kraft world select cheese に新しい種類が出ていました
モッツァレラ カマンベール入り チェダーチーズ の３種
裏を見ると 森永乳業と書かれています 米国クラフト社との業務提携により森永乳業グループの エムケーチーズが製造と書かれていました
全部８枚入り すべて248円でした
さて、、
モッツァレラ カマンベール入り チェダーチーズ
| モッツァレラ | カマンベール入り | チェダーチーズ |
|---|---|---|
| 18g/１枚 | 17g/１枚 | 18g/１枚 |
| 49kcal/1枚 | 57kcal/1枚 | 58kcal/1枚 |
モッツァレラ チーズ分中 モッツァレラチーズ60％以上 原材料名 ナチュラルチーズ、乳たんぱく質、食塩、乳化剤、グリシン、安定剤、酵素
カマンベール入り フランス産生カマンベール4％以上 原材料名 ナチュラルチーズ、プロセスチーズ、ホエイパウダー、乳化剤
チェダーチーズ チェダーチーズ100％使用 原材料名 ナチュラルチーズ、ホエイパウダー、乳化剤、カロチノイド色素
せっかくなので３つとも開封 食べ比べてみる
モッツァレラが一番白い チェダーチーズはオレンジ 100％チェダーチーズ使用でも スライスチーズで、薄くても色を出す為か 色素を使っているらしい
モッツァレラは 糸をひくというか、裂けるチーズなので みかけから モッツァレラ。味も６０％しか入っていない割には非常に味がでているとおもいます
反対に？とおもうのがカマンベール 普通のスライスチーズとどうちがうのか 私の鈍感な舌にはよくわかりませんでした
チェダーは それなりに味はします チーザのチェダーなんかのほうが、よっぽどチェダー味だとおもいますが、１００％チェダーチーズ使用ですものね、、味はするはずなんですが、、
手軽で おもしろい企画でした
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http://www.morinagamilk.co.jp/products/cheese/slice/267.html
