カトマンドゥカレー プジャさん PUJAは 最近 阪急宝塚駅付近にできた インド料理 ネパール料理やさんです
ホームページはみつかりませんでした
高槻店に続いた２号店のようです
09年９月３０日にかいた 宝塚ホテルの入り口から、橋を渡って
09年１０月１日にかいた イタリアーナ ベーネ ナチュラーレさんのほうにあるいていくと、
橋の向こう岸のほうに、（信号をわたってみえるローソンの右側 喫茶店のもっと右手に）
大きなギョロ目がかかれた 建物があります
ギョロ目は 09年６月２２日にかいた、カトマンドゥさんのイメージだったので
ネパール的だな、、と思っていましたが、はいってみれば、やはり、ネパールカレーのお店でした
宝塚大劇場から、駅までの道中にはありませんが、橋をわたるだけですので、３分もかかりませんし
歌劇ついでのランチにはつかえそうですが、水曜定休の店ではありません
http://r.tabelog.com/hyogo/A2803/A280303/28022377/dtlrvwlst/
http://r.tabelog.com/osaka/A2706/A270604/27017691/（高槻店）
ランチは１１時から14時半 ディナー17時半〜22時 月曜定休です
ディナーの方が カレーの種類が多くなるそうですが、きょうはランチ
店の前にメニューがでていないので、躊躇しますが、内容は以下のようでした
一階は厨房と、カウンター 少々 テーブルはほとんどが２階席です
さすがに宝塚にあるだけあって、こざっぱりとした喫茶店のような内装で
外のおどろおどろしい目のイラストのイメージからは遠い 女性好みの（それだけに、異国情緒には少々乏しいですが）
お店でした テーブルにある呼び鈴など 異国情緒をだすよう 工夫はされていました
ランチは
- カトマンドゥランチ 1100円
- プジャランチ 1300円
- チャウメン（チョウメン？）900円（ネパールやきそば）
- ビリヤニ 900円（ネパールやきめし）
- お子様ランチ 600円
- カレーライス 9００円 おそらく、こんなところだったと、、
上の２つは プレーンナン食べ放題（これは、１枚分、上にバターが付けられていて うらは、カリッとしたナン）
チーズナンは、３００円（写真の丸い方です なかに溶けるチーズがはいっています）
ランチは２００円でチャイ等がつけられて、、、
ほとんどのものに、スープ サラダがついて、、
夜ごはんでは、モモ（ネパールぎょうざ）などもあるようです
デザートはなさそう、、ちょっと残念
ラッシーもあって、４００円
何かミックスされたラッシーは５００円
エベレストビール 600円（ネパールビール）もありました
ビールにはパパドゥ１枚ついてきます（豆の薄焼きしおせんべい、写真はたべかけ）
さて、写真は カトマンドゥランチ プジャランチ ビリヤニ チーズナンです
カトマンドゥランチとプジャランチの違いは カレーが本日のカレーにもう１種カレーがつくかつかないかの違いだけです
- スープ いつもネパールのスープは 透明でちょっととろみがあって 胡椒味で溶き卵いり
今日はそれに小エビが（時に小貝柱）はいっていました。そんなに胡椒がつよくなかったので、たべやすかったです
- 本日のネパール料理一品 今日のはレタスに春雨のフライ そのうえにスパイシーひき肉いため
- 本日のタンドール料理 チキンティッカ おお、ここの鶏肉はジューシーでスパイスもきいていて、おいしいですね
中東〜インド〜アジア系の鶏料理は 焼き加減が難しいのですが、上手なおみせは本当にジューシーでおいしい
今日のチキンティッカはあたりです
- お盆とカレーの入れ物が金色 カレー入れは足付きです（ちょっと高級イメージ）
本日のカレーは お店の基本のカレー カトマンドゥ（だったとおもいます）に、チキンの大きなピースをいれたもの
赤い方のカレーです
とろっとろの、野菜類をミキサーでピューレ状にしたようなカレー
辛さ１（子供用０）の中辛（辛さ程度５くらいまでオーダー可能と書いていました）
一口目はあまいけれど、あとから、じわっと辛みが、、 おいしいカレーなので辛いのが好きな私ですが この辛さで充分です
味がわからなくなるのはもったいない ココナッツミルクも入っているのでしょうか？
青いのは ほうれん草とひき肉のカレー これもおなじく いわゆる日本の小麦でルーを作ったのでなく
野菜をピューレにしてトロッとさせたカレー 表現しにくいですが、複雑な味がミックスされ、
マイルドでありながらスパイシー 異国情緒がありながら 日本人好みの味
いろいろなインド料理店 ネパール料理屋さんにいっているほうですが、上位にランキングしたいカレーの味のお店です
- サラダは特筆すること無し
- チャイは マサラチャイをたのみました。ほんのりスパイシー
これは、普通のコーヒーカップででてきました。
- ビリヤニは焼き飯 炊き込んでつくったのでなく、あとから、スパイスで炒めたタイプなのではと思います
スパイシーな赤いご飯 上に目玉焼きがのっています 辛みも適度（子供には辛いとおもいます）
メキシコの辛いチャーハンににている気がしました。
- チョウメンは辛めの焼きそばのようでした 鶏肉入り うーん、でも、このソース 日本のソース焼きそばににているようなきがするのですよね（文化が似ているのでしょうか？） 上に目玉焼きのっています
- ラッシー 大きいコップですね アイスちチャイにすると、このサイズで出てきます（ランチプラス２００円で）
調理場にはネパールの方？らしき男の方が３人女性一人 ウエイトレスさんは、ネパールの方？１人日本の方１人のようにみえますが、、お互い同士ではネパール語？でも、みなさん、日本語も達者です。
外に駐車場 車はなんとか、２台はいるか、、というところでしょうか、、、
インド料理店は 昼はセットメニューしか食べられない ナンもご飯も両方つけてくるので食べきれない
という、昔から私が思っていた ２つの難点をクリアーしたお店でした
昼からビリヤニや チョウメンも食べられるのは嬉しいですね
インド菓子は夜だけのようですね、クルフィという インド（ネパール？）のアイスクリームほか、４種類くらいメニューに書いていました。昼間にもつけられるといいですのにね、、
そして 店の外にメニューを出してくださるといいのですが(できれば、夜は夜限定と書いてそのメニューも店外に出すと、私のように限定メニューが食べたいばかりに、昼も夜も行こうと思ったりする人がでてくるかも、、）
まあ、そんなことをしなくても、お店は平日も土日も 良く繁盛しているようですので、（今はオープンして間もない為か ランチにチーズナンがついてくるしお得な時期）そのようなことをする必要はないかもしれませんが、、カリーという看板だけではいまひとつ、わかりにくいので、、、
