ポンチキ/クルフカ/ピエルニキ/マコビエッツ

阪急梅田店 ロシア東欧フェアに出店された

ポーランドのお菓子屋さん ポンチキヤさんのお店でかったもの

ラズベリージャム入りポンチキ
Paczki z malina
生地はもちろん、全てのフィリングを手作りしています。合成香料や保存料を使用していない、手作りドーナツの素朴な味を是非お試しください!
水は加えず、甘酸っぱく仕上げたラズベリージャム入りポーランド大使館でも一番人気
原材料 小麦粉 牛乳 卵 砂糖 バター 塩 イースト レモン 洋酒 バニラビーンズ オレンジピール ラズベリー 砂糖 イチゴ ペクチン 植物油
とホームページに
直径9 高さ5cm 75gくらい
揚げたてなので油がしみてくる

ミスタードーナッツさんのよりもっと生地がしっかり
袋をあけると イーストのいい香り
上にオレンジピール
表面砂糖コーティング
中はラズベリーのタネもある 色鮮やか 酸味しっかりラズベリージャム入り

  • ポンチキ薔薇ジャム 325円

上に薔薇の花 スライスアーモンド
直径9.5 高さ4cm 75gくらい
中に薔薇ジャム(直径2.5cmくらい)
薔薇の香りのジャム




  • クルフカ (キャンディー) 509円

原材料 砂糖 全粉乳 バター 水飴 香料
15度以下で
原産国 ポーランド
賞味期限 購入時から11ヶ月くらい
輸入者 ヴェスティ・フーズ・ジャパン(株)横浜市保土ケ谷区
8こ入り
クルフカ( Krówka [krufka] 単数形: 複数形はクルフキ Krówki [krufki])は、「ちっちゃい牛ちゃん」を意味するポーランド式ファッジで、セミソフトトフィーの菓子。ヨーロッパや北アメリカの諸国で長く愛されている。とwikipedia
Milanówek という会社製で ホームページは以下のようです
http://www.krowki-pomorski.pl
うしのついた包み紙 7x2x1.2cmくらい
キャラメル 3.3x2x1.2cmくらい
バニラのようないい香り
外紙と中はもう1枚の紙でくるまれていました
キャラメルとおもってかじったら
すごく柔らかくて もろくて驚きました
味わいはキャラメルに似ています
指で強く抑えるとひびがはいってくずせます
日本にはないお菓子ですね


  • ピエルニキ(蜂蜜ジンジャークッキー) 325円

原材料 小麦粉 蜂蜜 砂糖 卵 バター 乳 香辛料 塩 縦走
賞味期限 購入時から2週間くらい
常温で保存
製造者 ポンチキヤ(東京都)
Pierniki Toruńskie ポーランド・トルンのお菓子のようです
3〜4個いりか
1個は3.5x3.5cmくらい
開けるとスパイスの良い香り
スパイスがきいた 砂糖少なめのややしっかりかため よく焼きタイプクッキー

  • ケシの実ケーキ Makowiec マコビエッツ

ポーランドでもとてもポピュラーなケシの実ケーキ!ポーランド以外の東欧、ロシアなどでもよくみかけるお菓子です。
「美味しいのか美味しくないのか。もそもそ、もそもそ、日本でいうケーキとはだいぶ違う。」でも食べ進めるうちに、その素朴さとケシの実の独特な香りにいつの間にか病みつきになっています。
クリスマスの時期によく食べられる、ポーランド版のシュトーレン
フィリングの中には、ケシの実のほかナッツやドライフルーツがはいっていて香ばしさと自然な甘みが楽しめます。
ポーランドのものより若干ふわふわとしたタイプです。”とホームページに
9x5.5x2.2cm 50gくらい
上からアイシング けしのみ
これでもか、、、とケシのみ とダイスナッツ なかのフィリングはそれほど甘くはない
異国情緒




ポンチキさんのホームページを記録
http://poland.saleshop.jp

マーケットバスケットさんでかった輸入品お菓子/ストッカポクサ/ティレル ポテトティップス /ティムタム フィンガーズ/マテモヒート/GODIVA MILK MATCHA TRUFFLES

蛍池 ルシオーレ2階 輸入雑貨店 マーケットバスケットさんMarket Basket 輸入食料品 雑貨のお店にて
ひさびさに再訪

  • MAGNUT cherry liquer 52g  315円

ストッカポクサ ポーランドのチョコ
チェリーリキュール
原材料 砂糖 カカオマス アルコール入りチェリー ココアバター ブドウ糖 チェリージュース 乳化剤 香料 
原産国 ポーランド
輸入者 ユニバーサル商会株式会社さん
箱 6x6x8.5cm
中身 チョコ4個 個別包装 直径3 高さ2.5cm 
表面チョコ 中にトロトロの赤い汁 白い砂糖ペースト 種抜きで洋酒味のチェリー入り

  • Tyrrells ティレル ポテトティップス チェダー & チャイブ  252円  40g  179kcal

チェダーチーズ&チャイブポテトチップス MATURE CHEDDAR CHEESE & CHAIVES
オールナチュラル、無添加でヘルシーな美味しいポテトチップス。熟成したチェダーチーズにチャイブ(西洋葉菜)を効かせた濃厚な味わいです。とホームページに
袋 14x20cmくらい
原産国 イギリス
賞味期間 9カ月
原材料 ジャガイモ 植物油脂 乳糖 酵母エキス オニオンパウダー 食塩 チーズパウダー ブドウ糖 ガーリックパウダー チャイブ パプリカ色素 
まるで、アガサクリスティの映画のような写真がついていたので、つい買ってしまいました
厚切りでなかなかおいしいポテトチップス
イギリスのものって、いまひとつ美味しくないイメージでしたが、
見識をあらためなければ、、、
ただ、日本のようにいっぱいチーズパウダーがかかっているようにもみえず
チーズ味としては、ひかえめ

  • ティレル ポテトティップス スイートチリ & レッドペッパー  252円  40g  181kcal

SWEET CHILLI & RED PEPPER
ティレル ポテトティップス スイートチリ & レッドペッパー 40gオールナチュラル、無添加でヘルシーな美味しいポテトチップス。スイートチリのほのかな甘さの後にレッドペッパーのピリ辛味が続きます。とホームページに
袋 14x20cmくらい
原産国 イギリス
賞味期間 9カ月
原材料 ジャガイモ 植物油脂 砂糖 オニオンパウダー 食塩 トマトパウダー ガーリックパウダー カイエンペッパー パセリ ハラペーニョ ホワイトペッパー ジンジャー 八角 バジル 赤唐辛子 香料 パプリカ色素 
同じく 厚切りでちょっとだけピリ辛 日本のカラムーチョなどにくらべれば、かなりマイルド
ジャガイモ農家が自ら立ち上げた会社 フォードシャー産ジャガイモを小ロットで揚げた歯ごたえがじまんのポテトチップスと 袋に
輸入者 株式会社巴商事さんのホームページを記録 
http://www.tomoe-global.jp/lineup/tyrrells
ティレル社は、ポテト栽培からチップスまでを自社でトータルに手掛ける英国唯一のメーカーです。2002年の創業後わずか5年で英国内外50以上の賞を受賞し、天然素材のみで作られるその味と品質は世界中で賞賛されています。

  • TimTam FINGERS ARNOTT'S 158円  40g 870KJだから207kcalくらいか、、

ティムタム フィンガーズ
チョコレート菓子
原材料 砂糖 小麦粉 植物油 全粉乳 ココアバター カカオマス 転化糖 ここあ 食塩 着色料(カラメル 赤40 黄5 黄4 青1)、、、
原産国オーストラリア 
輸入者 キャンベルジャパンさん
袋 6x15.5cm 
チョコ 11x2x1.2cmくらい2本
チョコクッキーの間にやわらかいクリーム(粉を植物油脂で溶いたタイプの茶色いクリーム)をはさみ 
上からミルクちょこをかけたもの
中のクリームがかなり甘い
中敷きの厚紙が無い あいだのクリームが甘い等に国による違いを感じられるお菓子でした

http://www.campbellsoup.co.jp/arnotts/
アーノッツ社はオーストラリアでシェア62%のNo.1*。世界でも最大クラスのビスケット メーカーです

  • テイラーズトニック マテモヒート 368円 355ml  

TAYLOR'S TONIC MATE MOJITO MINT & LIME NATURAL SPARKLING ENERGY
原産国 アメリ
輸入者 株式会社シーエフシージャパンさん
名称 炭酸飲料水
原材料 炭酸水 イエルバ・マテ スペアミント ネトルリーフ サトウキビジュース ライム果汁 香料(バニラ ミント ライム) 酸味料 カフェイン 
マテの葉  Yerba mate  マテにはカフェインが含有されているそうです
ネトルリーフ(セイヨウイラクサ) 草の香りのするハーブティーの原料のようです
微炭酸のはいった黄金色の液体
ミントはほんのり あまさそこそこ、
お茶のはいった炭酸
居酒屋さんで 烏龍茶やッジンジャエールがわりにたのむのなら、まあ、いいかもね、、とおもいました
いっぺん加熱してみました
炭酸は一挙にはとびませんでした 加熱でライム味が強くなりました


ここで買った物ではないけれど、
記録だけ

  • GODIVA MILK MATCHA TRUFFLES 693円

透明プラスチックカップ 
チョコ5個 個別包装 直径3 高さ2cmくらい 
原材料 砂糖 ココア バター 全粉乳 植物油脂 カカオマス 抹茶 バターオイル 乳化剤 香料 酸化防止剤 
原産国 アメリカ合衆国
販売者 片岡物産株式会社さん 
ゴディバはベルギー ブリュッセルが出発点だそうですが、1972年にはニューヨークの五番街に進出とホームページにありました
ただ、、
チョコで日本の抹茶味 なぜか、アメリカから輸入というところが、、なにか不思議、、
さて、海外でも抹茶味売っているようですが、どれだけ人気がありますのやら???