大丸神戸店 １階にあるカフェテラス カフェラさん CAFFERA di ITALIA
ＵＣＣさんのホームページに名前を連ねています
カフェラ 大丸神戸店 営業時間 9:45〜21:00 席数64席と ということは、百貨店開店前からあいている ということですね
有名なバリスタさんがおられるとか、、
時々雑誌にも出ています
最近は デザインカプチーノ ここだけでなく、あちこちで見かけますが、、、
人通りの多い側でなく、外に面していて、柱が美しく そして天井が高い 室内でも 室外でも選べる
ヨーロッパのカフェのようです
１度はいってみたいと おもっておりました 今日はちょっと時間がありますし チーズケーキも２種みつけましたので、入ることに、、
- ケーキセット 1200円
ケーキは オレンジのチーズケーキとティラミスがありました
珈琲味がかぶるので オレンジの方で
ウエイターさんも 高級店らしい動きで素敵です
お勘定は商品到着と同時に先に払います。 イタリアのように たちのみが安いかは不明です
お水はほんのりレモン風味
ケーキは上面に ブルーベリー２つ オレンジ 生クリーム 葉
オレンジのソースは とろみのある オレンジソース マンダリンオレンジのような、濃いオレンジの味
上半分は白く レアーチーズ系で酸味あり 甘さ控えめ 中に見えているオレンジ色はオレンジのゼリー
下半分はやや黄色 しっとりベイクドチーズケーキ 酸味少し カスタード的でふわふわ
台は スポンジ一層でした
カプチーノは よくある葉の形（よくあるって、みなさんここの真似からはじまっているのでしょうけれど）分厚いミルクフォーム
ドルチェアドリアーノさんで、おそわったように 飲む前に混ぜたのですが、、スプーンにミルクの固まりが、、これをなめていいのだか、、非常に迷う、、、
500円ごとに捺印 ２０個たまると景品 発行期限６ヶ月、、こんなところに、しげしげと 景品をもらえるまで 通えたらいいですけれどもね、、ちょっと高価ですね。
特別な雰囲気を味わいにいく 特別なバールですね
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