ギリシャのチーズだと おもうのですが、これはオーストラリアのチーズ
HALOUMI 180g 680円
ハルーミ ナチュラルチーズ
原材料 生乳 食塩
Lemons The Australian Haloumi Premium Quality Cyprus Style Cheeseとかかれています
見たかんじはプロセスチーズのかたまりみたい
ナイフをいれると かたくもろっと崩れる部分有り
焼いても溶けない
特徴は 塩辛い
そのままでは、つらいくらい 塩からいです
食感は モキュモキュ といった印象です
焼き目はつきますが、この写真はちょっと焦がし過ぎかも、、
