栗山米菓さんは、新潟のおかき ばかうけど有名な会社のようです
今回のお菓子も
酸味と甘みがほどよく絡み合った、まろやかなチーズ味の煎餅です。
と、ホームページにでています
http://www.baka.ne.jp/home/
白いばかうけ クリームチーズ味 2009 shroi bakauke creem cheese 小さなばかうけ
120円 20x15cmくらいの袋 200kcal 内容41g
6.5x2x0.7cmくらいの 普通のばかうけよりはやや白めのおかきでした（ほんのり焼き目はついています）
ばかうけのように、塩味がおいしいです
あとから、そういえば、酸味少しとクリームチーズかな、、、と、あとで感じました。
そんなに、強烈にチーズ味はかんじませんでした。
