2008-06-25から1日間の記事一覧

ビリヤニとドーサ マドラスキッチンさん(神戸)

ビリヤニというのは インドの炊き込みご飯みたいなもので 3時間もかけて、ご飯をスープでたきこみ、 そのほかに、カレーを用意し その炊き込みご飯にそのカレーをかけたり、かけなかったりして たべる料理なのですが、 なにせ、時間がかかるので、神戸の本…