クラフト マカロニ&チーズ/ルンドミエル ポーエン/バーハーバー クラムチャウダー/ナッツウォーカー タイ ライム&チリ カシューナッツ/ブラジルナッツ/ファミリア ミニミューズリー オリジナル

マーケットバスケットさん(輸入食品店)にて購入

 

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クラフト マカロニ&チーズ 180円 206g  250kcal/70g/ 1/3箱

Kraft    macaroni & cheese  DINNER

original flavor

蛋白質9g脂質3g炭水化物47gナトリウム570mg/70g/ 1/3箱

18x9x3.5cm  242gくらいの箱

日本のシール

品名 チーズソースミックスつきマカロニ

原材料 (マカロニ)小麦粉 デュラム小麦粉 ナアシン 硫酸鉄 VB1 VB2 葉酸

  (チーズソースミックス)乳脂肪調整品 チーズ ホエイパウダー ホエイ チーズ調整品 食塩 ポリリ酸Na クエン酸 乳酸 りん酸Na  りん酸Ca 着色料(カロチノイド ウコン)

205.5g  マカロニ166g  チーズソースミックス39.5g

賞味期限 購入から3ヶ月くらい

直射日光をさけ常温保存

原産国 アメリカ合衆国

輸入者 ハインツ日本株式会社(東京都台東区

マカロニ 166g 592kcal 蛋白質21.4g脂質2.5g炭水化物121g食塩相当量0g

チーズソー 39.5g 156kcal 蛋白質6g脂質6g炭水化物19.6g食塩相当量3.2g

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1.5lの水でマカロニを7〜8分茹でる

マーガリン大さじ4 牛乳60ml チーズソースミックス合わせ鍋に

 アメリカで貧困層の炊き出しみたいなお食事というとTVでこれがよく出てくる

半分羨ましくもみていたこのチーズマカロニ さてお味のほどは

うわーさすがアメリカ製 開けにくい

すっごく細身のマカロニ

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すぐ茹で上がる 全然アルデンテではない ふにゃふにゃ

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噛まなくても食べられる

チーズミックス1袋 中はオレンジ色の粉

チーズ味と塩味の粉 色はバッチリ

茹で上がったところに粉とミルク 混ぜる

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ダマにならない とても簡単

味は もっとチーズが欲しい ピリ辛胡椒もかけたいな

マカロニがふにゃふにゃだ

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ルンドミエル ポーエン 1300円  125g  393kcal/100g

POLLEN  PELLETS

名称 花粉荷

原材料 蜂花粉荷

賞味期限2.5年くらい

直射日光 高温多湿をさけ常温で保存

原産国 スペイン

輸入者 ウイングエース株式会社(東京都港区)

蛋白質20g脂質8g炭水化物53g食塩相当量0.02g 

直径6.5 高さ8cm 275gくらい 瓶入り

2mmくらいのオレンジ色の粒

それほど甘くない

ネット上では 苦味を感じる人もと書かれていたが

これはいいものだったのか、そうはかんじなかった

甘みはうっすらとはあるが あまり感じない

黒っぽい方が甘いように感じた

オレンジ色や いろんな色の粒 硬い

お湯に入れたら溶けた

少量のお湯だと甘みを感じる

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 アマゾンの商品紹介には以下のようにでていた

ポーレンは、ミツバチが花々をめぐって集め、団子状にして巣に持ち帰った花粉です。ヨーグルトやアイスクリーム、シリアルなどにかけてお召し上がりください。 『ルンドミエル』ブランドのファミーユ ミッショ社は、1920年、化学技術者でもあるイェベス・ミッショ氏が、フランス南西部の自然の環境に恵まれたピレネーの地で設立。彼はそれぞれの花ごとにハチミツを採取する方法をはじめて確立し製品化したことで世界中に知られています。ブランド名の『ルンドミエル』は、フランス語で「ハネムーン」という意味です。ルンドミエルは、今やフランスNo.1に成長し、そのバラエティ豊かな商品群は全世界に出荷されています。

 スーパーフードの一つらしい

蜂蜜の類似品 ロイヤルゼリーの親戚みたいな品らしい

ビーポーレンで検索すると wikipediaにはこう書かれている 

ビーポーレン(Bee pollen)は、ミツバチの働きバチが花粉をペレット状に丸めたものである。ビーブレッドは、ビーポーレンに蜂蜜とハチの分泌物を加えて、巣の抱卵室で保管したものである。ビーポーレンが出来上がると、メスがその上に卵を1つずつ産み、巣を塞ぐ。ビーポーレンは、ヒトの食物として収穫される。アンブロシア(ambrosia)と呼ばれることもある。 働きバチは、花粉を巣に運び、そこで、頭を使って花粉を巣に押し込む別の働きバチに渡す。収穫及び巣への詰め込み中、花粉は花蜜やハチの唾液分泌物と混合され、ミツバチの主要なタンパク質源となる

本草学においては、ビーポーレンは様々な病気を治癒すると謳われているが、科学的な根拠はない。短期間の使用は安全だが、副作用には息切れ、蕁麻疹、腫れ、アナフィラキシー等のアレルギー反応がある。妊婦には安全でなく、授乳中は禁忌である。シブトラミンフェノールフタレイン等の未承認薬が不純物として含まれている可能性があるため、アメリカ食品医薬品局はいくつかのビーポーレン製品の利用に対して警告している

 健康食品だと多量に摂取したり

連続して摂取し続けるのはあまりよくなさそうですね

普通の食事に少しづつ取り入れるのが良さそう

まあ どんな食品でもこれがいいと過量に摂取するのはすすめられない

一日30食品というように ゆっくり少しづついろんなものを食べていくのが

おすすめ

そのなかで これ食べると調子いいわ というものがあれば

ゆっくりとそれを用いるのがいいということですね

 

 

 

バーハーバー クラムチャウダー 500円  425g  110kcal/162g

2.5人前だとかいてある 

BAR HARBOR

Cherrystone

Clam Chowder

Authentic Maine Recipe

名称 濃縮スープ

原材料 チェリーストーンクラム(ホンビノスガイ) ジャガイモ 小麦粉 バター タピオカスターチ 玉ねぎ 食塩 胡椒 香辛料

賞味期限 購入から半年くらい

原産国 アメリカ合衆国

輸入者 株式会社オーバーシーズ(東京都世田谷区)

缶を開け同量の牛乳を加え温める 生クリームやバターを加えても と

蛋白質4g脂質2.5g炭水化物17gナトリウム740mg/162g

直径7.5 高さ11cm 507gくらい

wikipediaにはこう書かれている  

ホンビノスガイ(英: Hard clam、学名: Mercenaria mercenaria)は、二枚貝マルスダレガイ科の一種。海岸に近い潮間帯の砂や泥の中に生息する。原産分布海域は北アメリカ大陸の大西洋側である。食用になるため、アメリカ合衆国西海岸やヨーロッパ、台湾、中華人民共和国などに移入されている

茶色いスープ

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クラムチャウダー缶詰はクリーム色が多かったので驚く

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つまり あさりが濃厚にでているのだ

具が多く 味わいが濃く シティベーカリーのクラムチャウダー

いやそこより味しっかりかも

かなりおいしいスープの素であった

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ただ レンジで温めると爆発する

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ほら爆発した こんな風にね

気をつけねば

角切りジャガイモも入っていた

 

 

 

 

ナッツウォーカー タイ ライム&チリ カシューナッツ 250円 35g 181kcal

Nut WALKER   Cashew Nuts

Thai Lime & Cili

名称 カシューナッツ

原材料 カシューナッツ こぶみかんの葉 トムヤムシーズ二ング(食塩 砂糖 ライム マルトデキストリン パプリカ レモングラス こぶみかん 唐辛子) 食塩 米油 酸味料 

賞味期限 購入から半年くらい

原産国 タイ

輸入者 Heritage Japan(名古屋市千種区

蛋白質6g脂質13g炭水化物10g

ハラルマークつき

12.5x13cm 42gくらい 

黒い粉がまぶされたカシューナッツ

美味しい!まさにエスニック

酸っぱさと辛さが刺激的

いや美味しかった

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ブラジルナッツ 550円 100g 656kcal

Brazil nut (CERES認証) 

ALISHAN  Natural Foods

名称 乾燥種実

原材料 ブラジルナッツ

原産国 ブラジル

加工者 アリサン有限会社 (埼玉県日高市

蛋白質14.32g脂質66.43g炭水化物12.27g食塩相当量2mg

1988年 アリサンはジャックとフェイが当時手に入りにくかったオーガニックやベジタリアンの食材を輸入し友人たちと分かち合ったことから始まりました、、、

バターのような濃厚な味でアマゾン川の流域の先住民によって古くから食べられていました そのままたべられますし、お料理や製パンづくりなどご利用いただけます

 20x13cm 109gくらい

ナッツは 大きいのは3.5x1.3x1.5cmくらい

そのままだと カシューナッツの味をうすくしたような味

加熱するとピーナッツのような味わいに

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wikipediaにはこう書かれている  

ブラジルナッツは、サガリバナ科の高木(ブラジルナットノキ、ブラジルナット、ブラジルナッツノキ:Bertholletia excelsa)、またはナッツとして食用にされるその種子である。

ブラジルナッツの種子はマカダミアナッツと同じくバターのように濃厚な味で、先住民により古くから食用にされてきた。油脂分が70%と油を多量に含むため、燃料用にもされた。果実の殻は容器として用いられた。 成熟した実の長さは2.5センチメートルに及び、ナッツ類の中では特に大きくアーモンドの2倍の重さとなる。カロリーも豊富で、大きめのブラジルナッツの実は卵1個分のカロリーに匹敵する。殻の重さは約5キログラムあり、落下した殻が頭に直撃すると致命傷を負う危険がある。そのため、収穫作業中は保護用の盾を使用し身を守る

Brazil nuts are 14% protein, 12% carbohydrate, and 66% fat by weight; 85% of their calories come from fat, and a 100 gram amount provides 656 total calories. 

タンパク質14% 炭水化物12% 脂肪66%高カロリー

Nutritionally, Brazil nuts are an excellent source (> 19% of the Daily Value, DV) of dietary fiber (30% DV) and various vitamins and dietary minerals. A 100 gram amount (75% of one cup) of Brazil nuts contains rich content of thiamin (54% DV), vitamin E (38% DV), magnesium (106% DV), phosphorus (104% DV), manganese (57% DV) and zinc (43% DV) (right table). Brazil nuts are perhaps the richest dietary source of selenium, with a one-ounce (28 g) serving of 6 nuts supplying 774% DV.This is 10 times the adult U.S. Recommended Dietary Allowance, more even than the Tolerable Upper Intake Level, although the amount of selenium within batches of nuts varies greatly.

食物繊維30% ビタミン ミネラル豊富

チアミン Vit.E   マグネシウム リン マンガン 亜鉛 セレン

セレンが特に多く 6粒28gでは米国の許容摂取量の上限を超える(推奨摂取量の10倍)に相当 ただ、ナッツによりセレン量は異なる

他のいろいろいい成分もあるけれど セレンから考えると

1粒くらいしか 一日食べたらダメということですね 

セレン(英: selenium)は原子番号34の元素。元素記号は Se。カルコゲン元素の一つ。セレニウム(selenium)とも呼ばれる。ヒトの必須栄養素。

セレンはセレノシステインとしてタンパク質に組み込まれ、主にセレノプロテインとして働く。セレンはビタミンEやビタミンCと協調して、活性酸素やラジカルから生体を防御すると考えられている。

東京都は、日本人の摂取量は推奨量をすでに超えている為、「通常はサプリメントとして摂取する必要はないと考えられる」。さらに、「一日許摂取量が上限量に近い栄養補助食品が存在し、上限量を超える可能性がある、この様な物は栄養補助食品として販売されることが問題である」としている 

過剰摂取は健康に影響を及ぼし、次の症状を引き起こすことがある。略

wikipedia

 

 

 

 

ファミリア ミニミューズリー オリジナル 割引 150円 50g 191kcal

 swiss mMusli Original

名称 朝食シリアル

原材料 オートムギフレーク 全粒粉 (小麦 ライ麦 大麦) 砂糖 りんご 小麦フレーク 粗糖 レーズン 植物油 ヘーゼルナッツ アーモンド 蜂蜜

原産国 スイス

輸入者 株式会社鈴商 (東京都新宿区)

蛋白質5g脂質3g炭水化物34+4gナトリウム0mg

13x12.5cm 42gくらい

オート麦フレークがいっぱい

レーズンはわかったけれど後はつぶが小さくてよくわからなかった

日本のシリアルみたいに甘いのがいっぱいというのではなく

オート麦フレークがいっぱいはいっていて

日本のとはまたちがっていて嬉しかった

日本のにもこういったタイプはあるのかもしれないが

あまり詳しくないので 

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トルコの缶詰  ブドウの葉のピラフ巻き/ピーマンのピラフ詰め/ナスのピラフ詰め

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Ceren ブドウの葉のピラフ巻き 400g

バーゲンで安く買ったが 600~650円くらいの定価

171kcal/100g
★ハラル認定商品★
ぶどうの葉は、地中海料理や中東料理のドルマやサルマとして知られています。
ブドウの葉にスパイス米を詰め、小さなロールにして柔らかくなるまで茹でて作ります。
開けてすぐ食べられる商品です。20個~24個位入っています。

CREN
Stuffed Vine Leaves
名称 ブドウの葉のピラフ巻き
原材料名 玉ねぎ、米、ぶどうの葉、ヒマワリ油、水、塩、砂糖、ディル、ミント、黒コショウ、クエン酸
原産国トルコ
消費期限 購入から2年くらい
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で 開封後は、冷蔵庫で保管
輸入者 有限会社ハス日本商事(埼玉県狭山市
直径10 高さ6.4cm 450~500gくらい
蛋白質2g脂質9g炭水化物19g食塩相当量1.75g/100g

直径2 長さ6.5cmくらいのもの 14個入り

ぶどうの葉できっちり巻いたお米

周りはオイル

味は酸味があり この香りはなんだろう ハーブかな

ちょっと癖があります

個人的には温めた状態の方が好きです

日本人でお米だから

外国の人はコメは野菜あつかいみたいですが 

 

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Ceren ピーマンのピラフ詰め 400g

バーゲンで安く買ったが 600円くらいの定価

★ハラル認定商品★

トルコの家庭料理のドルマです。開けてすぐ温めるだけで食べられる商品です。

使い方 レモンやヨーグルトの塊を絞ってお召し上がりください。

名称 ピーマンのピラフ詰め 
原材料名 ピーマン、玉ねぎ、米、ひまわり油、トマトペースト、ミント、黒コショウ、ディル、塩、クエン酸
原産国 トルコ

購入から2年くらい
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で 開封後は、冷蔵庫で保管
輸入者 有限会社ハス日本商事(埼玉県狭山市

直径10 高さ6.4cm 450~500gくらい(缶70〜75gくらい)
蛋白質2g脂質12g炭水化物20g食塩相当量1.95g/100g

 縦向けに入っている 七個くらい

柔らかいので 指でそおっととりださないと

それにしても蓋開けにくいな

大きいので6x5x3cmくらい

緑のピーマンに米、玉ねぎをいれ 赤ピーマンで蓋

オイル トマトペーストで煮込んだような一品

酸味少しあり オイル味 ちょびっとだけ辛味あり

異国情緒ですね

お店ではお肉入りもあったようにおもいますが

これは缶詰なので

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一つ取り出す

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Ceren ナスのピラフ詰め 400g  

バーゲンで安く買ったが 600〜500円くらいの定価

★ハラル認定★

トルコの家庭料理のドルマです。開けてすぐ温めるだけで食べられる商品です。

使い方 レモンやヨーグルトの塊を絞ってお召し上がりください。

名称 ナスのピラフ詰め

原材料名 茄子、玉ねぎ、米、ひまわり油、トマトペースト、ミント、黒コショウ、塩、クエン酸
原産国 トルコ

購入から2年くらい
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で 開封後は、冷蔵庫で保管
輸入者 有限会社ハス日本商事(埼玉県狭山市

直径10 高さ6.4cm 450~500gくらい(缶77gくらい)
蛋白質3g脂質12g炭水化物19g食塩相当量1.95g/100g

 大きなナスですね

4切れはいっていました

くり抜いてコメを詰めて

コメには黒っぽいハーブのようなものも

それほどオイリーでもなく

3缶の中ではこれが1番好き

温めた方が美味しかったです

蓋は赤いパプリカ?トマトでなくパプリカのようにおもうのですが

完全にはくりぬかず一部中を残していました(ナス)

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きのこのポルチーニクリームニョッキ/ポトフの素/ニョッキソースチーズクリーム/クスクスソースハリッサ風味/タイ激辛鶏肉炒め(パッチャー)/ソース オランデーズ オ シトロン/トリュフ風味のきのこライスボウル/ナンファー クラブペースト/レナム サテトム

 

 

カルディオリジナル きのこのポルチーニクリームニョッキ 200g 360円(税込)285kcal

もちもち食感のジャガイモベースのニョッキと、芳醇なきのこの香りの濃厚なクリームソースをセットにしました。お一人用の主食として、またパーティーメニューの一品にもおすすめです。

Gnocchi  alla creama di Porcini con Funghi   KALDI

【名称】ニョッキセット
【原材料名】

[ニョッキ]じゃがいも、小麦粉、じゃがいもでん粉、食塩、米粉、香辛料/pH調整剤、保存料(ソルビン酸K)、乳化剤、香料、(一部に小麦を含む) 

[ポルチーニクリームソース]野菜(マッシュルーム、エリンギ、ひらたけ)、乳等を主要原料とする食品、ソテーオニオン、ワイン、ベシャメルソースベース(小麦粉、バター)、マッシュルームエキス、脱脂粉乳、チキンブイヨンパウダー、ポルチーニパウダー、食塩、砂糖、ミルポワパウダー、でん粉、乾椎茸、椎茸エキスパウダー、胡椒/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、カゼインナトリウム、(一部に乳成分・小麦・鶏肉を含む)
【殺菌方法】気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌(ソース)
【内容量】200g(ニョッキ130g ポルチーニクリームソース70g)
【賞味期限】購入から2ヶ月くらい
【保存方法】高温多湿の場所、直射日光を避けて保存
【原産国】イタリア(ニョッキ) 日本(ポルチーニクリームソース)
【販売者】株式会社キャメル珈琲(東京都世田谷区)
【製造者】(ポルチーニクリームソース) 宮島醤油株式会社妙見工場(佐賀県唐津市
【輸入者】(ニョッキ)株式会社オーバーシーズ(東京都世田谷区)

蛋白質6.5g脂質7.3g炭水化物41g食塩相当量3.8g
袋 25x16.5cmくらい

ニョッキの袋と銀袋ソース15x9cmくらい

ニョッキは3分くらいゆでる

キノコ味しっかりベージュ色のソース

ニョッキはもちもち

簡単でいいですね

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右上ソースだけ

下 ニョッキだけ

右下 ニョッキの上にソース

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セリ・エキスキーズ ポトフの素 149円 80g 47kcal

Pot au Feu  KALDI

ポトフはフランスの代表的な家庭料理。素朴ですが、素材を活かしたうまみがたっぷりで、体も心も温めてくれる一品です。本品1袋で約2人分のポトフが作れます。 フランスの家庭料理を再現した「セリ・エキスキーズ」シリーズ

名称 ポトフの元

原材料 チキン風味調味料 菜種油 おろしニンニク ベーコン風味調味料 食塩 澱粉 香辛料 酵母エキスパウダー

【殺菌方法】気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
【賞味期限】購入から1年くらい
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存
【販売者】株式会社キャメル珈琲(東京都世田谷区)
【製造者】株式会社にしき食品(宮城県岩沼市
【容器の種類】レトルトパウチ

 袋 14x9.8cmくらい 

不透明の茶色い液体 けっこうハーブが効いている

自分で野菜、ウインナーもいれるからそこからも出汁が出そうだが

このハーブの味わいは出汁ではでないから

ハーブがきついのダメな人にはみきませんが

なかなか本格的 

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ニョッキソースチーズクリーム 216円 (税込) 110g 125kcal

GNOCCHI SAUCE  KALDI

フランスの家庭料理を再現した「セリ・エキスキーズ」シリーズ
【監修】ジェニファー・ジュリアン/Jennifer Julien
フランス・ボルドー生まれ。フランスの食と文化のアドバイザー。2013年6月~NHK「テレビでフランス語」ユーロ・キッチンコーナーを担当。著書『ジェニファー・ジュリアンの簡単フランス家庭料理』

 カルディオリジナル ニョッキソースチーズクリーム 110g 216円(税込)
濃厚なチーズの味わいとなめらかなソースがもちもち食感のニョッキによく合います。仕上げに粉チーズをかけたり、ローストしたクルミを散らして、より本格的なイタリアンをお楽しみください。

【名称】ソース
【原材料名】チーズ、全粉乳、なたね油、小麦粉、砂糖、チキン風味調味料、ワイン、でん粉、チーズ加工品、食塩、香辛料、(原料の一部に乳成分、小麦、大豆、鶏肉、ゼラチンを含む)
【殺菌方法】気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
【賞味期限】購入から10ヶ月くらい
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存
【販売者】株式会社キャメル珈琲(東京都世田谷区)
【製造者】株式会社にしき食品(宮城県岩沼市
【容器の種類】レトルトパウチ
16.5x11cmくらい

ニョッキでなくパスタにかけてみた

まあいっしょでしょう

ベージュ色のチーズクリーム

それなりにチーズ味はする

常温保存可能のチーズソースの中では美味しい方だとは思うけれど

いつも思いますが

自分で生クリームまぶして

パルメザンチーズかけるか

ブルーチーズやカマンベールなどの

ナチュラルチーズかけてレンジで30秒ほどチンした方が美味しいと思います

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カルディオリジナル クスクスソースハリッサ風味 100g 151円(税込)

Couscous Sauce KALDI   1人前

乾燥クスクスに混ぜて、電子レンジで2分加熱するだけで簡単にクスクス料理が楽しめるソースです。具材に鶏肉が入り、地中海生まれの唐辛子ベース万能調味料「ハリッサ」テイストです。

【名称】調理用ソース
【原材料名】鶏肉、なたね油、にんにく、赤ピーマンペースト、香辛料、チキンエキス調味料、炒め玉ねぎ、でん粉、砂糖、食塩、レモン濃縮果汁、酵母エキスパウダー、(一部に小麦・鶏肉を含む)
【殺菌方法】気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
【賞味期限】購入から11ヶ月くらい
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。
【販売者】株式会社キャメル珈琲(東京都世田谷区)
【製造者】株式会社にしき食品(宮城県岩沼市
【容器の種類】レトルトパウチ

16.5x11cm くらい

赤いサラサラの汁

底の方に鶏肉のかけらあり 

ハリッサ(Harissa, هريسة)とは、唐辛子を元に作られるペースト状で辛口の調味料。マグリブ地域圏、特にチュニジアで多く用いられる。主にクスクスに添えるほか、タジン鍋ケバブなどにも用いられる。

生の赤唐辛子を蒸して植物油を加えペースト状に溶かしたものが基本である。最も単純な缶詰ではこれと塩のみ、あるいはそれにニンニクを足したのみの味付けのものが安価で手に入る。 総じて大変辛いのが特徴だが、市販品の種類によっては辛味のほかに若干の苦味もあり、また質のよい物は独特のコクがある。豆板醤などの他の辛味調味料と見た目は似ているが味は異なる。 wikipediaより

 と説明は出ているが

私の印象では 燻製されたような風味のある唐辛子

これもあの いぶされたような香りが(そう感じるのは私だけかもしれないが)

辛さもあり

これが異国情緒のあじと香りを出している

本来クスクスに染み込ませるためのサラサラ汁なんでしょうが

私のイメージではクスクスは、こまかくちぎれちゃったパスタ

日本だって勝手にパスタにたらこや納豆まぶしているでしょ

パスタに何かけたっていいじゃない

じゃあ パスタソースだけを他の魚や肉のソースにしてもいいでしょう

という勝手な理屈にのっとって

今回は牛肉とチンゲンサイに和えてみました

本来中華にでもなりそうなこの組み合わせ

ぐっとアフリカンテイストになったとおもいます

アフリカ料理に分類します

お肉にかけても美味しかったです

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スマートイート タイ激辛鶏肉炒め(パッチャー) 115g 213円(税込)

グリーンペッパー、ホーリーバジルなどのエスニックハーブの香りがやみつきになる激辛の鶏肉炒め料理。レトルトパウチ食品ですので、このまま封を切らずに熱湯で温めるか、中身を耐熱容器に移して電子レンジで加熱をしてお召し上がりください。

ハラルマークつき

【名称】そうざいの素
【原材料名】鶏肉、唐辛子、フィンガールート、なす、バジルリーフ、砂糖、食用大豆油、にんにく、醤油、オイスターエキス、魚醤(魚介類)、香辛料、カフェアライムリーフ、増粘剤(加工でんぷん)、(原料の一部に小麦を含む)
【殺菌方法】気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
【賞味期限】購入から4ヶ月くらい
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて常温で保存
【原産国】タイ
【輸入者】株式会社ドーバーフィールドファーイースト(東京都大田区
【容器の種類】袋 11.5x15.5cmくらい
間違えた

これは調理用ソースでなく このまま食べられる缶詰のような食品だったのだ

慌てている時に いつものように生鶏肉の上に

レトルトを開けてしまった

もう 加熱するしかない

説明は 日本語のシール以外は全部タイ語

本来の製品は かなりこまかくなって 繊維状にほぐれたところもある鶏肉

なにかひものようなもの

赤い香辛料 グリーンピースなど

なるほど辛い

鶏肉胸肉などとあえて炒めたが他の調味料をたさなくても

これだけで十分辛味などの味がついてしまうほど

これだけの鶏肉をくわえたので からすぎずたべられたが

そのままたべていたら本当に辛かっただろう

シールで激辛と書かれていたのは納得だ

味は美味しかった

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この筋みたいに細かいのが本来の製品

 

 

セリ・エキスキーズ ソース オランデーズ オ シトロン 65g 270円(税込)191kcal

SAUCE HOLLANDAISE  AU CITRON  KALDI

「オランデーズソース」はフランスでは代表的はソースです。卵とバターのまろやかな風味に、レモンをきかせて爽やかに仕上げました。白身魚や鶏肉、ゆで野菜におすすめです。

【名称】オランデーズ・ソース
【原材料名】乳脂肪代替食品(食用植物油脂、乳製品、砂糖)、半固体状ドレッシング(食用植物油脂、醸造酢、卵黄、その他)、レモン果汁、醸造酢、食塩、バターシーズニング、胡椒/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、香料、着色料(β‐カロテン、ベニバナ黄色素)、pH調整剤、(一部に卵・乳成分・大豆・りんご・ゼラチンを含む)

【賞味期限】別途商品ラベルに記載
【保存方法】直射日光を避け冷暗所で保存してください。
【販売者】株式会社キャメル珈琲
【製造者】株式会社風土食房(千葉県我孫子市
【容器の種類】袋17x11cmくらい

蛋白質1.3g脂質18.6g炭水化物4.7g食塩相当量1.5g

マヨネーズ風ソース柑橘系の風味と味わい

上品な味わいですね

お鍋であたためました

そのままだとちょっとかため

でも常温保存可能は嬉しい

常温だとマヨーネーズのように見えるのが

加熱するととろっとしたソース状に変化 柑橘類の香りもつよくなりました

白身魚サイコロに小麦粉つけて焼いたのにかけてみました

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カルディオリジナル カフェ飯の素 トリュフ風味のきのこライスボウル 40g (20g×2袋)181円 97kcal/20g/1袋

TRUFFLE  KALDI

<卵を使ってさらに美味しく>
ご飯に温泉卵とソースをかけるだけ!トリュフの風味がご飯と良く合います。お洒落に盛りつけて、カフェ飯をご家庭で!

【名称】液状調味料
【原材料名】なたね油、水あめ、しょうゆ、たん白加水分解物、オリーブ加工品、食塩、しいたけ粉末、野菜エキス、香味食用油、昆布エキス、醸造酢、バター、酵母エキス、こしょう粉末/加工でんぷん、酒精、香料、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、カラメル色素、グルコン酸第一鉄
【内容量】40g(20g×2袋)
【賞味期限】購入から9ヶ月くらい
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。
【販売者】株式会社キャメル珈琲(東京都世田谷区)
【製造者】一番食品株式会社 本社工場(福岡県飯塚市
【容器の種類】袋 17.5x13cmくらい
蛋白質0.3g脂質10.1g炭水化物1.2g食塩相当量0.5g

2袋いり

お醤油油のようなソース

中に刻んだ四角いピースが

酸味と塩味 それに風味 これがトリュフなんでしょうね

というソース いや ドレッシングみたいな味わい

半熟卵にかけてみた

これをご飯にかけるのが正式らしい

結構意外な取り合わせ

まあ 温泉卵ご飯なんて 誰が食べても美味しい組み合わせだから

そこに鰹節だけ 塩昆布だけでもおいしいだろうし

美味しかったけれど それがこのソースの功績かというと?

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ナンファー クラブペースト  Nang Fah Crab Paste 498円 100g

CRAB PASTE WITH BEAn OIL

ハラルマークつき

 カニの身が入った万能調味料!

少量でも本格的なカニの風味をお楽しみいただけます ご飯のトッピングやココナッツミルクとの相性も抜群です 炒め物 和え物薬味など幅広くお使いいただけます

 名称 シーズニングペースト

原材料 大豆油、カニ、にんにく、エビ、食塩、胡椒、調味料、パプリカ色素、乳化剤

原産国 タイ

賞味期限 購入から11ヶ月くらい

直射日光、高温を避けて常温で保管 開封後は、冷蔵庫で保存、できるだけ早めにお召し上がりください。

輸入者 株式会社オーバーシーズ(東京都世田谷区)

直径5 高さ8.5cmくらいの瓶

 赤いから辛いイメージでしたが

そんなことは全くなく

エビ味濃厚ペースト

これを入れるだけでかなり上等でエスニックなあじになります

今回は2017年にかっておいた業務スーパーのココナッツミルク缶

パプリカ エリンギ それに中華麺で炒めてみました

 なかなかエスニックな感じでした

とにかくこのペーストはすごい

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この真ん中にあるのが ペーストから直でだしたカニペースト

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taberunodaisuki.hatenadiary.jp


 

レナム サテトム(ベトナム ラー油 エビ味) 100g 298円(税込)

食べるベトナムラー油

Satể Tôm

Đậm đà hương  Việt.  

Shrimp Satay

<カレーやフォー、チャーハンに>
レモングラスの香りとエビのうまみがつまったベトナムのラー油です。フォー等の麺料理や厚揚げの薬味にするのが本場流。その他、チャーハン・スープ・鍋料理に加えればベトナム風にアレンジができます。

【名称】辛味調味料
【原材料】大豆油、赤唐辛子、レモングラス、ガランガル、にんにく、砂糖、魚醤、食塩、乾燥えび/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物、酸化防止剤(V.E)、トウガラシ色素
【賞味期限】購入から4ヶ月くらい
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存 開封後要冷蔵
【原産国】ベトナム
【輸入者】株式会社アイ・ジー・エム(東京都港区)
【容器の種類】プラスチック容器 直径4.8 高さ9cmくらい)
【栄養成分】100g当り:591kcal(たんぱく質4.2g、脂質56.1g、炭水化物17.2g、食塩相当量5.1g)

開封後はキャップをしっかり閉めて冷蔵庫(10℃以下)で立てて保管し、お早めにお召し上がりください。

まっか〜茶色の調味料

固形物とオイル よく混ぜて使ってと説明あり

まずからさ その後でエビやエスニックハーブの味わいが来る

その後で咳き込むようなからさが

辛いのは結構得意だと思っていたがタイのからさはまた別

塩味もあるけれどこれだけではたりない 醤油をたした

ささみと野菜で炒めた

これだけでエスニックな味わいがあり 美味しかった

野菜は大きめに切った 中までからくならないので

おおきめごろごろ野菜でいいのではと個人的に思った

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イスタンブールナザールさんのトルコのお菓子

北新地にあるトルコ料理屋さん

イスタンブールナザールさん iSTANBUL NazaR

トルコのお菓子がありそうなので訪問

ホームページにはトルコのチーズケーキキュネフェもある

 

 

おもてはポスター等がいっぱい

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上の階にあります階段を上る

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ランチタイムに訪問

ランチの種類もいっぱいある

ホームページにしっかりでている

ケバブ トルコピザは神戸などで食べたことがあるので

今回は

ベジランチ 前菜の盛り合わせ 1100円

スープ パン トルコチャイ

雰囲気のあるお店

昼間は人が少ないらしく

電気暗め

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まずスープ 具沢山ちょっぴり辛味もあるスープ

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いろいろ やさいのペーストだが 

美味しいが何のペーストかは不明

 おそらく ホームページのお誕生日コースのところに出ている

前菜の盛り合わせ【カルシュク メゼ】

辛いミックス野菜・なすとヨーグルトサラダ.

ヨーグルトとバジリコのムース.

ニンジンとヨーグルト.

ひよこ豆のムース.

インゲン豆のオリーブオイル炒め.

キャベツとヨーグルトサラダ.

ほうれん草のヨーグルト和え

 のうちのどれかだろうと あまり辛いのはなかった

ほうれん草のパースとはわかった 酸味あり

白いのはひまわりの種かな

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トルコのパンはごまがついていて中空洞 美味しかった

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本当にいろんなお料理があって

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いつか人数を繰り出していけばいろいろ食べられるかもと

また友人を誘ってこよう

 

デザートを食べられるかお尋ねしたら

ランチタイムでも可能だと

残念ながら今日はキュネフェはないらしい

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ウンヘルバ 

 小麦粉(ウン)又はイルミキ(セモリナ粉)と、牛乳・バター・砂糖で作ったお菓子

 焼き菓子 崩れやすい

甘さはそれほどつよくない

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トルコチャイ 

味しっかり濃いめ 

バクラワ

ナッツ入り そこそこあまい

生地はしっとり ぱりっとというより

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ホームページにでていたお菓子たち

http://www.istanbulnazar.com/kita_menu_desert_new.htm

 

Tatli kadayid /  カダユフ 600円

トルコ南東部で特に有名な伝統的なお菓子で、カダイフという極細の
麺状の生地から作ります。
トルコのスイーツ屋さんや、レストランのデザートにも必ずある
ポピュラーなお菓子です。

※カダユフとは、小麦粉と水をよく練り、極細の麺状にした生地で、トルコやギリシャが起源の食材ですが、現在ではフランス料理にも取り入れられ、お菓子だけでなく、包み揚げ料理などにも使われるようになってきています。

  Gullac / ギュラッチ   600円

ギュラッチというライスペーパーに似た皮(実際はコーンスターチでできている)を牛乳で柔らかくして重ね、クルミ等のナッツを挟んで仕上げにザクロの果肉をのせたもの

 

UN HELVA /  ウンヘルバ  500円

小麦粉(ウン)又はイルミキ(セモリナ粉)と、牛乳・バター・砂糖で作ったお菓子で、
小麦粉とバターをいためて、砂糖・牛乳を入れて、
煮詰めるようにして作ったお菓子。色はきつね色から茶色で、
ウンヘルバはしっとり・ねっとりしています。

 

KUNEFE / キュネフェ 1000円

小麦粉でできた細麺状の生地カダユフをもっと細くした
テルカダユフ(tel kadayıf)で、
キュネフェ用のフレッシュチーズを挟み、
コンロとオーブンで焼いた後に、シロップをかけた、
甘い、甘い、スィーツです。

 

Sutlac/ストゥラチ ライスプディング 500円

Baklava/バクラワ ナッツの詰まったパイのシロップ漬け  500円 

Maras Dondurm/マラッシュ ドンドルマ  のびるアイス 500

トルンバ タトウルス ナッシの詰まったパイのシロップ 500円 

ローザ デザート 500円

Cay/チャイトルコ茶 300円

Kahve/カフヴェ トルココーヒー400円

 

 これ以外にでていたのが

カザンディビ Kazandibi トルコのミルクプリン 500円

トルコの 伸びるアイス 唐辛子味あり

 

 

食べログを記録

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27045018/

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花生仁湯/十穀賽/豆乾/香辣豆絲/甜酸排骨/清蒸淋汁

 

 

十穀賽  330g(固形量 165g)  144kcal 29元

大顆栗子
泰山 
直径6.5 高さ12cm 395gくらい
蛋白質4.6g脂質0g炭水化物31.4gナトリウム40mg
原材料  水 、蔗糖、糯米、栗子、燕麥、麥片、糙米、蕎麥、花豆、綠豆、紅豆、小麥、香料(含甘油、焦糖色素)
賞味期限 1.5年くらい
缶入り 上面の蓋の裏にスプーンがついていました
いやこのスプーン そこまでどとかないでしょう
いや間違えた 本当は三つ折りなのね
もうちょっとのびると底まで行くんだ
って これ一人で食べるの?
まあいっぺんに食べないでもいいのか
けっこう大きな栗 金時豆 小豆 その他いろいろなものがはいったおぜんざいみたいで美味しかったです
日本でもうけそうですね
繊維質多そうで

 

 

花生仁湯 320g(固形量 58g)  298kcal 35元
PEANUT SOUP

泰山 
ハラルマーク付き
直径6.5 高さ12cm 395gくらい
蛋白質7.4g脂質13.8g炭水化物36.2gナトリウム99mg
原材料 水 花生 品質改良剤
賞味期限 2年くらい
プラスチックフタの裏に折りたたみスプーン 三つ折りなので底まで届く

やや甘いさらさらやや白濁スープ 浮いているのはピーナッツオイルかな
味わいはやや淡白
煮ピーナッツたくさん
あまりくせはなく、でもそれほどエスニックとも思わないけれど、
日本にはないわこの甘いスープ

 

豆乾

美味可口
FUN輕鬆 五香豆乾
豆からできたおかしらしい
原材料 豆 砂糖 食鹽 品質改良剤 甘油 調味剤
11x10.5cmくらい
5.5x5.5x0.1cmくらいのが5まいくらい
脱酸素剤入り
半年以上の日持ち
これも他の豆製品と同じ
イカの燻製くらいの硬さで
ちょっとピリ辛
歯ごたえのある おつまみ

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香香干  100g 127kcal/33.3g
黄日香 


これも豆のお菓子らしい
10.5x6x3cmくらい
原材料  豆 水 硫酸鈣 品質改良劑(山梨?醇脂肪酸、二氧化 、卵磷脂、化棕櫚脂)、焦糖色素、砂糖、精鹽 、醬油、甘油(食品製造用劑)、 調味劑、、、、
素肉香料 辛香料(五香粉、八角粉、甘草粉、小茴粉、丁香 粉、花椒粉、辣椒粉、山奈粉、肉桂粉)
6x6x0.3cmのシートが数枚
食感は以下の乾燥させたもののような
大豆なんでしょうね
ちょっとピリ辛で スパイシーで
アジアの異国の雰囲気あり
お菓子というより 酒のおつまみでしょうかね、、

 

 

仙楂果 115g 426.8kcal
干し山査子 Hawthorn


品名 手摘果物 仙楂果
原材料 蔗糖 梅粉 米麩 玉米粉 甘草粉 仙楂 、、、
原産地 台湾
19.5x11cmくらい

 

香辣豆絲  80g

65kcal/20g
原材料  豆 砂糖 食鹽 甘油 調味剤、、
これも豆のお菓子ですわね
紐状 ちょっと弾力性があり、イカ燻製くらいのかたさかな
真っ黒で
醤油と八角のような味わいあり

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甜酸排骨 80kcal
SWEET & SOUR PORK SPARE RIBS SAUCE


うーん 酢豚の素かいね?
スペアリブを使うらしい
色はうすいエビチリ味 ピリ辛は一切ない
味は酢豚的だが、ちょっと甘め

 

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清蒸淋汁
STEAMED SAUCE


魚料理用のようだ
たぶん 蒸した魚にかけるんだろうな
黒いそーすだった
味は醤油ネギ味
辛味はない
白身魚を焼いたものにかけてみた

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業務スーパーさんで買ったもの 乾燥ポルチーニ/たけのこ水煮/花椒辣醬/姜葱醬/サンバル/鶏モモイエローカレー/手結びこんにゃく/カシスジャム

 

乾燥ポルチーニスライス 285円+税  30g 92kcal

24x15.5cm
原材料 山鳥たけ
賞味期限 購入から三ヶ月くらい
直射日光 高温多湿をさけ
原産国 中国
輸入者 株式会社神戸物産兵庫県加古郡
蛋白質9.2g脂質0.9g炭水化物14.4g食塩相当量0g
シリカゲルと脱酸素剤のようなもの入り(中国製?)
薄切りのポルチーニが非常にたくさん
香りはやや弱めだろうけれど、
この値段でこの量は驚くばかりです
表面を軽く洗い、水に10分ほどつけると元に戻ります
牛肉と炒めました
つけ汁はベージュ色で これもまたポルチーニの味と香りが残っていました
無印良品の素材を生かしたスープ ポルチーニクリーム をパスタソースとしてかけると
それはもう、上等のポルチーニと牛肉のパスタになりました
原価的にはすごく安かったです

 

 

たけのこ水煮 228円+税

有機たけのこ水煮
厳選した有機たけのこの食感と旨味を大切にした水煮です。煮物をはじめ、炒め物、お吸い物、たけのこご飯など、幅広くご使用いただけます。
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
原材料 有機たけのこ pH調整剤 

原産国 中国
輸入者 株式会社神戸物産兵庫県加古郡
直射日光 高温多湿をさけ 常温で
●エネルギー:23kcal ●タンパク質:2.7g ●脂質:0.2g ●炭水化物:4.0g ●ナトリウム:3mg /100g
17.5x21cm 300gくらい
賞味期限 3かげつくらい
神戸物産 緑の四つ葉マーク付き
安いし ありがたい
普通のたけのこ水煮 ホールタイプ

 

 

花椒辣醬 218円+税    180g 723kcal/100g

ファージャオラージャン
直径6 高さ10cm

からさと風味をプラス 麻婆豆腐などの中華料理に と

名称 花椒辣醬
原材料 植物油脂 赤唐辛子 砂糖 食塩 醤油 胡麻 花椒 山椒 生姜 調味料 
原産国 中国
輸入者 株式会社神戸物産兵庫県加古郡
直射日光 高温多湿をさけ 常温で
賞味期限 1.2年くらい
上部に赤い油
スプーンを差し込むとざっくりと具が
みため、おかずラー油に似ているが、にんにくは入っていない
辛さも色に比べるとそれほどきつくない印象
中国製の辛いけれど鶏の小骨が入っているのは危険でつかえないけれど、
これははいっていてもせいぜい唐辛子の種くらいなので使いやすかった

 

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姜葱醬 218円+税  180g 481kcal/100g


ジャンツォンジャン
直径6 高さ10cm

おろし生姜にネギが香る万能調味料です 料理のアクセントに和洋中を問わずごしよういただけます 


名称 香味調味料
原材料 植物油脂 生姜 食塩 チキンエキス調味料 葱油 、、、着色料(黄4)
原産国 中国
輸入者 株式会社神戸物産兵庫県加古郡
直射日光 高温多湿をさけ 常温で
賞味期限 1.2年くらい
白い刻み生姜、ネギ風味 油につけている
香り高いし、くせもないのでつかいやすい
豚肉に使ってみた

 

サンバル sambal 198円+税 130g 62kcal/100g

インドネシアから直輸入!生の唐辛子と塩、砂糖、にんにくで作ったインドネシアの定番調味料です。
チリソースの一種で、刺激的な辛みの中にも旨味があるクセになる味わい!
ナシゴレンやミーゴレンなどのエスニック料理の味付けにはもちろん、唐揚げやフライドポテトにつけても良く合います。
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。

とホームページに 
原産国 インドネシア
●エネルギー:62kcal ●タンパク質:1.5g ●脂質:0.9g ●炭水化物:12.0g ●食塩相当量:5.6g /100g
原材料 赤唐辛子 砂糖 食塩 にんにく 増粘剤 酢酸 酸化防止剤 
原産国 インドネシア
輸入者 株式会社神戸物産兵庫県加古郡
直射日光 高温多湿をさけ 常温で
賞味期限 1.5年くらい 開封後要冷蔵
直径5 高さ9cmくらい
真っ赤なペースト
タネもはいっている
ニンニクはそれほどつよくない
辛い
ただ 豆板醤とはちょっと違って、ちょっとだけ酸味もあって
色が真っ赤で綺麗
チリソースみたいな甘みはない
辛味薬味として肉野菜炒めにつかってみました

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鶏モモイエローカレー 98円+税  内容70g 162kcal

直径6.8 高さ3.5cm
名称 鶏肉カレーソース
原産国 タイ
輸入者 株式会社神戸物産兵庫県加古郡
焼き鳥のカレー風味みたい
いつものいかにもタイカレーというのではなく
どちらかといえば日本風の味わいかと タイから輸入されているけれどもね
鳥肉しか入っていない
けっこう大きな鳥肉ピース

 

手結びこんにゃく 118円+税 6kcal/100g

原材料 こんにゃく粉 こんにゃく用凝固剤
賞味期限 7ヶ月くらい
原産国 中国
輸入者 株式会社神戸物産兵庫県加古郡
蛋白質0,2g脂質0g炭水化物3g食塩相当量0.03g
17x10x3cm 320gくらい
むすんだの 6個入り

 

カシスジャム 400円+税 400g 190kcal/100g

カシスジャム ブレザースタイル
Royal BLACK CURRANT JAM
ハラルマーク付き
原材料 砂糖 カシス ゲル化剤 保存料
賞味期限 1.5年くらい
原産国 デンマーク
輸入者 株式会社神戸物産兵庫県加古郡
蛋白質1g脂質1g炭水化物45g食塩相当量0g
直径7.8 高さ9.5cm 瓶

アラブ首長国連邦のチョコ 

アラブ首長国連邦 UAEのチョコ
-Al nasama
First and finest camel milk chocolate ARABIA と
ほとんどアラビア文字で判読不可能 584kcal/100g
ccamel milk with spices と裏に
つまり スパイスの入ったラクダミルクチョコレート
大きさ12x6.5x1cmくらいのちょっと小ぶり
チョコだけどスパイシー
スパイシーなチャイみたいなチョコでした


-Nadiya
Luxury chocolate Dares 45g/178kcal/3個
アーモンド入りミルクチョコ包みデーツ
ヘーゼルナッツ入りダークチョコ包みデーツ
ピーカンナッツ入りダークチョコ包みデーツ
ピスタチオ入りミルクチョコ包みデーツ
の4つ入り
それぞれ
中央がナッツ デーツのタネを取った部分になっつを入れ込んでいる
デーツの表面にチョコでコーティング
線で模様
12.5x6x2.8cm 箱入り

業務スーパーさんの激安パネトーネと/アイスケーキバー/チヂミ/イタリアンスタイル粉チーズ/ハードチーズ ウェッジ/ドライアプリコッ

日本製のコモさんのやらロッテさんのやらだと安いんだけれど、、スーパーで見るパネトーネは最近とっても高価
その点 業務スーパーのはそこそこ安かった
まあ、激安とまでいっちゃー、、なんだけど、、
これだってイタリアンクリスマスケーキ

  • パネトーネ 598円 400g

Bauducco Panettone
Preparado en 52 horas
名称 菓子パン
原材料 小麦粉 砂糖 レーズン 果実砂糖漬け(オレンジ パパイヤ シトロン) 酵母 マーガリン 植物油脂 全卵 卵黄 麦芽エキス 食塩 、、着色料(カロチン)、、
高温多湿をさけ常温で保存
原産国 ブラジル
輸入者 株式会社神戸物産兵庫県加古郡
蛋白質6.2g脂質13g炭水化物49g食塩相当量0.4g/100g
賞味期限 購入時から8ヶ月くらい
箱 15.5x15.5〜14x14 高さ16cm 465gくらい
ケーキ 直径13~15 高さ10cm 395gくらい
シリカゲル入り Caca Umidade

普通 イタリア製だから
ブラジル製ってめずらしい それだけにちょっと重量とかアバウトかなっておもいますが、、
最近 パネトーネかなり高いから
味もそうわるくないし、、これでいいかな、、っておもいます
それにしても
パネトーネってイタリア製もそうだけど 真空パックでもないのに日持ちすること、、、
驚きます
生地はややしっかりめ
あたためたほうが美味しい
フルーツはたくさん入っている


いつも食パンの時 体積計算をしますが、
表面積の方が密度が濃くなるから ちいさいほうがより1㎤あたりおもいということにはなるけれど
概算で
1540㎤ 395gなので  257g/1000㎤
したのと比べて とくにふくらみが悪いとか
単位あたり重量がとくに高いということはなさそうだ

  • マウロモランディン パンチュッコ Panciucco 750円  直径7.5〜7cm 高さ6cm 85〜90g 376g/1000㎤くらい?これお酒染み込ませている分重くなる

http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20171207/p1

  • パネトーネ チョコチップ 600円 100g  406kcal 直径7 高さ8.5cm 305g/1000㎤くらい?

http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20160223/p1

  • ロッテさんのフルーツパネトーネ  168円  直径7.5〜6.5cm 高さ7cm 60g 222g/1000㎤くらい?

http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20150302/p2


  • アイスチーズケーキバー ストロベリー 58円(+税 ここのページ表記みな税抜きで)40g 141kcal

SVALYA
ベルギー産チョコレート使用   
名称 冷菓 洋生菓子
原材料 ナチュラルチーズ チョコレート いちごフィリング(砂糖 いちご) 砂糖 バター 香料、、 着色料(アントシアニン 赤ビート)、、
賞味期限 購入時から七ヶ月くらい
原材料配合割合 ナチュラルチーズ56.4% いちご5.1%(仕込み時) 
マイナス18度以下で
原産国 リトアニア
輸入者 株式会社神戸物産兵庫県加古郡
蛋白質4.5g脂質8.8g炭水化物10g食塩相当量0.04g/1枚数
袋ごと 13x5.5cm 42gくらい
7x3x2cmくらい
表面は全部ちょこ(ダーク率たかそう)に囲まれ
中にピンク色のチーズケーキ
酸味あり いちご味のほろほろと溶ける中身
切ろうとすると チョコだけが剥がれるし 中硬い
しばらくおいておく
中のチーズケーキ部分は溶けない 溶けずにねっとりクリームチーズケーキに戻る
つまり 保存のためには冷凍しかないけれど
常温に戻してからチーズケーキとして食べることも可能
個人的には溶かした状態の方がチーズケーキらしくて好きです

  • アイスケーキバー ブルーベリー 58円 40g 140kcal

SVALYA
ベルギー産チョコレート使用
名称 冷菓 洋生菓子
原材料 ナチュラルチーズ チョコレート ブルーベリーフィリング(砂糖 いちご) 砂糖 バター 、、 着色料(アントシアニン)、、
賞味期限 購入時から七ヶ月くらい
原材料配合割合 ナチュラルチーズ56.4% ブルーベリー5.1%(仕込み時) 
マイナス18度以下で
原産国 リトアニア
輸入者 株式会社神戸物産兵庫県加古郡
蛋白質4.5g脂質88g炭水化物10.1g食塩相当量0.04g/1枚数
上と同様
こちらはなかが紫
ブルーベリー味 こちらの方がどことなくやや人工的なフルーツの印象あり
いちごの方は香料はいっていて こちらはかかれていないけれど 
印象は個人的なものだから、、


  • 野菜たっぷりチヂミ 298円  390g 225kcal/130g/1枚

本場韓国から直輸入
名称 冷凍チヂミ
原材料 野菜(玉ねぎ にら にんじん ねぎ えりんぎ) 小麦粉 天ぷら粉(小麦粉 米粉 その他) 卵 大豆油 食塩 醤油 ベーキングパウダー
かねつしてあります
原産国 韓国
輸入者 株式会社神戸物産兵庫県加古郡
蛋白質5.2g脂質7.8g炭水化物35.1g食塩相当量1.2g/1枚数
25x19cm 425〜430gくらい
1枚は 直径13〜15cm 135〜140g くらい
綺麗な色合い 赤や緑
端がかりっとなっていて 美味しそう
ちょっとオイリー それだけに フライパン温めも楽
そのままでもそれなりに味は付いている
ピリ辛ダレをつけるとより美味しいでしょう


  • イタリアンスタイル粉チーズ 198円  100g 381kcal/100g

CASCINA TORRE ANTICA
Formaggio Super Mix
Fresco di Grattugia
Brazzable dal 1784
イタリアンスタイル粉チーズ
種類別 ナチュラルチーズ
原材料 牛乳 食塩 セルロース
マイナス18度以下で
原産国 イタリア
輸入者 株式会社神戸物産兵庫県加古郡
蛋白質30g脂質29g炭水化物0g食塩相当量1.7g
賞味期限 購入時から五ヶ月くらい
19x12.5cm 109gくらい
こなは非常に細かい
ちょっとセルロース含有量多そうではあるけれど(食感より類推)

うっかりかたまりのままグラタンにのっけて そのままめんどくさくて崩さずに焼いたら
ちょっととけていい感じ

  • イタリアンスタイル ハードチーズ ウェッジ  278円 100g 378kcal/100g

Italian Style Hard Wedge Cheese
GRAN MORAVIA FILIERA ECOSOSTENIBILE
Brazzable dal 1784
種類別 ナチュラルチーズ
原材料 牛乳 食塩
マイナス18度以下で
原産国 イタリア
輸入者 株式会社神戸物産兵庫県加古郡
蛋白質31g脂質28g炭水化物0.6g食塩相当量1.4g
賞味期限 購入時から五ヶ月くらい
19.5x10.5cm 111g
チーズ 14x7x1.5cmくらい
ハードと書いてあるけれど
セミハードか?
パルメザンほど硬くないから おろし器で粉にするのは難しそう
でもぼろぼろくずれやすくはある 指で潰せる
味はパルメザンチーズに近いかも
加熱してもあまり溶けない
端の方1cmくらいは皮?ろうのようでかたくなって味も違う ここは食べられないでもないけれど あまり食べたくない部分だ


よくチーズに添えてある乾燥果物 安い!!

DRIED APRICOT
名称 乾燥果物
原材料 あんず 保存料(亜硫酸塩)
直射日光 高温多湿をさけ
原産国 トルコ
輸入者 株式会社神戸物産兵庫県加古郡
21x13cmくらい
直径4〜3cmくらいのが16個
安い
よくチーズにちょぼっとだけついてくるけれど
この価格ならありがたいドライフルーツ

DRIED Cranberries
名称 乾燥果物
原材料 クランベリー 砂糖 植物油脂 
直射日光 高温多湿をさけ
原産国 ブルガリア
輸入者 株式会社神戸物産兵庫県加古郡
19x10.5cmくらい
こまかくきったのがいっぱい

  • ココナッツミルクのスイーツ タピオカ&スイートコーン 78円  120g 131kcal

Tapioca & Sweet Corns in Coconut Milk
名称 ココナッツミルクのスイーツ
原材料 ココナッツミルク タピオカ トウモロコシ 砂糖 食塩 増粘剤 pH調整剤 香料
直射日光 高温多湿をさけ
原産国 タイ
輸入者 株式会社神戸物産兵庫県加古郡
蛋白質1.5g脂質6.4g炭水化物18.6g食塩相当量0.3g/120g
直径9.5 高さ4cmくらい
ハラルマーク付き
下の製品に比べ 日本でよくカップスイーツとして出回っているのににているから
抵抗(異国感覚)は少ない
トウモロコシがはいっているのとココナッツミルクにココナッツのつぶつぶ?
というようなものがはいっているところが少し違う程度


  • ココナッツミルクのスイーツ あずきミックス 78円  120g 157kcal

Red Beans in Coconut Milk
名称 ココナッツミルクのスイーツ
原材料 ココナッツミルク あずき トウモロコシ ココナッツの果肉 タロイモ 砂糖 食塩 増粘多糖類 香料
直射日光 高温多湿をさけ
原産国 タイ
輸入者 株式会社神戸物産兵庫県加古郡
蛋白質2.9g脂質7.4g炭水化物19.9g食塩相当量0.3g/120g
直径9.5 高さ4cmくらい
ハラルマーク付き
あずき とうもろこし 四角いサイコロ状がタロイモ 汁の色合いはあずきいろ
それほどココナッツミルクが濃くない
あまさもひかえめで スイーツとおかずの中間くらい
それだけにちょっと日本で食べるスイーツとはまたちがっていて異国情緒あり
美味しくはあるが見た目がわるい 温めた方がいいのかな?
こちらもココナッツのつぶつぶあり これが白くもろっとみえているもの


そういや香港で買った 日清が出している中華スイーツレトルト 温めても冷やしてもってかいてあったから
http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20161005/p2 記載

この手のスイーツあたためてもいいんじゃないかな

業務スーパーで買ったもの 冷凍マドレーヌ/コナッツミルク缶詰/フレッシュミント タブレット

  • 冷凍マドレーヌ 168円+税 6こ入り 90g

Les Devices de PARIS PURE BUTTER FRENCH MADELEINES
バター 19.8%使用
簡単調理 自然解凍
名称 冷凍マドレーヌ
原材料 小麦粉 砂糖 卵 バター 食塩 植物油脂 膨張剤 着色料(カロチン) カルナウバロウ
マイナス18度以下で
原産国 フランス
加熱の必要性なし
輸入者 株式会社 神戸物産兵庫県加古郡
1こあたり 67kcal 蛋白質0.8g脂質2.5g炭水化物4.1g食塩相当量0.2g
14X21cm 100gくらい
プラスチック台入り
6こ入り
一個は 7X4.5X2.5cm 16gくらい
貝の形
トーストすると表面がカリッとなっておいしい
味は 値段からするとそれなりに美味しい 塩分しっかりめ甘さもあり

TEPTIP BRAND
COCONUT MILK 400ml
名称 ココナッツミルク缶
原材料 ココナッツミルク
原産国 タイ
直射日光 高温多湿を避け常温で保存
輸入者 株式会社 神戸物産兵庫県加古郡
”ココナッツ生産が盛んなタイから直輸入!ココナッツの実から抽出した香り深いココナッツミルクです。エスニック料理にはもちろん、煮込み料理、デザート、スープ、お菓子などにもお使いいただけます。牛乳などを加えてドリンクとしてもどうぞ!
エネルギー:180kcal ●タンパク質:2.0g ●脂質:17.0g ●炭水化物:3.0g ●ナトリウム:55mg/100g” とホームページに
直径7.5 高さ11cmくらい
以前買ったエキゾチックフード ココナッツミルク
http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20140829/p1
ライトは 68kcal/100g 
普通のは 203kcal/100g だったから 普通のよりちょっと軽めってところかな、、?

2019年追記
開けてみた
上の方にクリーム状になった部分あり
下の方はサラサラ
それなりに濃厚(特にクリーム部分)
で美味しかったです

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  • フレッシュミント タブレット ミント  58円+税 17kcal

natural mints fresh MINT CLASSIC sugar free
名称 清涼菓子
原材料 ペパーミント油 甘味料(ソルビトール キシリトール スクラロース アセスルファムK) 香料 ステアリン酸Ca
内容量7g
原産国 ドイツ
輸入者 株式会社 神戸物産兵庫県加古郡
蛋白質0g脂質0.1g炭水化物6.9gナトリウム0~3mg
7X3.2X0.5cm 50粒入り 13gくらい

  • フレッシュミント タブレット ストロング 58円+税 17kcal

natural mints fresh MENTHOL STRONG sugar free
名称 清涼菓子
原材料 ペパーミント油 ユーカリ油 甘味料(ソルビトール キシリトール スクラロース アセスルファムK) 香料 ステアリン酸Ca
内容量7g
原産国 ドイツ
輸入者 株式会社 神戸物産兵庫県加古郡
蛋白質0g脂質0.1g炭水化物6.8gナトリウム0~3mg
7X3.2X0.5cm 50粒入り 13gくらい
普通に美味しいけれど、、
そとのラップ 剥がしにくい
ひもがついているものの、、どこがあけぐちだか、、分からない、、

カルディー珈琲/タンドリーチキンの素/メープラノム スイートチリソース

  • アジアンダイニング タンドリーチキンの素 80g  210円(税込)

インド料理の人気メニュー「タンドリーチキン」のつけダレです。本品1袋で鶏もも肉2〜3枚(約600g〜700g)を漬けこむことができます。お好みでヨーグルトを加えると辛みがマイルドになります。
14x9cm 2〜3人前
名称 そうざいのもと
原材料 ヨーグルト 香辛料 食塩 たまねぎ 砂糖 にんにくペースト たん白加水分解物 ベニコウジ色紙 調味料
殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存
販売者 株式会社キャメル珈琲
レトルトパウチ
あたり:65kcal(たんぱく質2.8g、脂質1.9g、炭水化物9.2g、ナトリウム1872mg)、食塩相当量4.8g/80g
ビニール袋に胸肉を入れ これをかけて置いて置いた
やけを起こして 途中で鶏肉切っちゃいましたが
味は美味しかったです からすぎずスパイシー
無印のタンドリーチキンの素がなくなっちゃったからね、、

  • メープラノム スイートチリソース 213円 120g(12gx10袋) 262kcal/100g

ハラルマーク付き
品名 チリソース
原材料 砂糖 唐辛子 にんにく 食塩 酢酸
常温保存
原産国 タイ
輸入者 株)アライドコーポレーション(横浜市青葉区
17x13.5cmくらい
使い切りタイプ
甘辛ソース 透明と所々赤いところも 目玉焼きにかけてみました