ひふみ・キッチンさんの ローフードデザート

ひふみ・キッチンさん

豊中岡町駅から10分くらい歩いたところにあるお店

商店街でもない狭い道沿いにありながら

次から次へと人が入ってきます

人気のお店なのですね

 

f:id:taberunodaisuki:20181028173248j:plain
f:id:taberunodaisuki:20181028173238j:plain

無農薬野菜や玄米を使った料理やローフードのデザートをだされているようです

ローとは生の事で、加熱せずに調理しているのでフルーツの酵素をたっぷり摂れます

自然派*ローフードデザート

加熱をせずに作っているデザートはどれも酵素をたっぷり取ることができます。卵・乳製品・小麦粉・白砂糖は使用せずに、カチューナッツやココナッツオイル、果物を使用しております。ちいさなサイズでもぎっしりボリュームがあり、美容効果にも期待◎

 と説明が出ていました

今回行ったのはきれいなデザートがあったから

メニューにも玄米 五穀米 薬膳スープなどこだわりの素材をつかわれている説明がでていました。

 

f:id:taberunodaisuki:20181028173318j:plain
f:id:taberunodaisuki:20181028173300j:plain

 

 

 

 

Raw Party 秋バージョン 単品1200円 セット1500円

 

 

限定スイーツ などミニRawスイーツ6種とドリンク一杯

有機コーヒー 玄米コーヒー 有機ダージリンティー 有機ハーブティー 100%オレンジジュースなどからえらべるようです

 

夏から秋バージョンに変わり
Rawモンブラン、塩キャラメルのタルト、ミニパフェ、の3種類が新作Rawスイーツ 一日、数量限定

とでていました

 

 

玄米コーヒーにしました

初めて聞く名前です

食べログには

★玄米コーヒーとは?
理想の完全栄養食と言われる玄米を長時間、じっくり深く培煎します。
焙煎という工程で、玄米に含まれるビタミン、ミネラルなどの栄養素が凝縮され、
また玄米ポリフェノールはこの焙煎によって飛躍的に増加します。
このように”焙煎”することによって元々の玄米の力をより一層高めてくれます。
抗酸化作用や、デトックス効果があります。

 とでていました

こだわりの一品のようです

f:id:taberunodaisuki:20181028173328j:plain

f:id:taberunodaisuki:20181028173342j:plain

 

お皿の大きさは21cmくらい

ショコラリパブリックさんのティーパーティーとほぼ同じくらいの

ミニサイズで嬉しい 

緑のタネはたぶんかぼちゃの種

白いのはひまわりの種かな

このタネもローだったようにおもいます

本当にフォットジェニックで

盛り付けが素敵で丁寧です

 

 

 

中央がミニパフェ

1時のところから時計回りに

塩キャラメルのタルト

ベリーのRawケーキ 

Rawモンブラン

アボカドチーズケーキ

Rawティラミス

 のようです

 

それぞれローの素材をつかわれてるようで

今までに食べたことのない味わいのものばかりです

説明がでていました

f:id:taberunodaisuki:20181028173351j:plain
f:id:taberunodaisuki:20181028173404j:plain

ミニパフェ

 うえにフルーツ

 何種類かのアイスが付いていましたがこれも、ローみたいです

Rawアイスクリーム 乳製品などを使ってないのでヘルシーなアイスクリームです。

とでていました

底の方にはグラノラっぽいなにかがはいっていました

中東てきな味わい?

デーツ?

 

塩キャラメルのタルト

上にのっているのはゴマのソース?

ナッツ系のタルトの味わい

台の部分もローだからねっとり

ナッツなどを砕いて粉状にしてオイルなどでまとめているのかな?

 

 

ベリーのRawケーキ 

クランベリーラズベリー、ブルーベリー、ストロベリーの4種のベリーを使用

美し紫色

酸味ありのケーキ

あっさりオイルの

白い何かのペーストでできた台

 

 

Rawモンブラン

栗は加熱しているので完全な"raw"ではないのですが、、、今までと同様、小麦はもちろん、乳製品不使用の植物性素材だけで作った他にはないモンブランです。あっさりと口溶けの良いモンブラン

くるのペースト

あっさりオイル

栗のムースもオイルと何かでできているみたい

台もナッツペーストみたい

 

アボカドチーズケーキ

アボカドとココナッツオイルたっぷりのローフードケーキです。
チーズは入っていませんが、レモンが入っているので、
チーズケーキのようなさっぱりとした口当たりです。
オレンジやリンゴ、バナナなども入っているので、ビタミンもたっぷり摂れます。

チーズが入っていないそうなので

厳密にはチーズケーキではないのでしょうが

本当にチーズケーキの味がしました 酸味あり

不思議なケーキです

 

 

Rawティラミス

 ベースの生地に穀物コーヒーを使用し、フィリングにはオレイン酸を多く含むカシューナッツ、トッピングにはクコの実と、栄養価が高いことからギリシャ語でテオブロマ(神の食べ物)と呼ばれているカカオニブ。
そんな美容成分がたっぷり入った低糖質のローティラミスです。

 

上に乗っているのはアーモンドと砕いたカカオニブ チョコを作る材料ですな これもローなのかな

ココアパウダーもローなのかな

台も何かのナッツでできたペースト

 

 

 

他にも

Rawスイーツ3種類盛りなどもあるようです

 

 

 

 食べログを記録
https://tabelog.com/osaka/A2706/A270601/27086076/dtlmenu/

 

 

ジジ カップケーキ 神戸さんのハロウィンプチカップケーキ/神戸元町バターサンド TONOWA -オリーブ- 

神戸マルイさん 10月に

 

 

 

ジジ カップケーキ 神戸(JiJi cupcakes KOBE) 

いつもはみかけない
ハロウィン製品がでていたので 思わず衝動買い
直径4cm 高さ6cm 35~40gくらいのミニサイズ

f:id:taberunodaisuki:20181025095056j:plain

パンダ  351円 

 下は濃厚チョコカップケーキ
 白いバタークリーム
 チョコで顔

 

 

パンプキン 231円

 白いプレーンカップケーキ
 上のかぼちゃ味バタークリームが美味しい
 ヘタはかぼちゃの種

f:id:taberunodaisuki:20181025101134j:plain 

アールグレイ(定番) 231円

 紅茶味カップケーキ
 上にアールグレイ味バタークリーム
 チョコ菓子小枝でアクセント

 

f:id:taberunodaisuki:20181025095125j:plain

チョコミント(定番) 231円

 濃厚チョコカップケーキ 
 ミントのバタークリーム
 まわりにんチョコスプレー
 マシュマロ

 

かわいくて味もおいしい
神戸に行ったらかいたいケーキ
コスパがいい
おそらくその日は特別出店
いつもは三ノ宮~元町間のガード下で売っている

f:id:taberunodaisuki:20181025095015j:plain
f:id:taberunodaisuki:20181025095031j:plain

f:id:taberunodaisuki:20181025095042j:plain


f:id:taberunodaisuki:20181025095117j:plain

f:id:taberunodaisuki:20181025095100j:plain
f:id:taberunodaisuki:20181025095109j:plain

f:id:taberunodaisuki:20181025095134j:plain





 

 

神戸元町バターサンド TONOWA -オリーブ-

f:id:taberunodaisuki:20181025094302j:plain

神戸マルイに出店10月1日~11月頃
亀井堂総本店のバターサンド専門ブランド「神戸元町バターサンド TONOWA」がて約1ヶ月間のポップアップショップを出店期間らしい

神戸元町バターサンド TONOWA -オリーブ-  6個入箱 1296円
  12個入箱 \2,592
  18個入箱 \3,888
・大人のショコラショー(シナモン、グローブ、アニス)   \500  (すべて税込)
神戸元町バターサンド TONOWA】
創業145年を迎える神戸随一の老舗、亀井堂総本店の
バターサンド専門ブランド『TONOWA』
こだわり果実“との和”をバターサンドで表現するというコンセプトを込めて誕生しました。

リリース第一弾は「神戸元町バターサンド TONOWA -オリーブ-」
神戸が日本で初めてオリーブを育てた街であるというストーリーにちなんで生まれました。
早積みグリーンオリーブを甘くコンポートに仕立て、ホワイトチョコレート入りバタークリームに合わせフィルングに。
バタークリームの隠し味には、カクテルの王様・マティーニにヒントを得て、かすかにジンやベルモットの香りをきかせて、オリーブの爽やかさを引き立てています。
ちょっと大人なバターサンドで、驚きと発見のある味覚のマリアージュを。

 

と以下に

https://www.kameido.co.jp/info/news_detail/?id=77


すてきなイラスト入り説明冊子もいただきました

f:id:taberunodaisuki:20181025095007j:plain



包装紙も凝っています
名称 菓子
原材料 バター 小麦粉 砂糖 ココアバター 脱脂粉乳 バター オイル アーモンド粉末 オリーブ(スペイン産) 卵 洋酒 食塩 乳化剤 香料
三個入り 648円を購入
20度以下で
製造者 株式会社 亀井総本店(神戸市中央区
レーズンサンド18x13cm 90gくらい
一個 14x3.5x2cm 18gくらい
一個づつ包装され 脱酸素剤(三菱ガス化学)入り
賞味期限個運輸から2週間くらい
クッキー 7x2.5x1.7cm 20~25gくらい
プラスチックケースでしっかり守られています
上面のみクッキーにTONOWAの文字
味は レーズンバターサンドににているけれど
そこにオリーブの味わい広がる
ほんのり甘いオリーブ レーズンでなく これもあいますね

f:id:taberunodaisuki:20181025095141j:plain

f:id:taberunodaisuki:20181025095202j:plain
f:id:taberunodaisuki:20181025095149j:plain
f:id:taberunodaisuki:20181025095227j:plain
f:id:taberunodaisuki:20181025095235j:plain

 

f:id:taberunodaisuki:20181025095244j:plain
f:id:taberunodaisuki:20181025095253j:plain
f:id:taberunodaisuki:20181025095303j:plain
f:id:taberunodaisuki:20181025095216j:plain

f:id:taberunodaisuki:20181025095221j:plain

 

中秋の名月  もち麦もっちり秋の小さなおはぎ/まろんくりいむ大福/ころころうさぎとお月様

洋菓子だけでなく、もう和菓子まで完全にコンビニスイーツの時代になったとおもいます

今回、中秋の名月用スイーツがいくかでていました
けっこうさがしまわりました
6軒に1軒しかなかったですね ころころうさぎは

 

 

セブン-イレブン
もち麦もっちり 秋の小さなおはぎ

税込189円 235kcal 食物繊維4.4g

小さいサイズのもち麦もっちりおはぎです。さつまいも、つぶあん、ごまの3種類を詰め合わせました

さつまいもあん もち麦入りもち
つぶあん  もち麦入りもち
ごま  もち麦入りもち 

とイラストに 

新発売
名称 和生菓子 小さなおはぎ(もち麦いり)
原材料 つぶあん もち米 さつまいも加工品 白こしあん もち麦 麦芽糖 砂糖 ごま ブドウ糖加工品 調味エキス 、、、クチナシ色素 
消費期限 翌日まで
10度以下で
製造者 わらべや日洋(株)滋賀工場(滋賀県野洲市
蛋白質4.8g脂質0.8g炭水化物50gナトリウム83mg
21x7cm 134gくらい
左から 
黄色いさつまいも  直径4.5 43gくらい 周りは裏ごしさつまいも 中はプチプチ餅麦入り 餅?粒が若干残ったもち米?
茶色い つぶあん  5x3.5cm 45gくらい 小豆の皮も入った餡 中は上と一緒
黒い ゴマ    直径4~5cm 41gくらい  表面に黒胡麻をつぶしたもの それからもち 中は上と同じ餡
冷蔵庫に入れると餅が若干固くなる
味は美味しい

 

f:id:taberunodaisuki:20181013224718j:plain
f:id:taberunodaisuki:20181013224653j:plain

f:id:taberunodaisuki:20181013224727j:plain


 

まろんくりいむ大福

税込149円 151kcal

お月見をイメージした大福です。口どけなめらかなマロン クリームを、もっちりとしたもち生地で包みました。お月さまに見立てた栗の甘露煮を一粒盛り付けました。

栗 まろんくりぃむ 

とイラストに
名称 和生菓子 まろんくりいむ大福
原材料 もち粉 乳等を主要原料とする食品 栗甘露煮 砂糖 クリーム マロンペースト 水飴加工品 ゼラチン加工品 洋酒 加工でんぷん 乳化剤 、、、クチナシ色素 
消費期限 翌日まで
10度以下で
製造者 わらべや日洋(株)滋賀工場(滋賀県野洲市
蛋白質1.1g脂質5.6g炭水化物24.1gナトリウム8mg
袋 12x8cm 56gくらい
大福 直径6 高さ3~4cmくらい
上に黄色い栗の甘露煮
やわらかい羽二重餅
中は栗味の生クリーム この生クリームが美味しい
ここの餅は冷蔵でも固くならない

f:id:taberunodaisuki:20181013224703j:plain
f:id:taberunodaisuki:20181013224737j:plain

f:id:taberunodaisuki:20181013224746j:plain

f:id:taberunodaisuki:20181013224755j:plain

 

ころころうさぎとお月様

税込199円  153kcal

3種類の和菓子を組み合わせた、お月見スイーツです。 バニラホイップ団子は白うさぎ、いちごミルクホイップ団子はピンクうさぎ、お月さまはさつまいもホイップのもちとろというお月見スイーツ。一度で3種の和菓子を楽しめます。

製品中の黒い点はバニラビーンズです
ピックが入っていますのでお召し上がりの際はご注意ください 

とシールに
名称 和生菓子 お月様とうさぎ
原材料 白団子 赤団子 バニラホイップ 黄餅 いちごホイップ さつまいもホイップ 加工でんぷん トレハロース カラメル色素 ベニコウジ色素 グリシン 、、野菜色素 香料 、クチナシ色素 
消費期限 翌々日まで
10度以下で
製造者 わらべや日洋(株)滋賀工場(滋賀県野洲市
蛋白質1.7g脂質5.6g炭水化物23.8gナトリウム16mg
10.5x10.5x5cm 74gくらい
ピンクと白はウサギの模様
ピンク 直径4 中はいちごクリーム
白 直径5 中は白いバニラクリーム 結構甘い
黄色 直径3周りに粉 中に黄色いクリーム さつまいも味
3つのお団子合わせて62gくらい
もちは3つともあじわいはほぼ同じ 黄色が1ばんやわらかかった
とてもかわいいおまんじゅうだった
味はそこそこ
やっぱり半分洋菓子だからと中のクリームがいまひとつ

f:id:taberunodaisuki:20181013224827j:plain
f:id:taberunodaisuki:20181013224836j:plain

f:id:taberunodaisuki:20181014090836j:plain

 

f:id:taberunodaisuki:20181013224843j:plain
f:id:taberunodaisuki:20181013224849j:plain

f:id:taberunodaisuki:20181013224856j:plain




 


これだけお月見じゃないけどついでに

かりんとうまんじゅう

北海道十勝産小豆使用 つぶあん
税込110円 219kcal
名称 揚げ饅頭
原材料 砂糖 小豆 植物油脂 小麦粉 米粉 還元水飴 ごま 加工黒糖 やまいも粉末 トレハロース 膨張剤 カラメル色素 
消費期限 翌々日まで
10度以下で
製造者 株式会社シャトレーゼ豊富工場(山梨県中央市
保存方法の変更者 株)エスアイシステム(東京都新宿区)
この商品はセブン&アイグループと株式会社シャトレーゼの共同開発品です と
蛋白質3.4g脂質6.8炭水化物36.2gナトリウム71mg
袋 10x8cm 62gくらい
まんじゅう 直径6 高さ4cmくらい
あんの部分は四角く 4x4x2.3cmくらい
底面が特にしっかり揚げられていて、カリッとしていて美味しい
まんじゅう 表面カリッと
餡はぎっちりとした粒あん

f:id:taberunodaisuki:20181013224904j:plain
f:id:taberunodaisuki:20181013224921j:plain
f:id:taberunodaisuki:20181013224930j:plain
f:id:taberunodaisuki:20181013224936j:plain

f:id:taberunodaisuki:20181013224944j:plain




 


ついでに 食べ比べようとイカリスーパーさんで買った月見団子

イカリスーパー月見団子

240円+税 カロリー記載なし
名称 和生菓子
原材料 生あん(あずき) 米粉 砂糖 水飴 トレハロース 乳化剤 酵素 
消費期限 当日中
高温多湿を避け
製造者 株)米満(京都府中京区)
12.5x7.5x4.5cm 93gくらい(ケース7gくらい)
もち 5x4x3cmが2個
餅にこしあんがかぶせてある
冷蔵はしないほうがいいタイプ
底面にくっつかなよう布のようなシートあり

f:id:taberunodaisuki:20181013224609j:plain
f:id:taberunodaisuki:20181013224634j:plain
f:id:taberunodaisuki:20181013224648j:plain
f:id:taberunodaisuki:20181013224557j:plain

 

きにーるさんのプチケーキ

きにーる by kogetsu (KINEEL)
きにーるさんは京菓子處 鼓月さんの傘下のお店
以前に焼き菓子がとってもおいしく いつか生菓子を買いに行くのだと

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

に記載済み
駅から遠いのでなかなか機会がなく
やっといけました


プチケーキはすごく手間がかかる割にお値段控えめなので
出しているお店は最近ぐんとへりました
大好きなんです プチフール

 

店頭限定姫ケーキ
14種もあった ミニパフェみたいなのも
もうくみあわされているのは 
4個で1200円?+税
6個で1690円+税
12個で3460円+税


テイクアウト


-柚子ブール 260円+税
柚子の香りと酸味がひろがる と店頭に
直径6 高さ5.5~7cm 64gくらい
上面にチョコ
周りの黄色 中に黒い小さな点入りの膜 酸味少しあり
白い酸味のあるユズムース
中に一筋 さんみしっかり ゆずコンフィチュール
底面 マジパン?ナッツ味と砂糖

-グリオット オ ピスターシュ 300円+税
ピスタチオムースにチェリージャムとブランデーを効かせたチェリーを入れた大人味 と店頭に
直径4.5 高さ4.5~7cm 57gくらい
上面に透明ナパージュ?ジュレ
ピスタチオ チョコ
緑の濃厚ムース
中身上から
半分に割った洋酒しっかりグリオットチェリー
チェリージャム
ちぇりーの汁の染み込んだスポンジ
チョコムース
スポンジ一層

-レアチーズタルト  260円+税
レアチーズの中にベリーのジャム と店頭に
直径6 高さ5cm 41gくらい
赤すぐりの実
ダイスピスタチオ
ピンクの輪は マジパン?チョコ?
白いとげとげ レチーズ 酸味のあるクリームチーズ
あれ、舌触りが、、カッテージチーズ?
中にいちご?のコンフイチュール
アーモンドクリーム入りタルト

 

 

-スフェール 280円+税
まろやかなチーズムースにオレンジソース と店頭に
直径5.5 高さ4.5cm 44gくらい
白い網目状円盤ホワイトチョコ
白いドーム 少し酸味のあるクリームチーズ ムース
なかに一筋 酸味、柑橘の皮の苦味も加えた黄色いコンフイチュール 膜状
ドームムの下に同じような色、味わいのオレンジ色のつぶつぶとスポンジ?
つぶつぶの下はまた別の味わいの白いクリーム
台はマジパン?アーモンドも入った濃厚な味わいの台

-キャラメルエペ 280円+税
濃厚キャラメルムース バニラムースの中にラムレーズンとキャラメルソース と店頭に
直径4.5 高さ5~8cm 51gくらい
チョコの飾り
上にチョコとキャラメルソースでかざり
上半分がキャラメルムース
下半分は洋酒味のバニラムース
中央にお酒のすごききいたラムレーズン数個
レーズンの上下にチョコのフィアンティーヌを砕いたもの
底の方にキャラメルソースと洋酒染み込ませ
スポンジ一層

-カシスオランジュ 270円+税
カシスムースとオレンジムース と店頭に
5x3.5x5~7cm 45gくらい
ホワイトチョコ
赤い膜 酸味あり
酸味のある淡い赤紫ムース カシスムース
中央は白いムースか生クリーム
チョコスポンジ(フランボワーズのソース染み込み)
オレンジムース
チョコスポンジ

 

食べログを記録
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26026572/
ホームページを記録
http://www.kineel.jp

ショコラヴィミ 大丸神戸店さんのプチケーキ

ショコラヴィミさん
ゴンチャロフ製菓大丸神戸店限定ショップ
プティフール 小さい生ケーキや ちいさめカップケーキ
ゼリー 焼き菓子などあり
生ケーキ 129円 ミニカップケーキ 194円
ただ 同じものばかり買うと
その日は プチケーキ10個入り1000円だったので
カップケーキを断念してそちらをかいました


プチケーキは手間がかかるので あまり出されているところはないのですが、、、
一つから買えるのはありがたいことです


左前から時計周りに

スイートクリーム  スイートガナッシュ スポンジココア  金粉 
これだけ形が違う 上に盛り上がっている
上面にココアパウダー 金粉
チョコクリーム しぼりだしというか紐状に
チョコスポンジ二層 その上にチョコクリーム層2層

  • コンフィチュール パッション 

パッションフルーツ入りコンフィチュール 
マンゴーガナッシュ スポンジ紅茶
黄色いナパージュ 透明 中にパッションフルーツの種 酸味しっかり フルーティー
スポンジに粒 紅茶生地二層
黄色いクリーム層2層 甘さと酸味あるフルーツ味

  • カシス フランボワーズ

フランボワーズ ガナッシュ
つやだしジャム
カシス ブルーベリーでなく もうちょっと小ぶりなカシスの実
透明ナパージュ 甘い
プレーンスポンジ生地二層
紫クリーム二層 酸味のあるチョコ味

  • 抹茶小豆

金粉 小豆 つやだしジャム まっちゃガナッシュ スポンジ抹茶
小豆いっぱい
透明なパージュ やや甘い
緑の抹茶スポンジ二層
抹茶クリーム層2層 抹茶チョコ味

  • ショコラプレート(スイートチョコ)

ハート柄チョコシート
スイートガナッシュ ココアスポンジ
ガナッシュよりは軽い印象


右奥から時計周りに

  • コンフィチュール ルージュ 

ベリー入りコンフィチュール 
フランボワーズガナッシュ
赤いジャム いちご?フランボワーズ種入り
プレーンスポンジ生地二層
ピンククリーム二層 酸味のあるチョコ

  • ショコラプレート(キャラメル)

ヒョウ柄チョコシート
キャラメルガナッシュ ベージュスポンジ これもキャラメル?よくわからなかった
ベージュスポンジ生地二層
ベージュクリーム二層 キャラメル味?多分下のイチジクと一緒

ネーブルスライス つやだしジャム マンゴーガナッシュ スポンジ紅茶
透明ナパージュ 甘い
スライスオレンジ
紅茶入りスポンジ生地二層
オレンジ色クリーム二層 オレンジチョコ味

  • ショコラプレート(抹茶)

クローバー柄チョコシート
抹茶ガナッシュ スポンジ抹茶
緑の抹茶スポンジ二層
抹茶クリーム層2層 抹茶チョコ味

  • フィグ キャラメル  

いちじくコンフィチュール キャラメルガナッシュ 
上に塊もある無花果コンフィチュール茶色
ベージュ色スポンジ二層
薄いオレンジ色クリーム層2層 栗のようなチョコ味
あれ?キャラメルとも 栗かもとも感じる、、
美味しいのは美味しい 



そのときあった カップケーキ6種

こちらも6種全部買うとちょっと割引だった

  • マンゴー
  • ピーチ
  • ストロベリー
  • 抹茶
  • クッキークリーム
  • チョコレート


食べログを記録
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28033646/
ホームページを記録
https://www.goncharoff.co.jp/item/chocolatvimi/
ゴンチャロフ創業の祖であり、ロマノフ王朝の宮廷菓子職人であったマカロフ・ゴンチャロフ氏が、大正12年ボンボン・ショコラを作ったことが当社の歴史の始まりです
1923年、神戸・北野町で創業だそう
ゴンチャロフがメインで 姉妹店が以下
マカロフ.G. フィナンシェなどの焼き菓子などがメイン
パミエ    砂糖漬けのフルーツゼリー
スイートウィッチ クッキー クリームサンド(東京、金沢)
ショコラヴィミ 焼き菓子、チョコかけクグロフなど  大丸神戸のみ

キニールさんの姫ガトー 

キニールさんの姫ガトー 9個入り 2000円+税



15x15x4cm 228gくらい
阪神百貨店 梅田本店イベントにて購入
千寿せんべいで有名な和菓子屋 京菓子處 鼓月さんの傘下のお店らしい


名称 菓子
原材料
Kineel kitto kneel と箱に (キニールは気にいるですか)
賞味期限 購入から2〜3週間
直射日光 高温多湿をさけ 常温で保存
製造者 株式会社 鼓月Z(京都市中京区)
透明な板
両はしに箱
裏面に原材料シール
三菱ガス化学 エージレス 入り
9個で160gくらい
一個は直径4 高さ2〜3.5cmくらい
中にイラストと説明がありましたが、、
わかりにくい

奥の段 左から

  • レモンケーキ:砂糖 卵 小麦粉 バター ショートニング ココアバター 植物油脂 水飴 レモン皮 アーモンドパウダー、、ピスタチオ 、、レモンパウダー、、ライムパウダー 、、着色料(紅花 ビタミンB2 カロテン) 
  • チョコブラウニー:砂糖 卵 バター アーモンドパウダー 小麦粉 クリーム 野苺 木苺 植物油 ココアバター 全粉乳 カカオマス、、、 苺、、
  • 栗タルト:栗 砂糖 バター 卵 小麦粉 アーモンドパウダー アーモンド クリーム ラム酒 シナモンパウダー 食塩 着色料(カラメル)


レモンケーキ 上に白いチョコ ピスタチオ レモン皮 中は均一焼き菓子 中にレモンピール片
チョコブラウニー 上面白いチョコ 上に乾燥苺 中央に木苺のジャム
栗タルト タルト?タルト型は白いパウンドのような生地 中に茶色いアーモンド生地(ほんのりシナモン風味) 上に渋皮栗 ダイスアーモンド


中の段左から

  • 苺ケーキ:砂糖 卵 小麦粉 バター 苺 ショートニング 植物油脂 ココアバター 全粉乳 アーモンドパウダー ピスタチオ 苺濃縮果汁 、、着色料(赤102 紅麹 カラメル) 
  • キャラメルブラウニー:砂糖 卵 アーモンドパウダー クリーム バター ココアバター 小麦粉 植物油 ココアバター カカオマス、、、 りんご アーモンド、、
  • オレンジタルト:砂糖 アーモンドパウダー バター 卵 小麦粉 オレンジ皮 グルコースシロップ 杏 洋酒 植物油脂 ピスタチオ 還元水飴 ココアバター 、、レモン果汁、、シークワーサー果汁、着色料(クチナシ ラック)


苺ケーキ 上に白いチョコ 乾燥苺 ピスタチオ 生地はきれいなピンク 底の方に苺粒
キャラメルブラウニー 上に茶色いチョコ 黄色い透明粒(りんご?) 白い粒(アーモンド?) チョコ生地の中央部分に(チョコ)キャラメルクリーム 生地はキャラメル味
オレンジタルト オレンジピール ピスタチオ 白いチョコクリーム タルト?タルト型は白いパウンドのような生地 中底の方に乾燥タイプオレンジジャム アーモンド入りの生地



手前左から

  • バナナケーキ:砂糖 小麦粉 卵 バナナ バター 水飴 ショートニング 植物油脂 ココアバター 全粉乳 アーモンドパウダー ラム酒 乳糖 ココナッツ 麦芽糖 脱脂粉乳 濃縮レモン果汁、、
  • 抹茶ブラウニー:砂糖 卵 クリーム バター アーモンドパウダー ココアバター 植物油脂 全粉乳 小麦粉 抹茶 蜂蜜 バターミルクパウダー、、、
  • いちじくタルト:バター イチジク アーモンドパウダー 砂糖 小麦粉 卵 牛乳 紅茶 ジンジャーパウダー 食塩 香料 


バナナケーキ 白いチョコ ダイスバナナ ココナッツ 生地の底の方茶色いダイスバナナ 
抹茶ブラウニー 上に抹茶チョコ 上の飾り抹茶クッキー? 抹茶チョコ生地の中央部分に抹茶チョコクリーム
いちじくタルト 大きな乾燥イチジク タルト?タルト型は白いパウンドのような生地 中茶色いアーモンド入りの紅茶生姜味の生地



小さいけれど日持ちして
凝っているので満足感があります
ちょっとした アフタヌーンティー気分がおうちで味わえました



ホームページを記録
http://www.kineel.jp
食べログを記録
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26026572/

ゴンチャロフ プチデザートアラモード  期間限定大丸松坂屋限定チョコ/濃いめのほうじ茶チョコレート/NEXT JAPAN 明治 ザ・チョコレート

期間限定 ゴンチャロフ 大丸松坂屋限定チョコ

今年の冊子にも載っている

ゴンチャロフ プチデザートアラモード 
3個 税込 993円
5個 税込 1296円
9個 税込 2332円
15個 税込 4536円
とでていますが、
私のはちょっとネットのと形が違って

  • 3個入り 税込777円

Petit À La Mode とかかれたかわいいイラスト付きの紫のバッグをつけてくださいました

入っていたのは
いちごショート(ピンク)
 ストロベリーチョコレートとキャラメルチョコレートを重ね ストロベリーチョコレートでデコレーション いちご型のチョコレートをトッピング
ババロア
 ホワイトチョコレートにオレンジ風味のチョコレートをかけ 砂糖菓子をトッピングし 緑の葉をデコレーション
ミュゼショコラ
 スイートチョコレートで塩かやらメルガナッシュをつつみました
 と店頭にでていたもの

箱 13.5x6.2x3.3cm
品名 プチデザートアラモード
名称 チョコレート菓子
原材料 砂糖 ココアバター 全粉乳 植物油脂 カカオマス 乳糖 エリスリトール アーモンドペースト 脱脂粉乳 キャラメルパウダー(無糖練乳 加糖脱脂練乳) ストロベリーパウダー ホエーパウダー 黒糖パウダー デンプン 食塩 ストロベリー果汁 乳化剤 トレハロース 着色料(赤102 紅花赤 二酸化チタン カロチノイド 紅花黄 クチナシ ラック 赤3 ビートレッド 青1 赤106)、、、
賞味期限 購入時から四ヶ月くらい
直射日光 高温多湿をさけ
製造者 ゴンチャロフ製菓株式会社 御影工場(神戸市東灘区)

  • いちごショート(ピンク)

 長さ3.5 高さ2〜1.5cm
ケーキ部分は四層 ピンク(いちごチョコ)と茶色(キャラメルチョコ)
赤いいちご 1.2X1CMくらい 味はホワイトチョコ

 

 直径2.8 高さ1.4cm
台は白〜卵色 ドーナツ型 ホワイトチョコ
オレンジ色 酸味のあるオレンジ味
赤や紫の砂糖粒 酸味はない 砂糖味
緑の葉 ホワイトチョコ

  • ミュゼショコラ

 2.8x2.6x1.4cmくらい
周りダークチョコ
中ベージュ色ややもろい 塩分もあるキャラメル味 



お店には全部の写真がでていた かわいい

下のホームページにも一部写真が出ています
左上から
ババロア クグロフ ルリジュース アイシングケーキ 絞りクッキー マカロン ミュゼショコラ いちごタルト
右列
ベリーのタルト レモンのタルト いちごショート メロンケーキ エクレア(ピンク) エクレア(スイートチョコカバー) エクレア(イエロー)


スーパーでこれを真似したものが売られていたが、、
やっぱりグレードが全然違う 美しさが、、


ホームページを記録
https://dmdepart.jp/valentine/item/petit-dessert-alamode.html
年々ファンを増やす、プチデザートアラモード。
ケーキなどのスイーツを、ミニチュアサイズで表現した可憐なチョコレートコレクション。 人気イラストレーター・中川清美さんの感性あふれる、パッケージが見逃せない!
定番のいちごショートやタルトに加え、絞りクッキーやルリジューズをかたどったカラフルなバリエーション。


  • 濃いめのほうじ茶チョコレート  648円 31g 6個

中村藤吉本店 宇治市のお茶の専門店
NAKAMURA TOKICHI
商品名 濃いめのほうじ茶チョコレート
名称 チョコレート
原材料 ココアバター 砂糖 全粉乳 乳糖 ほうじ茶 乳化剤(大豆由来) 香料
高温多湿を避け、25℃以下で保存
賞味期限 購入時から半年くらい
製造者 株式会社中村藤吉本店 KA(京都府宇治市
12.3x8.5x1cmくらい
個別包装
チョコ3.3X3.3X0.5CMくらい
見かけは普通のチョコ
味わいはなるほどほうじ茶チョコ
中にペーストが入っているのではなく
チョコに直接ほうじちゃがはいっている


いつもはバレンタイン時期は
チーズケーキではないので自制していたのに
チョコ好きの友人たちに影響されて
今年は狂喜 散財してしまいました
いろいろたべてわかったのは
生地の中にねりこみより
ボンボンにして中に他の要素を封じ込めたものが1番少量でも
風味の威力を発揮すること
意外と外国のブランドものより
日本の地道なショコラティエさんの作られるものの方が
安くて美味しいこと
などを学びました
チョコは奥深くて とてもついていけませんが、、、



TV番組

  • NEXT JAPAN 熱き求道者 をみました

日本から世界を驚かせるチョコレートを!カカオクリエイターの挑戦
「meiji THE Chocolate」「明治 ザ・チョコレート」の開発秘話
宇都宮 洋之氏の話
日本では一括でいろいろなカカオがはいってきていて
現地に行ってみたが
同じ産地でも それぞれの農家で発酵や乾燥の工程が違うため
同じカカオでも味がちがってしまっていた
そこで明治独自の発酵方法を農家に指導
欲しい味のカカオを生産段階から作ることを目指した
それを持ち帰り 生産して
また現地に戻って欲しい味に近づける生産農家にフィードッバック
これを繰り返して作り上げた
より豆の風味を生かすために
発酵やローストにも気をつかった
チョコをおやつから嗜好品にかえる
そのことによって
Salon du Chocolat Paris “le Club des Croqueurs de Chocolat(C.C.C.)から、デザイン賞(Design Award)を与えられた。
というような話で
今はメキシコでホワイトカカオの生産もしているということであった


明治 ザ・チョコレートはその後
インターナショナル チョコレートアワーズ世界大会 2017においても、オリジン ダークチョコレート部門でも受賞されているようである(2017水色のがブロンズ賞&シルバー賞)(2016年オレンジ/ブロンズ賞)(2017年黄色/ブロンズ賞)
iTQi(国際味覚審査機構)国際コンクール ベルギー・ブリュッセルで開催ので(2016年青とオレンジ受賞)(2017年8種とも受賞)
イギリスの高級食品小売組合が主催Great Taste Awards「味のみ」を審査対象(2017年 青 紫受賞)
世界中の生産者がエントリーするチョコレートの外観、香り、味、複雑さ、奥深さを加味 Academy of Chocolate(2017年 紫 水色 赤受賞)
いままでC.C.C.受賞というと
小山さんとかサダハル・アオキとか
http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20160110/p2 に書いたような人々が参加する会だとおもっていたので
普通にコンビニで手に入るチョコが受賞したのは本当にびっくり



2018年に出ているのは

70%CACAO 力強い深み コンフォートビター ベネズエラ 青
70%CACAO 華やかな果実味 エレガントビター ブラジルトメアスー オレンジ
50%CACAO 可憐に香る ブリリアントミルク ペルー  黄色
54%CACAO 優しく香る サニーミルク ブラジルトメアスー 紫 
54%CACAO 軽やかな熟成感 ビビッドミルク ドミニカ 水色 
51%CACAO 濃密な深みと旨み ベルベットミルク ベネズエラ 赤
58%CACAO 深遠なる旨み 抹茶 ベネズエラ 緑
47%CACAO 鮮烈な香り フランボワーズ ブラジルトメアスー ピンク
期間限定
70%CACAO メキシコホワイトカカオ<ダーク>ホワイトカカオのナッティ、ミルキーでキレのある味わい ダークチョコレート
70%CACAO エクアドルダーク 華やかに香るフローラル感とキレの良いカカオ感 ダークチョコレート
63%CACAO メキシコホワイトカカオ<ミルク>ホワイトカカオのナッティ、ミルキーでキレのある香味にこく深いミルクを合わせ、より芳醇で複雑な味わいを表現したダークミルクチョコレート。



それゆえか
今 イオンでも以下のものが出ている
70%CACAO コートジボワール チョコレートタブレット
70%CACAO チョコレートタブレット ペルー
70%CACAO チョコレートタブレット エクアドル
70%CACAO チョコレートタブレット インドネシア
37%CACAO オーガニック&フェアトレード ミルクチョコレート 
80%CACAO オーガニック&フェアトレード ダークチョコレート 
56%Cacao Dark Chocolate チョコレートダーク Coklat Hitam ハラール認証
Milk Chocolate Creamy with Chunky Hazelnut チョコレートヘーゼルナッツ Coklat Susu ハラール認証
Dark Chocolate Luscious with Chunky Almond チョコレートダークアーモンド Coklat Hitam ハラール認証
Dark Chocolate Luscious with Chunky Hazelnut チョコレートダークヘーゼルナッツ Coklat Hitam ハラール認証



追記5月
4月にこんな製品がでていたのでかいました
食べ比べができる、、、
自分の能力のなさが、、よくわかりました

ショコラ リパブリックさんのプチケーキセット ティーパーティー

ショコラリパブリック 三宮本店さん (chocolat republic)

京阪神ときめき煩悩スイーツ 関西ウォーカー特別編集 ウォーカームック ムック

表紙にうつくしいミニケーキが、、
こんなのしらなかった
ホームページにも食べログにもでていない


さて、
アシェットデセール分類か
プチケーキ分類か、、


Tea party 1620円

本日のプチケーキ6種とお好きなドリンク一杯の贅沢なスイーツセット

本店の2階もしくは3階(最近3階は改修工事でつかわれていないらしい)
2階席 あまり座席数ない
4人テーブルが6〜8? 2人テーブル少ない
本店地下ではたべたれないセットらしい
数量限定
平日の夕方にいったらもうあと数個というスタッフの声が、、
おお ぎりぎり
ところでこのプチケーキ 販売はされていない




12時から時計回りに

  • 木苺のケーキ 

4x4x4cmくらい
上面木苺 アラザン 生クリーム
酸味のあるピンクのソース
生クリーム
ピンク色のスポンジ
生クリーム ジャム
ピンクスポンジ

  • チーズケーキ

長さ6 高さ4cmくらい
焼き目あり ナパージュなし
スフレチーズ
酸味はあるようなないような
そこの方にクリームチーズののかたまりがあり そいういうの美味し
底面 スポンジ一層

  • ドーナツ風

直径5 高さ2cm
表面アイシング 上にエディブルフラワー
表面かりっとしていた大変美味しい焼き菓子

直径5 高さ5cm
上からココアパウダー 金色紙
生チョコのようなモンブランチョコクリーム
そこにタルト 中にチョコクリーム

  • 抹茶ケーキ

4x4x4cmくらい
上にアラザン 紙 抹茶粉
抹茶スポンジ
抹茶くりーむにあずき

  • タルト

直径5 高さ5cmくらい
ブルーベリー 赤いエディブルフラワー
生クリーム
タルト
中にアーモンドクリーム


お皿の中央時文字 生クリーム&ホワイトチョコ?
ところどころよく煎ったナッツ(アーモンド?)
ダイスピスタチオなど







その他のメニューをついでに記録

  • 対象ケーキ(450円くらいから)+ ドリンク 250円割引
  • Cafe Plate(対象スイーツに焼き菓子をそえたセット 焼き菓子とスイーツを一つづつ選ぶ)

 その時期 カフェ王レートでおすすめドリンク一杯無料サービス
Aフィナンシェ&ブラウニー Bブラウニー&ラングドシャ Cソフトクリーム
 648円コース ABCのうち一つプラス(メープルプリンバニラカスタードプリン、今週のチュークリーム どらやき
 756円コース  ABCのうち一つプラス(チョコキャラメルロールカット タルトブリュレ 窯出しチーズケーキ  アーミッシュカントリーケーキ)
 
1人1オーダーは必ず
会計は1組ごと


ドリンクメニュー
 コーヒー 500円〜
 紅茶 500円〜
 ジュース 500円〜



ホームページを記録
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28000257/
お店のページを記録
http://www.chocolat-republic.com/shop-info/
http://www.chocolat-republic.com





後日の追記
ティーパーティ
別の日に行くと 別の盛り合わせであった
3月は学生さんのお休みでか
インスタ映えではやっているのか
以前より混雑していて 大行列
地下一階の焼き菓子ビュッフェ 11〜15時限定

 制限時間60分
 焼き菓子食べ放だい+ドリンク 648円
 お好きなケーキ+焼き菓子食べ放だい+ドリンク 972円
も大行列
ティーパーティーは2階限定 まだ3階は改装工事中なのかな、、

階段はどちらも行列で、、、

チーズケーキ まぁるいきもち カットの表面に赤いフリーズ苺をのせたもの
シュー カスタード入り 抹茶パウダー
桜のフィナンシェ
抹茶焼き菓子にホワイトチョコ


そうそう 開店前からまっていたら
まずカウンターで注文
それから座席に移動であった
注文時 予約されていますかときかれました
予約できるのか、、、
まあ順番飛ばして座ることはできないけれど
ティーパーティー置いておいてもらえるってことかな、、、、
きいとけばよかった、、

不二家さんのプチケーキ プチフール

最近おいていない不二家店舗が多い プチフール(8個入・12個入)

12個入 2100円(税込)
8個入 1400円(税込)
たべきれないので 小さい方
もともと プチケーキは 手間がかかる割にはお金が取れないので敬遠されがち
さいきんおいているところはとんと少なくなってしまいました
はんたいに増えたのは 500円〜1000円くらいの どかっと大きくて飾りのないケーキ
おなかを満たすにはそれで十分だから
心と目を楽しませるより まずお腹を満たす


それだけに プチケーキを作っているところをみると
またお値段を据え置いていたりすると
もう感謝の念に堪えません
心と技をその値段で加えてくださっているから、、


さて、
時期により変わるそうですが
2017年11月ごろのバージョン
PETITS FOURS FUJIYA GINZA
箱の大きさ 25x14x8cm 保冷剤1個付きで400gくらい
大きさ 重さは生ものなのであくまで目安

  • 抹茶のケーキ

 ホイップクリーム 卵 砂糖 抹茶ソース 小麦粉 生クリーム 牛乳 準チョコレート ゼリー ゼラチンパウダー 油脂加工品 水あめ 抹茶 澱粉 、、、着色料(カロテノイド クチナシ 紅麹 紅花黄)、、
4x4x3.5cm 37gくらい
抹茶味 つやのあるベターっとした透明〜緑色の甘いソース その下に抹茶味クリーム 抹茶スポンジ 5層

  • トリプルチーズタルト

 チーズ ホイップクリーム 小麦粉 砂糖 卵 ショートニング 油脂加工品 牛乳 乳等を主要原料とする食品 レモンジュース 食塩 乳化剤 香料 酸味料
直径5.5 高さ1.7〜5cm 31gくらい
1x1x1cmのチーズ2個
白いのはチーズクリーム 酸味なし 塩分あり
台はチーズタルト 酸味少しあり ベイクドチーズ タルト生地 底面7mm 側面3mm

 マロンあん ホイップクリーム 小麦粉 砂糖 油脂加工品 卵 栗甘露煮 白こしあん アーモンドパウダー ショートニング ココナッツパウダー 洋酒 牛乳 、、、着色料(カロテノイド カラメル)、、
直径5.5 高さ1.7〜3.5cm 36gくらい
上面甘露栗
モンブランクリーム 白あん入り
中央下は生クリーム
ベースはアーモンドクリームをつめたタルト 底面7mm 側面3〜5mm
原材料から考えて このアーモンドクリームをつめたタルトの中にココナッツパウダーも入っているらしい

  • ガトーショコラ

 卵 チョコレート 砂糖 マーガリン 小麦粉 ココア キャラメルソース キャンディングアーモンド 油脂加工品 膨張剤、、、カラメル色素
直径4〜5 高さ3.5cm 29gくらい
紙ケース入り
上面にキャラメルソース キャラメリゼダイスナッツ
濃厚な焼き菓子 美味しい

  • 苺のタルト

いちご ホイップクリーム 小麦粉 砂糖 油脂加工品 卵 アーモンドパウダー ショートニング ココナッツパウダー 洋酒 食塩 
直径5.5 高さ1.7〜6cm 37gくらい
大きな苺
ホイップクリーム
マロンタルトと同じタルト台か?

 ホイップクリーム 小麦粉 チョコレート 卵 砂糖 生クリーム マーガリン 準チョコレート ショートニング 油脂加工品 加糖練乳 牛乳 ココア、、カロテノイド色素、、
直径5.5 高さ1.7〜4.5cm 31gくらい
1x1x1cmのチョコ 2個
チョコクリーム
チョコ生地(盛り上がっている 直径3.8〜4.2 厚み1.3〜1.8cm ガトーショコラと同じ生地?)をつめたタルト
タルト生地 底面5mm 側面3mm

  • ミルキータルト

 ホイップクリーム 砂糖 小麦粉 油脂加工品 卵 生クリーム アーモンドパウダー ショートニング 加糖練乳 水あめ ココナッツパウダー ゼラチンパウダー 洋酒 食塩、、、
直径5.5 高さ1.7〜4cm 31gくらい
上にミルキーの紙
ミルキー味のするクリーム
マロンタルトと同じタルト台か?

  • ストロベリーのケーキ

 苺ソース 生クリーム 卵 砂糖 ホイップクリーム 小麦粉 油脂加工品 ラズベリーゼリー 水あめ ゼラチン でんぷん 、、着色料(アントシアニン 紅麹 カロテノイド)、、
4x4x3.5cm 26gくらい
酸味のある苺ソース〜ジャム
ピンク色のクリーム 酸味のあるピンク色の苺クリーム
スポンジ生地


消費期限 購入時を含め4日
要冷蔵10度以下
製造者 株式会社不二家(東京都文京区)



12個だとあと4つプラス
店頭とホームページから察するに 奥の4つ

色の濃い栗クリーム 上にくりののっていない そのぶん白あんのはいっていない栗で作ったモンブラン
赤い四角いのはストロベリーケーキに似ているけれど、、クリームが違うのかな?
真ん中はカスタードのエッグタルトかな?
もう一つも四角いの 生クリームをベースにしたスポンジケーキかな?


ホームページを記録
https://www.fujiya-peko.co.jp/cake/item/10357.html

グラモウディーズさんのプチケーキ

グラモウディーズさんGLAMOURDISEでちっちゃなケーキが復活したので行きました
阪急百貨店本店さんにて

前回の記録は岡本店で
http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20110101/p1


アクセサリーのような綺麗な箱 袋 箱は 18.5x5x5cmくらい前回と一緒
ケーキの台は茶色の紙に変更に
シールには
名称 洋生菓子
消費期限 当日中
要冷蔵10度以下
製造者 株)ハットトリック グラモウディーズ(神戸市兵庫区


  • チーズケーキ 270円(税込) 直径3.5cm 高さ3cm 15〜20gくらい

ココナッツ生地にレアチーズケーキ 中にフランボワーズペパンをしのばせています と店頭に
上に蝶の形のピンク色のチョコ
表面は白いチョコのようなべたっとした生地でコーティング 甘さあり
中は柔らかい酸味もある柔らかレアチーズムース
底面はココナッツがすごくきいたザクザクきじ ダクワース的とも 厚み1cmくらい
底面下の方 ダイスナッツ(ピスタチオ)
ペパンとは フランス語で種 あったかな?パクパク食べちゃったから、、

  • ユズ 270円(税込) 直径3.5cm 高さ3cm 25〜30gくらい

ユズ風味のクリームにフィヤンティヌを閉じ込めました と店頭に
上面茶色カカオニブダイス?のキャラメリゼ
白い生クリーム(ほんのり酸味あり 下のゆずからの味が混ざった?)
黄色のレモンカスタードみたいなのがユズのもっちりクリーム なるほど後味にじわっとユズの香り
でも、レモンと同等に酸味しっかり
底面はクッキー生地一層 厚み0.3cmくらい

  • 抹茶オレ 270円(税込) 3x3x4cm 20〜25gくらい

抹茶ムースとミルクムースを宇治金時風に と店頭に
3層構造
1番上 抹茶ムース 抹茶粉 表面は色がくすんでほうじ茶色だけど 中は鮮やかな緑色(抹茶はすぐ色が変色する)
味も抹茶以外にほうじ茶的な味わいもあるような、、
透明ナパージュ 抹茶粉
また同じ抹茶ムース
ミルクムース 小豆入り とっても柔らか 甘いミルクムース
チョコ生地 やや甘め

  • パッションミルクチョコ 270円(税込) 直径3.5cm 高さ3cm 15〜20gくらい

パッション風味のミルクチョコのムースにヘーゼルナッツのダコワーズ と店頭に
上面に花 チョコかな?チョコとはちょっと味が違うけれどマジパンでなし、、
表面のコーティングはなさそう
酸味強めの濃厚チョコで美味 なるほどパッションフルーツ味チョコ
側面下の方にダイスナッツ
底面はヘーゼルナッツ入りの焼き菓子 それほど卵白卵白していない