神戸屋さんのチーズ三味

神戸屋さんのホームページにものっていないので結局何のチーズかは不明 チェダーでしょうか?

  • チーズ三味 199円

7x7x3cmくらい
層状の生地 デニッシュではないけど、、普通のパンでもない
中心の層にオレンジのチーズクリーム(溶けるスライスチーズ的なあぶるととけるチーズ)入り
これは、ぜったいトースターで焼いた方が美味しいですね
なかなか自分にとって いいチーズパンだったので、記録に残します。

職人気質さんのパン

また、一斤500円以上のパンをみつけたので、、興味本位で記録を、、
ということで、パンの話を、、でも、パンは味の違いが 書きにくい、、

  • 職人気質 食パン 524円 税込みで 550円になるのでしょうか、、

1本は1.5斤分
530gくらいで 12x13x17cmくらい 両側面に職人気質の焼き印 焼き印のところは、ちょっとおこげの味
ホームページにかいてありますが、生クリームや バターにもこだわり、食パンしかつくられていないようです
通販もあるようです
http://shokunin.ftw.jp/index.html
みみまでおいしい とかかれています
耳は そんなに固くないのですが、表面がうすく、はがれた部分もあって、おいしい
シンプルで これと、表現しにくいのですが シンプルなのに かむほどに味がでるといいますか、
中はふわっっと もちっと、、
厚切りにして 軽めにあぶると、生クリームの香りなのでしょうか なんともいえない風味がふわーっとひろがってきて、、
あ、でも、高いパンだっていう、先入観がある為かもしれません、人間って高い値段で購入したり 予約でまたされたり、並んで買うと価値があがったようにどうしても思ってしまうので、、
いやいや、、食べ比べると そうは、いっても、絶対に分かります。シンプルな味なので 単独で食べていると 絶対音感じゃないですが、絶対味覚でもないと、分かりにくいですが、、、
値段 ブランド そういうことに左右されない 絶対味覚があればいいのですが、、ケーキに関してはは高かろーが(1ピース700円こえると狂いますが)最近麻痺して来ているので そう言った意味では左右されなくなっているのかなーっと、、???
550円のパンの味になれて、一斤100円台のパンが食べられない舌になると、困るのですが、、、