菓匠きねやさんの ちーず六方焼き

菓匠きねやさんの ちーず六方焼き 1箱(4コ入) 1000円+税 286kcal/100g 本宮烏骨鶏使用 2種のチーズをブレンドし、卵白と小麦粉を使用したしっとり生地で3度 寒天と本宮烏骨鶏卵を衣に使い丁寧に六方焼き上げました。 名称 菓子 原材料 卵 砂糖 小麦粉 生…

ドラマ「シェフは名探偵」にでてきた料理の覚書き

テレビ東京 ドラマ「シェフは名探偵」 原作と違ってシェフはロングヘアー&無精髭ではない 赤いネクタイを触る時が謎解きの合図 第1話 「ロニョン・ド・ヴォーの決意」タルト・タタンの夢 「割り切れないチョコレート」タルト・タタンの夢 第2話 「ぬけがらの…

『ときどき旅に出るカフェ』にでてくる外国のお菓子、料理など 自分の記録とてらしあわせて

ときどき旅に出るカフェ 近藤 史恵 (著) すごく食べ物に造詣の深い作者のようです でてきたものに興味をもっていろいろ調べてみました ときどき旅に出るカフェ ミント水 柘榴水 クワス ハーブレモネード 杏ネクター カフェマリアテレジア ウィンナーコーヒー…

重慶飯店さんの中国菓子 千層酥 伍仁夾心 奶粉夾心 菊花酥 太陽餅 女乃粉夾心 伍仁夾心 菊花酥 豆沙夾心  番餅  鳳梨酥

重慶飯店 通信販売 お茶会セット+数点を横浜中華街 重慶飯店さんで購入 千層酥 251kcal 伍仁夾心(ウニンキョウシン)(小)390kcal 女乃粉夾心(小)(ナーフンキョウシン)350kcal 菊花酥(キッカス)267kcal 太陽餅 338kcal ばら烏龍茶 60g 豆沙夾心(小)(ト…

オリエンタルさんの台湾魯肉飯  台湾鶏肉飯  台湾カレーミンチ

台湾魯肉飯 238円 +税 130g 143kcal 豚肉の甘から煮込み 本場屋台風 魯肉飯(ルーローハン)は、台湾の屋台などで提供されているローカルフードです。 豚肉を紹興酒や醤油でじっくり煮込み、はちみつを加えることで甘く深い味わいに仕上げました。香辛料の八…

ワンハンドレットパインさんの世界の屋台めし 魯肉飯 / 肉骨茶 / 胡麻味噌坦々

世界の屋台めし ご飯にかけて食べる 台湾 魯肉飯(ルーローファン) 120g 188円+税 104kcal 豚ひき肉と3種の具材の甘辛煮込み 名称 どんぶりもののもと 原材料 野菜(たけのこ きくらげ しいたけ) 豚肉 しょうゆ 砂糖 老酒 しょうが汁 オイスターソース オニ…

外国人の好きな「最強ジャパンスイーツ!」ベスト40 『生クリームとは』は知らなかった 勉強になった

『世界が驚いたニッポン!スゴ~イデスネ!!視察団「最強ジャパンスイーツ!」ベスト40大決定 3時間SP』 7月31日放送 テレビ朝日 をみての覚書 勉強になった 36位 チーズケーキ リクローおじさんが外国人に人気 スフレチーズケーキは日本初1969年にの話 taberun…

魯肉飯比較 青葉小餐廳(台湾の缶詰) オリエンタルのレトルト台湾魯肉飯 100Pine世界の屋台めし魯肉飯

青葉小餐廳 魯肉飯 110g 234円税込 207kcal/100g ルーローハン 台湾夜一の味 豚肉30% 豚肉野菜煮 原材料 豚肉 醤油 しいたけ 植物油脂 フライドガーリック 紅麹 フライドオニオン 台湾風醤油 砂糖 ゼラチン 直射日光 高温多湿をさけ常温で 原産国 台湾 輸入…

カルディさんのマッコリ1000億プリバイオ/ カラマンシードリンク/  酸梅果凍/ ベトナムスイーツ バナナフランベの素/ ルチアーナモスコーニ タリアテッレ  ローフーズ ケールチップス/ セサミクレープ(ベトナム伝統菓子)

麹醇堂 マッコリ1000億プリバイオ 350ml 327円税込 1000憶個の乳酸菌マッコリ。フラクトオリゴ糖などの腸内の善玉菌の栄養源となり、腸内フローラを改善すると期待されます。米を主原料に製造した人工甘味料無添加マッコリです。 品目 リキュール(発泡性)①…

小川糸『ライオンのおやつ』にでてきた食事の記録 昔のチーズ蘇の話も

すごく素敵なホスピスの話でした 旅立ちのときに ”良い旅を”とホスピスの主 マドンナさんが声をかける プレミアムドラマ「ライオンのおやつ」6/27(日)スタート! | プレミアムドラマ | NHKドラマ 「ライオンの家」、それは、とある美しい島にあるホスピス…

台湾朝食専門店 wanna manna (ワナ マナ)さんはまるで台湾 クリームパンもまるで蘇がはいっているみたい

台湾朝食専門店 wanna manna (ワナ マナ)さん 台湾の朝のエネルギーチャージといえば、見た目にも新しい大きな俵型のおにぎり。噛むたびに顔を出す油條や肉鬆、菜脯などの具材とふんわり香るもち米との相性は抜群。大満足の朝ごはん。 蛋餅 だんぴん 380円…

ゴルゴンゾーラ マスカルポーネ アジアーゴチーズのスプレッダブルクリーム

ゴルゴンゾーラ マスカルポーネ 426kcal/100g 1050円/100g ナチュラルチーズ 原材料 生乳 クリーム 食塩 /pH調整剤 要冷蔵10度以下 原産国 イタリア 加工者 株式会社阪神阪急百貨店 阪急うめだ店 アンティカイタリアーナ(大阪市北区) 蛋白質11g脂質42g炭水…

業務スーパー ハルヴァ プレーン/レーズン/ココナッツミルク 紙/SOFT CHEESE FROM BAVARIA 

ハルヴァ プレーン 278円+税 517kcal/100g 350g レーズン 68円+税 120g 310kcal /100g ココナッツミルク 紙 108円+税 250ml 182kcal /100ml SOFT CHEESE FROM BAVARIA 298円+税 125g 290kcal ハルヴァ プレーン 278円+税 517kcal/100g 350g トルコの伝統的な…

ANIMA (modern italian restaurant ANIMA)さんのめずらしいお米を使ったイタリアのケーキ

アニマさん ANIMA (modern italian restaurant ANIMA) 三宮 海側 ランチ メインコース 3300円 (税込) 品数 6品 コース内容 ・手作りフォッカチャ オリーブオイルがしみこませてありました ・サラダ ドレッシングの種類を選べる バルサミコにしました ・ス…

ディームファクトリー 十勝四角いちーずケーキ レアチーズケーキ・ベイクドチーズケーキ・ニューヨークタイプチーズケーキ

ディームファクトリーさんの 十勝ドルチェ 四角いちーずケーキ レアチーズケーキ・ベイクドチーズケーキ・ニューヨークタイプチーズケーキ 北海道産クリームチーズと北海道・十勝産生クリームを使用したチーズケーキです。見た目はカットしやすい四角い形。…

苦楽園ルメルクールさん にて

ルメルクールさん (REMERCOEUR) パレドモネ 1F かなり奥の方にあるので 最初通り過ぎてしまった わかりにくい チーズケーキはその日 残念ながら1つもなし 塩味を巧みにつかったケーキが多かった とても珍しい タルトソレイユ 547円+税 タルトスーリーズピ…

パティスリー.エスさんの阪急ツリーテラス特設企画にて

パティスリー.エスさんの阪急ツリーテラス特設企画にて ノワピスターシュ 681円税込 さ姫 701円税込 マサラ 681円税込 コーンオニオンパルミジャーノマフィン 331円税込 ベリーベリークリームチーズマフィン 331円税込 バクバク食べるの もったいなさすぎて …

Patisserie-s パティスリーエスさんの焼き菓子

Patisserie-s パティスリーエス エスカルゴ パルミジャーノ エスペレット 6枚入り 394kcal/100g 630円+税 フィナンシェ 408kcal/100g 278円+税 パンドジェンヌ ピスターシュ 292kcal/100g 306円+税 梅田阪急さん、B1 ツリーテラスにて、「焼き菓子ギャラリー…

 パティスリー・シュエットさんのバスク  阪急百貨店 焼菓子イベントにて

パティスリー・シュエットさん バスク 449.9kcal/100g 350円+税 バスク ピスターシュ 490kcal/100g 400円+税 阪急百貨店 焼菓子イベント 5/26(水) 地下1階 ツリーテラスにて パティスリー・シュエットさん 兵庫県三田市にある洋菓子・ケーキ 梅田阪急さん、B…

カルディ 胡椒餅の素/葱油餅ミックス粉/混ぜるだけチーローファン/混ぜるだけ ルーローファン

胡椒餅の素 115g+税 葱油餅ミックス粉 100g162円 +税 混ぜるだけ ルーローファン(魯肉飯) 2合用298円 +税 219kcal/126g/1袋 混ぜるだけチーローファン(鶏肉飯) 2合用298円 +税 113g 240kcal 台湾鶏肉飯(ジーローハン)238円 +税 130g 155kcal 胡椒餅の…

不二家 バター焼いちゃった? 山崎パンさんのスフレチーズケーキ

不二家 バター焼いちゃった? 249kcal 45g 150円+税 セブンイレブン限定らしい まるでバターがやかれたような新感覚の味わい ほろほろ食感 バターが薫ほほほろ生地をやきあげました 北海道産バター使用 名称 焼き菓子 原材料 植物油脂 乳糖 砂糖 脱脂粉乳 バ…

カマンベール パストリゼ  花畑牧場 北海道生カマンベール 

リンクスMEIJI-YAさんで カマンベール パストリゼ CAMEMBERT PASTEURISE 1380円を割引で 265kcal 250g 乳酸菌を用いているため、非常にマイルドでクリーミィな どなたでもたべやすいカマンベールです そのまま召し上がる以外にも、サンドイッチやお料理にも…

ジュピタープリコ六甲道店 ミスターケーキ シナモンケーキ/ロリーナ パルメザンチーズ /エナフ パテドカンパーニュ/青葉小餐廳 魯肉飯/アヤム小粒タピオカ サゴデザート

ジュピター プリコ六甲道店さんにて ミスターケーキ シナモンケーキ 407円税込 200g(25gx8) 110kcal/25g/1個 ロリーナ パルメザンチーズ 85g 331円税込 20.7kcal/5g/大さじ1 エナフ パテドカンパーニュ 78g 307円税込 348kcal/100g 青葉小餐廳 魯肉飯 110g…

foodscape!(高島屋ファーム内)さんの 生地に日本酒香る美味”酒粕クリームチーズ”パン

foodscape!(高島屋ファーム内) おいしいお店だったのに、コロナで福島店が閉店 残るは高島屋大阪店のお店 積極的に買って応援したい 酒粕クリームチーズ 171円税込 滋賀県冨田酒造さんの酒粕を生地に練る混み、クリームチーズを包み焼き上げました 10.5x8.…

PIETRO A DAY SOUP SHOP & CAFÉ グランフロント大阪店さんのチーズケーキ

PIETRO A DAY SOUP SHOP & CAFÉ グランフロント大阪店 最近オープンしたらしい かつて買ったピエトロさんの製品がおいしかったのでいってみた テイクアウト ピエトロファーマーズ 5種のチーズの本格カルボナーラ 486円税込 130g 208kcal イートイン チーズケ…

ハトブラウニー

イトーヨーカドーにて ハトブラウニー 84円税込 139kcal HATO BRAWNIE 100 YEARS Ito Yokado 名称 焼菓子 原材料 準チョコレート、液全卵、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、コーンスターチ、砂糖/膨張剤、乳化剤、香料、pH調整剤(一部に乳成分・卵・小麦…

青い蜂さんのチーズケーキ

青い蜂さん (BLUE BEE BAKE) バターミルクビスケット 250円+税 コーヒーオレオチーズケーキ 別添え クリーム付き430円+税 オレンジクリームチーズ muffin 320円+税 マロンバターケーキ 380円+税 キャロットケーキ 380円+税 ウォーターチョコレートケーキ 3…

モンパルナス 豊中(庄内)店さんのピロシキ ロシアンドーナツ ブラウニー

モンパルナス 豊中(庄内)店 壁に昔懐かしグッズなど イートイン 持ち帰り レシートがーー いくらだっけ? ピロシキ 200円 +税 普通のとカレー風味のと 7x7.5x6cm 90gと 10x6x5cm 90gくらい ゆで卵 ひき肉 玉ねぎなど トーストすると表面がカリッとして美味…

金萱堂 さんの台湾アフタヌーンティー

金萱堂 (キンセンドウ)さん 八尾市 駅からも10分くらいかもうちょっと やや遠いけれど それだけにコスパがすごい いろんな台湾スイーツが食べられる 紅白湯圓 500円 杏仁豆花 600円 芋園芒果プリン 700円 芋園杏仁豆花 烏龍茶アイス 750円 芋園杏仁豆花 黒…

秋田銘菓 菓子舗榮太楼 矢留の香り

秋田銘菓 菓子舗榮太楼 矢留の香り (2コ×3袋入) 528円+税 270kcal/100g 梅あんの軽い酸味と紫蘇の風味がやさしい味わいの餅菓子です 名称 和生菓子 原材料 砂糖、もち米、手亡、水飴しそ葉、梅、寒天/トレハロース 賞味期限、購入から10日くらい 直射日光…