せっかく三重県にきたので、面白いお菓子はないか、とみていると
芸濃 お菓子とうふ 有限会社 栄昇軒さん というものを発見
いちご ごま 梅味の３種 ごま味のみ購入 158円
6x5.5x3cmくらい 60gくらい
上下が白いスポンジでここが、どうやら豆乳入りらしい
間の黒い部分が ごまあん
スポンジ部分はやわらかく、ふわふわ 甘み控えめ
あんは ごまの風味豊か ごまの香りとあじが、スポンジ部分にもしみていて けっきょく 豆腐味はよくわかりませんでした
あとで、ネットで お菓子豆腐を検索すると 栃木や新潟にも似たおかしがあるみたいですね
