Otap フィリピンのお菓子

フィリピンのお菓子 お土産にいただいた

Otap cinnamon   BAKER'S MILL

13x4.5cmくらい

16g 76kcal

小麦粉 卵 砂糖 塩 植物油脂 シナモン

G&M foods

 蛋白質2g脂質3g炭水化物11gナトリウム43mg

表面にグラニュー糖のついたシナモンパイ

大きさがバラバラなのがご愛嬌 

7.5x3.5x1

6x3.5x1cmだった

シナモン味しっかり

層もしっかりカリカリで

美味しかった

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業務スーパーさんにて 山西老陳酢/クッパの素/ホワイトアスパラ瓶詰め/牛そぼろ/牛タンしぐれ/チェリートマトとハーブのピクルス/イベリコ豚のパテ/マンゴーネクター

 

山西老陳酢(さんせいらおちんす)500ml 248円 

甕作り熟成発酵 
名称 醸造
原材料 たかきび 麹(大麦 えんどう豆) 小麦ふすま 粟
酸度6%
原産国 中国
輸入者 神戸物産兵庫県加古郡

 

クッパの素 ユッケジャン 97円  150g 71kcal

牛だし風味 2人前
名称 絡みスープの素 濃縮タイプ
原材料 ユッケジャンベース 粉末 ビーフエキス、、、
原産国 韓国
輸入者 神戸物産兵庫県加古郡
16.5x12.5cm レトルトパック
赤いちょっとピリ辛スープ
150mlの水をたす
韓国風雑炊にしてみた
値段の割においしい
コスパの良い製品

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ホワイトアスパラ瓶詰め  228円 固形量 205g 22kcal/100g


名称 アスパラガス ホワイト
形状 ロング 皮むき 
基部の太さ 中
原材料 アスパラガス 食塩 pH調整剤
原産国 中国 
輸入者 神戸物産兵庫県加古郡
直径6 高さ18cm
賞味期限 2.5年くらい

長さ17cm 太さ1cmくらいのアスパラガス20本弱

 

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牛そぼろ(スジ肉)185円  160g 256kcal/100g


名称 牛肉野菜煮
原材料 牛肉 粒状大豆タンパク 砂糖 野菜(ごぼう にんじん 生姜) 米味噌 醤油 ごま 豆板醤 ニンニクペースト 、、、着色料(カラメル 紅麹 ラック)、、
直射日光 高温多湿をさけ常温で
製造者 ほくと食品株式会社(宮城県石巻市
蛋白質16.1g脂質9.1g炭水化物28.7g食塩相当量2.3g
直径7 高さ11.5cm
味濃いめで美味しい


 

牛タンしぐれ 185円 160g 268kcal/100g


名称 そうざい
原材料 牛タントリミング 砂糖 野菜(にんじん ごぼう)粒状大豆タンパク 醤油 ごま 牛脂 食塩  、、、着色料(カラメル 紅麹 ラック)、、
直射日光 高温多湿をさけ常温で
製造者 ほくと食品株式会社(宮城県石巻市
販売元 株式会社神戸物産
蛋白質14.8g脂質10.7g炭水化物28.7g食塩相当量3.3g
直径7 高さ11.5cm
そぼろがいっぱい ゴマ入り
たべくらべていないので 上のとどう違うのかはわからなかった

 

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チェリートマトとハーブのピクルス 155円  170g

G.O.C. FARM pickled Cherry Tomatoes
名称 トマト酢漬け
原材料 トマト 酢漬け材料(砂糖 食塩 醸造酢 ディル マスタードシード たまねぎ)、、
原産国 ベトナム
輸入者 神戸物産兵庫県加古郡
直径7.5 高さ11cm
皮をむいていないプチトマト
ところどころ 刻み玉ねぎ ディルなど
甘酸っぱいトマト 甘さはやや控えめかな
さんみもそれほど強くはない



 

 

イベリコ豚のパテ 148円 125g 394kcal/100g

IBERICO PATE
加熱食肉製品
イベリコ豚のレバーパテ
原材料 イベリコ豚(豚脂・レバー) 脱脂粉乳 卵 食塩 砂糖 シェリー酒 胡椒 、、
原産国 スペイン
輸入者 神戸物産兵庫県加古郡
直径7 高さ5.7cm

ベージュ色のしっかり裏ごしされたパテ

レバー味メイン

それほどくせはない

この値段ならお買い得かと

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マンゴーネクター  78円  250ml 130kcal

名称 37%マンゴー果汁入り飲料
原材料 マンゴー 砂糖 V.C
原産国 フィリピン
輸入者 神戸物産兵庫県加古郡
直径5.2 高さ13.3cm
香りも色も味も良い
なんてコスパのいいジュース

カルディさんで購入 ドライマンゴー/ハリッサポテトチップス/ソパ・デ・アホ/赤味噌パウダー/じゃがいもとパルミジャーノのスープ/卵のいらない卵かけご飯の素

  • フィリピン セブ島 ドライマンゴー 100g 348円(税込)

フィリピン産セブ島の良質なマンゴーを使用した栄養価たっぷりの健康ドライフルーツです。美味しさそのままに、食べ易いドライマンゴーを100g入りのパックにしました。美味しい上に食物繊維も豊富。毎日の健康づくりにどうぞ。また、ドライマンゴーを一晩ヨーグルトに漬け込むと、違った美味しさが楽しめます。ぜひお試し下さい。”とホームページに
名称 ドライフルーツ
原材料 マンゴー、砂糖、酸化防止剤(二酸化硫黄)
直射日光、高温多湿を避け常温で保存
原産国 フィリピン
輸入者 株式会社オーバーシーズ
開封後はお早めにお召し上がり下さい。
40g(約6枚)あたり:152kcal(たんぱく質0.61g、脂質0.31g、炭水化物36.85g、ナトリウム52.33mg、食物繊維1.34g、ビタミンA130.0μg、ビタミンC17.82mg)
フルーティーで色もよく
酸味と甘みが濃い印象
ちょっと丸まっている

ドールのマンゴーも好きだけれど、、比較すると以下みたいに
トップバリューの無漂白マンゴーは色もくすんでいて味も好きではなかったが、、

カルディー ドール     
丸まっている まっすぐ
やわらかめ かため
酸味甘さ強め マンゴー独特の味わい

  • <あのハリッサがポテトチップスになった!>

カルディオリジナル ハリッサポテトチップス 60g 192円(税込)340kcal
ロッコや地中海うまれの万能調味料「ハリッサ」をイメージしたポテトチップスです。パプリカをベースにコリアンダー、クミン、ガーリック、唐辛子などのエキゾチックな風味がクセになります。”とホームページに
名称 スナック菓子
原材料 馬鈴薯(遺伝子組換えでない)、植物油、パプリカパウダー、食塩、ガーリックパウダー、クミン、コリアンダー、オニオンパウダー、粉末酢、砂糖、唐辛子、ごま/調味料(アミノ酸等)、香料、リン酸か、微粒二酸化ケイ素、酸味料、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
賞味期限 購入後二ヶ月くらい
直射日光、高温多湿を避けて保存
販売者 株式会社キャメル珈琲(東京都世田谷区)
製造者 株式会社深川ファクトリー(栃木県小山市
蛋白質3.1g脂質22.3g炭水化物31.6g食塩相当量0.9g
25x9cmくらい
普通のポテチよりオレンジ色
袋を開けた時からハリッサの香り
この香り私には燻した唐辛子の香りに感じられる
ピリ辛エスニックでとても美味しかった

  • <スペインのにんにくスープ>

カルディオリジナル ソパ・デ・アホ(ガーリックスープ) 1人前 199円(税込)180g 69kcal
Sopa de Ajo
12x16.5cmくらい
”卵を1個入れて完成するスペインの人気スープです。スペイン語でアホ(ajo)はにんにく、ソパ(sopa)はスープを意味し、スペイン・カスティーリャ地方ではポピュラーなスープです。スペインでは風邪の引き始めのこのスープを飲むのだそうです。”とホームページに
名称 スープ
原材料 チキンブイヨン(鶏がら、野菜(たまねぎ、にんじん)、チキンエキス、食塩、香辛料)、にんにく、ソテーオニオン(たまねぎ、植物油脂)、植物油脂、コンソメパウダー、でん粉、食塩、香辛料、たんぱく加水分解物/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸)、着色料(パプリカ粉末、カロチノイド)、香料、
レトルトパウチ
賞味期限 購入から10ヶ月くらい
直射日光、高温多湿を避けて保存
販売者 株式会社キャメル珈琲(東京都世田谷区)
製造所 株式会社ニチレイフーズ山形工場(山形県天童市
蛋白質2.2g脂質2.7g炭水化物9g食塩相当量2.3g
卵をおとすそうです
やや不透明な透明スープ
味は確かにニンニク
具がないから 卵はほしい
辛くはない コクのあるニンニクスープ

  • カルディオリジナル 赤味噌パウダー 40g 163円(税込)

日本の伝統調味料「みそ」を粉末にすることで、気軽にアレンジしやすくしたカルディオリジナルの みそパウダー です。お味噌の持つ自然由来の旨み成分をぎゅっと凝縮した新しい“かける調味料”としてお使い下さい。赤味噌パウダーはお刺身とあわせて和風カルパッチョや、キノコや生姜をつかった和風スパゲッティなどにぴったり。アレンジをいろいろお楽しみ下さい。※粉末の味噌汁ではありません。
名称 粉末みそ
原材料 粉末みそ(大豆、米、食塩)、酒精
賞味期限 半年くらい
直射日光、高温多湿を避け常温で保存
販売者 株式会社キャメル珈琲A17(東京都世田谷区)
赤味噌パウダーと白味噌パウダーがあり迷いつつも赤を
茶色い粉
サラサラ粉
水分を含むと味噌汁になるんので価値は半減するし、、
使い方が難しい
まあそのままつかえばいいのだけれど、、
水分を出したくない時に使いやすいから
青梗菜のいためものにかけてみた、
あとはキュウリを切って 塩がわりにそえてみた
ひき肉炒めに、、ダマにならず使いやすかった
そのうちまた別の使い方を考えよう

濃厚スープに黒胡椒のアクセント
販売価格:206円(税込)
国産のジャガイモとイタリア産パルミッジャーノのマリアージュ。黒胡椒をアクセントに使っています。”とホームページに
名称 スープ
原材料名 じゃがいもペースト、牛乳、クリーム、還元水あめ、たまねぎペースト、乾燥マッシュポテト、チーズ(パルミジャーノレジャーノ)、チキンブイヨン、全粉乳、食塩、小麦粉、チーズ加工品、酵母エキスパウダー、黒胡椒、白胡椒、
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存
販売者 株式会社キャメル珈琲(東京都世田谷区)
製造者 株式会社にしき食品(宮城県岩沼市
16x11cmくらい
レトルトパウチ
たんぱく質2.7g、脂質5.0g、炭水化物14.9g、食塩相当量1.2g/160g
白〜卵色のトロッとしたスープ
チーズ味はほんのりと


  • カルディオリジナル 卵のいらない卵かけご飯の素 40g(20g×2食) 120円税込 24kcal/20g

カツオの風味が効いた卵かけご飯の素です。ご飯やうどん、お好みの食材にかけてお召し上がりください。”とホームページに
11x16cmくらい
名称 液体調味料
原材料名 しょうゆ、卵黄加工品、水あめ、でんぷん分解物、食塩、かつおエキス、昆布エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、加工でんぷん、酸味料、香料、着色料(紅花黄、カロチノイド)、増粘剤(キサンタン)、(原料の一部に卵、小麦、大豆を含む)
賞味期限 購入から7ヶ月くらい
直射日光・高温多湿を避け、常温で保存
販売者 株式会社キャメル珈琲(東京都世田谷区)
製造者 一番食品株式会社(福岡県飯塚市
蛋白質0.7g脂質0.5g炭水化物4.1g食塩相当量1.5g/20g
16x11cmくらい
中に9x7cmくらいの銀色の袋2つ
黄色〜茶色のとろとろ液体
味はしょうゆ味>だし味>卵味
なるほど ふんいき たまごかけごはん
コンビニのたまごかけご飯風おにぎりってこれをつかっているのかな?
これだと生ではないし、保冷でなくてもいいから食中毒の可能性がぐぐっとへるのかも、、

乾燥グヤバノ/チェングエンインスタントコーヒ 3in1

友人からのお土産

  • 乾燥グヤバノDRIED GUYABANO

あまり聞いたことのないフルーツ
サワーソップトも言うらしい
絵からすると 緑のトゲトゲ 黒いタネがあるみたい
乾燥フルーツは拍子切り黄色いフルーツ
どことなくドリアン的だけど 全く臭くなく 酸味と甘みがあり美味
あまり硬くない
原産地:セブ島(フィリピン)
145kcal/40g
蛋白質0g 脂質0.5g 炭水化物35g ナトリウム75mg/40g


  • ベトナムコーヒー チェングエンインスタントコーヒ 3in1 16g

TRUNG NGYUEN The No.1 COFFEE
G7 COFFEE CA PHE THU THIET
DANG CHO NGUOI
ベトナムコーヒーだけど 会社はシンガポールみたい
一袋は10X6.5CMくらい
コーヒー 砂糖 ミルクが一袋で 3イン1らしい
甘いコーヒー

青パパイヤ

大使閣下の料理人というコミックにでてくる
青パパイヤをつかったサラダ
青パパイヤなんてないよな、、とおもっていたら
イオンさんでうっていた
もうそんな時代か


料理用パパイア 213円 フィリピン産
輸入者 株)スミフルさん
直径8.5 高さ10cm 275gくらい
皮をむく
薄くきって 水にさらして
本当はもっと千切りにするのですが、、
量が多くてめげた
本当はニョクマムで味をつけるといかにもエスニックなのですが、、
レモンを買って ナッツミックス買って バクチーないし青じそでごまかし ニョクマムまで買うと高いし 使い切る自信がない、、
ということで
ごまかしてつくったら、
噛むのがたいへんだし
いまいちエスニックでなかった
キュウリや野菜のようなメロンよりはしっかり食感の野菜 牛蒡程ではないけれど、
200円で何食とれるだろー 10人分はつくれそー

やっぱりせっかくみつけたのだから 真剣につくるべきでした