外国の伝統菓子
フレッシュベーカリー神戸屋で購入 イースターバンズ 180円+税 ナスとポテトのミートパイ ムサカ風 260円+税 もっちもちチーズ 180円+税 イースターバンズ 180円+税 NEW 関西 関東 日常にちょこっと、イースター。 しっとりふんわり仕上げた、オリジナルのレ…
先日NHKスイーツ列車紀行でも紹介された ミュージカル エリザベートの主人公 エリザベートがハンガリーに行った時 献上されて絶賛したというドボッシュ・トルテというお菓子 taberunodaisuki.hatenadiary.jp これを食べるために私は東京に行きましたが taber…
NHK スイーツ列車紀行 いい番組だったので覚書 それと自分が日本で見つけた番組にでてきたスイーツを貼り付けておこう スイーツ列車紀行「オリエント急行ライン お菓子秘話～西欧の魅惑」 「オリエント急行ライン お菓子秘話～東欧の甘美」 2020年2月8日（土…
大阪 キッチンマートさんで購入 バタークリスプ ３枚入り 200円+税 35g 415kcal/100g BUTTER CRISPS x 3 王室御用達 良質なバターをたっぷりと 使用して黄金色に焼き上げた クリスピーな ワッフル型クッキーです バター 18％使用 Biscuiterie Jules Destroop…
パティスリーガレットさん （GALETTE） 地下鉄平野駅から東側に５〜１０分くらい スフレチーズ 430円+税 白ワインとラズベリー のムース 460円+税 キャラメル・プラリネ 450円+税 赤いベリーのムース 450円+税 赤ワインガレット 250円+税 米粉ガレット 赤ワ…
阪急百貨店 『きっと見つかる、私のシュトレン』2019年11/25(月)～12/3(火) 36ブランド・43種類のシュトレン ■京都・岡崎｢ベッカライ ペルケオ｣ シュトーレン⬅️これを買った 赤 ペルケオスペシャル シュトーレン Perukeo's Spezialstollen 260円+税⬅️これを…
11月７ 12/3 にしむら珈琲さん 尼崎店が閉まってしまった 残念 先日 季節によってお菓子が違うことを学んだので 今回は季節をかえ 変わったお菓子を記録した こんなに美味しそうなランチメニューがあるなら いきたかったのに、 なにが食べられるか知らなかっ…
ESPISさんがパンを届けてもらっているお店は ここでは と思い ESPISさんで食事をした後いってみました ESPISさんの名刺もそこでみつかりました やはりこのお店です メゾン ムラタさん （MAISON MURATA） ブルーチーズと胡桃 270円 フランス 産ショコラを使用…
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション アソート（焼き菓子8個入り） Assortiment 2200円税込 フィナンシェとフィナンシェ フレーズ マドレーヌ マドレーヌ アールグレイ ローズ エ フランボワーズ Framboise et rose 702円税込 80g ショコラの食パン 410…
アレグロドルチェさん オーナシェフは林秀光シェフ 究極の美味しいはシンプルにある と冊子にかかれていらっしゃいます トルタ ディ パラディーゾ ピッコロ 210円+税 トルタ パラディーソ ピッコロ カスタニエ エ チョコラート 230円+税 フリアン 140円+税 …
岡山の モーツァルトさん （シュロスガッセ・モーツアルト） ダッチパイ 税込2500円 サワークリーム ブラン 税込380円 贅沢チーズケーキ 税込410円 ショコラーデ 税込300円 ダニッシュチーズ ヴィネンスティッヒ 税込310円 はしばみFINANCIER 250円？ リンツ…
ラ セゾン ド フランセさん （La Saison de Francaise） 岡山の北側にある 広い道路沿い 県外ではあまり有名ではなさそうだけど 伝統あるケーキと、新しいケーキいろいろあり ケーキバイキングなどもある技術のたかそうなお店でした 表の看板にもケーキバイ…
レストラン パティスリー ジェイエスさん カウンター8席のみの隠れ家的レストラン なにせそのお店の面している通りがとっても狭いので 知る人ぞ知るのレストラン シェフはオーストラリア、英国、ドイツなどなど各国レストランでシェフをされてきた実力のある…
パリアッシュさんのフォトジェニックなパン プランタニエ 360円 ブリオッシュ フィユテ ピスタチオクリーム 320円 ガトー・オ・ノワ300円 プランタニエ 360円 いちご果汁を練りこんだ生地にピスタチオクリームとマンゴーとセミドライイチゴを巻き込んで ブリ…
パティシエ・エイジ・ニッタさん 西宮北口にあるケーキ屋さん ひさしぶりにいきました フロマージュ レジェ 385円+税 タルトカフェココナッツ 450円+税 タルト レジェール ピスタチオ 450円+税込 ポロネーズ 400円+税 モンテリマール・シトロン 435円+税 ミ…
パティスリー パレットローヴ （Patisserie PALETROVE） 2018年8月に岡本駅にできたお店 生ケーキ 焼き菓子のお店のようです フロマージュキュイ 400円+税 デリス 520円+税 ミラノ 520円+税 モーダ 520円+税 クグロフ ノワゼットダブリコ 300円+税 フィナン…
菓子工房 エピナールさん épinard 阪急箕面駅5分以内くらい 2017年11月で35周年の老舗ケーキ屋さん チーズケーキ 300円 シャルロット 330円税込 ガトーポム 400円税込 パリブレスト 400円税込 ポムドテール 240円税込 レーズンサンド 150円税込 180kcal オレ…
PATISSERIE LACROIX パティスリー ラクロワさん JR福知山線伊丹駅から3分くらい 伊丹はここもあるし、パティスリーウサギさんもあるしケーキのレベルが高いエリア ここのお店は本格的フランスケーキをつくられ、 食べログ100名店2017年〜2019年に入られるほ…
尼崎市 エーデルワイスアウトレットとそのお隣４階のエーデルワイスミュージアム 最近 エーデルワイスさんのロゴ見ないから なつかしい ミュージアムの入り口は ショップの隣ショップの人に声をかけて入る １週間以上前に予約して いやすごかった アウトレッ…
ベイク メリー キッチンさん （BAKE MERRY KITCHEN） 福島駅にある焼き菓子屋さん 神戸の焼き菓子屋さんの中には並ばないと買えない店もあるけれど こんな美味しいお店がふらっといって買えたりたべられたりするなら その方が幸せかとおもいました 商店街通…
神戸にしむら珈琲店さんにて 尼崎ではいり、梅田店にも行ってみた 尼崎は良い場所にあったのでいつも混んでいた 梅田はそれほど混んでいない 俺のフレンチの向かい 尼崎店 ヴェル・サクルム 600円 コーヒーとセットで1100円税込 にしむらオリジナルブレンド…
ウィーン菓子 セセシオンさんの焼き菓子 SECESSION（神戸御影） 木箱風の容器 いただきもの いくつかたべたところでそういえばと気づいて記録を始めたので 箱はスカスカ 以前に記録したものは除外したものも 箱に薄紙 SECESSION KONDITORATELIER Kobe Mikage…
パティスリー ウサギさん （Patisserie usagui） チーズケーキ 520円+税 ピスタチオのミルフィーユ 500円+税 ライムとミルクのチョコレートタルト 540円+税 サブレ・スペキュロス 350円+税 ガレット・ブルトンヌ 220円+税 ケーク・オ・ラム 380円+税 クロッ…
PATISSERIE TOOTH TOOTH不思議の国のアリス展タイアップ 兵庫県立美術館のアリス展にちなんだけーきだそうです 非常にフォトジェニック 高いけど 特設ページに説明も出ていました 最近お店の模様替えでヨーロッパ風に デザイナーさんがおられるのだとか ケー…
阪急本店 クッキーの魅力 第二回にて購入 いつものシリーズの他に 阪急限定があり、 説明が丁寧にかかれ どれを買いたいかメモにかける 至れりつくせり 感謝 でも結局全部入りを買う 箱代がかかるけれど長持ちするらしい（少しだけ） 生クッキー 10個入り 32…
伊勢丹京都店さんの菓子のAWASEさん いろんなお菓子が小さな単位で買える ありがたい 兵庫県の洋菓子屋も多い 矢来餅 か茂名物 ゑびす屋 139円+税 KANON ミニチュアケーキ 640円+税 揚げパスタ チーズ味 180円+税 45g ガレットブルトンヌ 330円+税 マンハッ…
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベさん 銀座三越伊勢丹さんにて購入 テーゲベック 2160円（税込） Spitzbuben シュピッツブーベン 左上 三枚入り Scoko Nuss ショコヌス 12時の位置 ２個 Beerebtalerベーレンライター 2時の位置 二枚 Vanille Kipfeln ヴ…
パティスリー・ラボ・ツジさん「P.L.T.」 教科書が店舗に 辻調グループの教員が製造から販売まで行い フランスを中心としたヨーロッパのクラシックなお菓子を販売 ロゴマークは右肩上がりのスパイラル 駅から遠くなりました 途中にまた別の校舎 振り返るとあ…
パティスリーベルクルールさんBelle Couleur 宝塚南口にある小さなケーキ屋さん ビジョン オ シトロン (レモンパイ)340円+税 コンヴェルサシオン 330円+税 ファーブルトン 200円+税 カヌレ 200円+税 めずらしい外国の伝統菓子をみつけました ビジョン オ シ…
英国フェア2018 阪急百貨店 Coniston Country Kitchen 湖水地方のジンジャーブレッド 2017年ブッチャーズショップオブザイヤーで全英No1レシピのLishman's ソーセージロール 702円 Millers Fish & Chips U.K.フィッシュ＆チップス協会 ミラーズ フッシュ＆チ…
