ベトナム料理 メコンさん

メコンさん mekong は 三宮の異人館通りにあるお店です 
もらったチラシには ランチセットは 1050円から(フォーと生春巻きセット)とかかれています
ランチセットは 1500円くらいが多いです
中は結構広いです カウンターもあります

(ライス・スープ・サラダ・揚げ春巻き・コーヒー or デザート付)
米粉ターメリック(ウコン)を使ったベトナムお好み焼き。ヌクチャム・チリソースでお召し上がり下さいと書かれていました。
スープは 竹の子のスープでした
揚げ春巻きは ビーフンのようなものを巻いたはるまき 甘酸っぱいタレがついています
もやしなどの野菜がいっぱいのお好み焼きのたれも、甘酸っぱいタレです
お皿は手書きだそうで お店の名前のはいったプレートです

珈琲は ベトナム珈琲  デザートなら アイスクリーム
ベトナム珈琲にしました 加糖練乳が先にはいったところに珈琲をそそいでいきます 
普段から珈琲に砂糖は入れない主義ですが それほど、甘い!とはおもいませんででした。適度な甘さでした


ヴィエトニュースという NGOベトナム神戸の新聞がおかれていました
その裏に 神戸市外国人人口統計データ 2011年10月1日 というらんがありました(市のホームページにもでているようですが)
神戸市に1番多いのは
1 韓国人      20146
2 中国人      14210
3 ベトナム人     1510
4 アメリカ人  1248
5 インド人  1049
6 フィリピン人  945
7 ブラジル人     521、、、、、、
意外です ベトナムが3位 インドの方より多いのですね
神戸は インド料理やさんがおおいので、てっきりインドの方が多いのだとおもっていました 
ちなみに 神戸市中央区 では、 1位 中国人  2位 韓国人  3位インド人 ですが
ベトナムの方は長田区に多いようです


ぐるなび を記録
http://r.gnavi.co.jp/c740800/

ベトナムフロッグさん

梅田のベトナムフロッグさんにいきました 新阪急ビル地下2階
メニューはぐるなびさんにしっかりのっています お昼に行きました
ランチは700円から 店頭の写真でも、ネットのほうがわかりやすいですね

http://r.gnavi.co.jp/c074301/menu2.html

プラス300円で デザート(ベトナムあんみつか、杏仁豆腐)と飲み物がつくそうで、、 ベトナムあんみつと ベトナム珈琲ホットを注文
カレーセットはパンかライスかきかれることもなく、ご飯がでてきました
ご飯は細長いのでなく 普通の日本米 その上にフライドオニオン
面白かったのは 横にある調味料
 ニョクチャム みそだれ(白いポット) ホットチリソースのびん、 そして、ベトナム料理でよくでてくる 香草がおかれていて、自由につかっていいのです
ココナッツミルク入りの タイ風カレー それに ベトナム麺の味のシンプルな丼、、、これって、炭水化物のダブル!
麺は いろいろな調味料をいれて、もとのシンプルで上品な味とは似ても似つかないものをつくって食べる 上に蒸し鳥
カレーは 肉と魚 両方入っていそう、、具が少なめなので よくわかりませんでしたが、、、

デザートは ココナッツミルクに あずき 寒天 アイス 桃缶のきったもの
ベトナム珈琲は 下にコンデンスミルクの本格的な容器の珈琲

ベトナム料理 タンカフェさん THANG CAFE

タンカフェさん THANG CAFE
http://gourmet.yahoo.co.jp/0002425662/
http://www.walkerplus.com/kobe/gourmet/DETAIL/V-KOBEX-6RTAH255/
http://club.kobe-np.co.jp/mint/article/odekake/ya0710221820.html


三宮 さんプラザ 地下一階 1番北側のレーン
となりは 沖縄料理  その隣の隣は インド料理屋さんと めずらしい料理屋さんがならびます
店はカウンターが8人くらい
6人がけのテーブルが4〜5くらいでしたか、、、
それほど ひろくはありません


おそらく、ベトナムのかたのやっていらっしゃるお店
日本語のつうじるかたと、通じない方と、、、
食器も現地からもってきたような、情緒のある食器


お昼の定食は700〜800円台とお手頃
チャーハンがついていたり お店の名前がついたタンカフェ定食は日替わりメニュー


ベトナムお好み焼きバインセオ 小さなフォーか、生春巻きつき980円
生春巻きやら、海老のあげものなどは 有名ですが
ベトナムお好み焼きは 初めてでしたので、うれしく、それをお願いしました
フォーはベトナムらしい、上品なお味のスープに香草


お好み焼き大きい、、と思ったら
パリパリの皮の中にもやしやえびやらがまばらに、、
ほー、これが、ベトナムお好み焼き、、、とはいえ、
日本にだって 広島やきとか モダン焼きとかいろいろなものがあるので、、
これがすべてってわけではないのでしょうが、、、
お酢のたれのなかに 人参など野菜の薄切りが、、、
このたれにつけて たべるようですね、、、、


ベトナムコーヒー コンデンスミルク入り ホット350円
食後にベトナム珈琲を注文しました
じかんがかりますが、いいですか、、といわれる
おー、なるほど、この、濾過装置から、ろかされるまでの時間がながいわけですね
コンデンスミルクのうえに普通の珈琲はよくありますが、
ここまで、本格的な装置を使用してあるのは、めずらしいですね


ベトナム気分を満喫できました、、、
意外なことに、、このベトナムお好み焼きのキットを無印良品で発見
いつか、この話もかきましょう、、