菓子工房 PAPACUさん
藤森神社近くのまちのケーキ屋さんというイメージです 生菓子以外に 焼き菓子も豊富
店頭で、もらったチラシに動物デコレーションをつくりますと、、、
- スフレチーズ 280円
長さ８ 高さ5.5cmくらい
ナパージュ無し 上面だけかるい焼き色
酸味少し 甘さひかえめ バニラ的な風味あり
爽やかでしっとりムースみたいなスフレチーズケーキ
土台スポンジ一層
- ラズベリーチーズ 350円
長さ８ 高さ7cmくらい
上面ラズベリー3.5個 ラズベリーの赤いゼリー（酸味あり甘さそこそこ） 側面はパイクラムのような、スポンジくらむのような、
その下生クリーム
その下卵色 上だけ焼き色のベイクドチーズ
クリームチーズ系で 酸味あるようなないような カスタードとレモン、洋酒風味があり、甘さひかえめ
そのぶん土台が甘い！ かなり固めのクランチーで、ナッツ風味のクッキー
- 美味しいでシュー 126円
直径7 高さ６cmくらい
形が面白い とっても、でこぼこしています
表面に粉砂糖
中はとろとろカスタードクリーム
- レーリュッケン 170円
7x4x3cmくらい 40gくらい
名前からすると、ドイツ菓子？
表面がチョコパウンドでおおわれたオレンジパウンド 表面にアーモンドスライス
- アマントレー170円 45gくらい
5.5x5.5x1.5cmくらい
固いクッキーの上に 飴状のアーモンドスライスの層がいっぱい
- チーズクッキー240円
５枚入り １枚は4x4.5x1cmくらい ５枚で80gくらい
チーズ味の濃い固めのクッキー エダム系かしら、、
ホームページはなさそうなので、食べログを記録
http://r.tabelog.com/kyoto/A2606/A260601/26006513/
