トーラクさんのつくっている、カップデザート
神戸シェフクラブのデザート
http://www.kobechefclub.com/lineup/lineup.asp
予算がない時に かうのは、いっつもこれ、、
カップデザートは あたりはずれが はげしいけれど、
トーラクさんのものなら、ほとんどはずれたことがないです
ニューヨークチーズケーキは 下の方はプリン状でふわふわ
最近では、ソースをかけるタイプがまたよくて、
まるで、つくりたてクレームブリュレをおもわせる
粉までついているものまで、、、
チョコレートに甘酸っぱいソースのものなどもあったのに、
次々と商品がいれかわっていくのが、
うれしいような、かなしいような、、、