千里阪急ホテルさんのチーズケーキ
千里阪急ホテルさん
千里中央駅すぐのところにあります
阪急百貨店や 大丸ピーコックなど もっと駅よりにケーキやさんがひしめいていますので、
テイクアウトショップがあるか？とおもっていましたが、
ありました
名前も ケーキショップ Cake shop cake&bread そのままですね
http://www.hankyu-hotel.com/cgi-bin2/cms2/rest.cgi?hid=23senrihh&page=tenpo&code=70
パン少々と 焼き菓子はかなりたくさんうっていました、、
めずらしかったのは 宝塚ホテルの低カロリー レトルトカレー
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非常に商品を みやすいお店です
ホームページにケーキの説明も出ています
５月いっぱいは、いちご特集
あまおとめモンブラン≫ 480円
苺・カスタード・生クリーム、3つのクリームが楽しめるケーキ
甘さ抜群の「あまおとめ」をトッピング
とホームページにでています
では、まず、チーズケーキから
- チーズケーキ 370円
長さ９高さ4cmくらい 80gくらい
１番上はとろとろで酸味のあるアプリコット的？な味のする汁
上面だけほんのり、平らに固く、オレンジ色
だいたいの部分は白色 卵白のフワフワ感 酸味少しだけ クリームチーズ的
土台はスポンジ ちょっと、厚め 甘みややつよめ
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- あまおとめモンブラン 480円
直径６ 高さ６cmくらい 100gくらい
上の飾りは いちごと、ホワイトチョコ
モンブランの表面 ピンクの部分 酸味のあるイチゴの味の良く出たクリーム
ホームページに出ていたシャンティークリームというのは、生クリームに砂糖洋酒などを、まぜたものですよね
甘み控えめの生クリーム
中心はいちご その下にカスタードほんの少し アーモンドプードルのきいた生地
土台はクッキータルト と、ホームページに書かれています 甘みのあるしっかりした、タルト生地
やわらかいケーキなので、断面をみようと、切った写真は美しくないですね、、
- 焼き菓子 紅茶のケーキ 130円
７x5.5x2cmくらい 40gくらい
紅茶とラムレーズンのパウンド 結構お酒の味がします 甘さ控えめで大人の味
- オレンジクロワッサン 160円
直径１０ 高さ４cmくらい 105gくらい
上は酸味のある甘いオレンジのジャム
パリパリ系でなく、フワフワ系のデニッシュ 渦巻きの間のオレンジは カスタード？オレンジピールも少しみえていますし
甘めのパンです
- 宝塚ホテルの 低カロリー 野菜カレー 525円
170g 100gあたり、36kcal
（今回は買っていませんが 同様にチキンカレー 525円 １００gあたり、81kcalというのもありました）
宝塚ホテルでも みたことないわ、、
とおもっていましたら、２００９年５月１日から販売開始だそうです
http://holdings.hankyu-hanshin.co.jp/ir/data/HH200904221N1.pdf
一口目はマイルドですが、あとから、じんわり、辛さが出てくるカレー
色はオレンジ でんぷん系でとろみをつける日本のカレーと違って 野菜のとろとろになったので、とろみをつけるインド系のカレー
マッシュルームのスライスだけが、形
インド系のカレーなので、カロリーひかえめでも、カロリーをひかえてるんだ、、、とは感じませんでした。
