門戸厄神へ、おまいりする通りの近くにある 阪急門戸厄神駅から7分くらいのところにある、天然酵母使用のパンやさん
なかなか天然酵母はつかいにくのですが、それにこだわって、つくっていらっしゃるパンやさんです
焼き菓子もありました
- チーズパン100円
10x5.5x2.5cmくらい 55gくらい
表面にチーズ 中央に角切りチーズ円柱 生地がかむほどに味わいが
- 全粒粉のパン80円
まるいどっしりとしたパン
- フルーツライ麦300円
16x9x5cmくらい 200gくらい
フルーツいっぱい でも、冷凍しても切ったパンがくっつかないのがうれしい 水分含有量が少ないのかも、、
- クロワッサン120円
13x5x3.5cmくらい 55gくらい
天然酵母なので 一般的なクロワッサンとは また、別のパンみたい バターの味が利いていて 1番表面はかたくクッキーのようで、これはこれで、味わいのあるよそではたべられないパン
- チョコパウンド220円
9x5.5x3cm 85gくらい
濃厚でめのつまったタイプのパウンドケーキ 小さいサイズがうれしい 意外と日持ちする
- 紅茶シフォン300円
直径11 高さ4cm 100gくらい 油脂を一切使っていないケーキだそうです
紅茶風味ほんのりのフワフワシフォン 甘さそこそこ 生クリームを添えたいですね
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