2017-08-19から1日間の記事一覧

SAKE GRANMARCHEさんで買ったチーズ ボワシー・サンネクテール/レビノー スモーク/ピエダングロワ/ポワシー・マロワール/カチョカヴァロ洞窟熟成/ルスティック社 ブリー/ウィスキー チェダー

EUとの協定でヨーロッパのチーズの値段が安くなるらしい それは嬉しい 日本はチーズの値段は高すぎる レミゼで貧しい人がフランスパンとブリーチーズしか口にできなかった という一節があるらしいが 日本ではブリーチーズは贅沢品 とはいえ、 日本の酪農と…