味
- Pan Roasted Salmon or Sea Bass 22.95
buttered asparagus, roasted Yukon Gold potatoes, lemon-caper aïoli
バターアスパラガスに ポテト添えの魚
魚の焼き方も上手 とくにポテトが大変美味しかった皮ごと食べられます
パンはつきだしみたいなもの？例のサンフランシスコ特有の酸味の強い皮の硬いパン
非常に上品な アメリカ料理でした。
帰りにコインをもらい 入り口の スロットマシンで１回分あそばせてもらいました。
アメリカ料理といってもいろいろあることがわかりました
一人前の量にかんしても同様ですが、、
同行者がききつけたところによると、、となりのテーブルの夫妻に それだけしかディナーにたべないのか、、
と噂されていたよーでは、ありますが、、、
小食の日本民族です、、
