菓子工房 PAPACUさんのチーズケーキ

菓子工房 PAPACUさん
藤森神社近くのまちのケーキ屋さんというイメージです 生菓子以外に 焼き菓子も豊富
店頭で、もらったチラシに動物デコレーションをつくりますと、、、

  • スフレチーズ 280円

長さ8 高さ5.5cmくらい
ナパージュ無し 上面だけかるい焼き色
酸味少し 甘さひかえめ バニラ的な風味あり 
爽やかでしっとりムースみたいなスフレチーズケーキ
土台スポンジ一層

長さ8 高さ7cmくらい
上面ラズベリー3.5個 ラズベリーの赤いゼリー(酸味あり甘さそこそこ) 側面はパイクラムのような、スポンジくらむのような、
その下生クリーム
その下卵色 上だけ焼き色のベイクドチーズ 
クリームチーズ系で 酸味あるようなないような カスタードとレモン、洋酒風味があり、甘さひかえめ
そのぶん土台が甘い! かなり固めのクランチーで、ナッツ風味のクッキー

  • 美味しいでシュー 126円

直径7 高さ6cmくらい
形が面白い とっても、でこぼこしています
表面に粉砂糖
中はとろとろカスタードクリーム

  • レーリュッケン 170円

7x4x3cmくらい 40gくらい
名前からすると、ドイツ菓子?
表面がチョコパウンドでおおわれたオレンジパウンド 表面にアーモンドスライス

  • アマントレー170円 45gくらい

5.5x5.5x1.5cmくらい
固いクッキーの上に 飴状のアーモンドスライスの層がいっぱい

  • チーズクッキー240円

5枚入り 1枚は4x4.5x1cmくらい 5枚で80gくらい
チーズ味の濃い固めのクッキー エダム系かしら、、

ホームページはなさそうなので、食べログを記録
http://r.tabelog.com/kyoto/A2606/A260601/26006513/