ルイブランさん LOUS BLANCさんは摂津本山駅より、東側へ１０分くらいいったところにあるお店です
そんなに、大きな通り沿いではありません ２階がレストラン １階がパン屋さん（ブーランジェリー）、ケーキ屋さん（パティスリー）
ランチの値段もケーキの値段も なかなか、強気の設定です さすが、芦屋 岡本エリア
パンの名前 値段は レシートにのらないので、 覚え間違いがあるかも、、
- パルメザンチーズパン 140円
直径8.5 高さ4.5 80gくらい
上面だけパルメザンチーズ 中はそんなnチーズチーズしていない 小麦１００％タイプではなさそう
- 柚子のブリオッシュ 150円
直径8.5 高さ4 くらい
オレンジピールがたくさん（角切り）上からアイシング
- セーブルショコラオランジュ 150円
13.5x4.5x3cm 65gくらい
中にオレンジピールチョコチップ やや固めのフランスパン生地
- ライ麦パン 150円
11x8.5x5cm 120gくらい
- 全粒粉
のパン 180円
13x7.5x5cm 125gくらい
どちらも、お食事にあいそうな わき役として よさそうなパンでした
別の日にケーキを買いにいきました
パンを買った日に 500円を超えるチーズケーキがあり、、ここは、ホテルチーズケーキ並み と驚いたきおくがありましたが その日はなく、
- クレミュー 390円
レアーチーズケーキ
直径6 高さ3.5 75gくらい
なめらかなチーズケーキと店頭にかかれていたような、、
上の棒状のはチョコ？それにしては甘さがぐぐっとひかえめ
表面に生クリーム風の真っ白クリーム 表面は乾いていて とても、やわらか ほんのり酸味あり
中はもっちりねっとり 酸味強めの チーズクリーム
台はクッキー サクサクで アーモンド風味
- ルイブラン 450円 お店の名前のついたチョコレートのケーキ
9x3x4cm 70gくらい
スペシャリテチョコ レモン ２種の生地 カシス とかいたいたような、、
上面にチョコ板 上からココアパウダー
カカオ豆でういています
その下に洋酒風味のチョコクリーム
層状のが３層 間にチョコチップ的な層が
味がミックスされていて、とても、わからない、、、
白っぽいクリームが レモン味 フランスケーキ風で 味の濃いこと
チョコチップ的な物はサクサクしていますが これまた、いろんなもののミックスのようで、何かは不明
生地はナッツ風味もしますし 赤いのがカシス？でしょうか
チョコ板をどけたところと 途中で真ん中の層で持ち上げたらこのように
- テ・オ・シトロン 160円
6.5x5x2cm 40gくらい
アールグレイとれもんのコンフィチュール入りとかかれていたような、、
紅茶の味の強い レモンの皮のたくさんはいった あまみもしっかりした焼き菓子
- スコーン 抹茶200円
直径5 高さ3.5cmくらい 55gくらい
外かりかり なかしっとり やや甘めのスコーン 抹茶は小豆などなく、まっちゃのみ なぜ、抹茶だけ高いのかは不明
- スコーン オレンジ 150円
同上の大きさ オレンジピール入り
ほかに、ホールのスフレ風チーズケーキ 850円もありました
