ナカタさんの太陽のスフレ ソレイユ クリームチーズ

2月3日のブログに書いたスィーツファクトリーナカタさん
http://www.f-nakata.com/

ホームページにはでていませんが、
川西能勢口の阪急で買った
ナカタさんの太陽のスフレ ソレイユSOLEIL クリームチーズ 315円
約80g 直径約8cm 高さ3cm ケース入り

チョコ ブルーベリー クリームチーズの3種があり
かたむけても、こわれないチーズケーキ

ケースの中に表面太陽色のチーズケーキ中は黄色
酸味もあるように おもうのですが、原材料にレモン系はかいていないのです、、
こくのある、やわらかい、でも、ボロッと崩れる生地の
スフレチーズケーキ
下にレーズン
土台は白いスポンジ1層

一人〜2人で食べるのにいい量ですが ケースから美しい状態で
とりだすのは ほぼ不可能といっていいでしょうね、
となると、やっぱり、一人用 でしょうか、、