バーミアンさんのオーギョーチ

バーミアンさんは中華料理のファミリーレストラン
ひさしぶりにいきました
面白いスィーツをみつけたので

• オーギョーチ208円　83kcal

調べてみると、台湾のお菓子で　アイギョクシ（愛玉子）とも、いうのだそうです
寒天のように固まるのだそうです
透明でプニプにとした食感はわらび餅や、くずきりのようです
味は淡白なので、酸味と甘味のあるシロップがかけられ、クコの赤い実が添えられていました。