都会の穴場のホテル高級パン ブーランジェリー「アンダンテ」さんシェル・フランスがおすすめ 「いろねこ食パン」情報

新阪急ホテルの新しいパン屋さん　１階

ブーランジェリー「アンダンテ」さん　Andante

 2022年7月1日（金）NEW OPEN！ ハード系のパンを中心とした13種を取り揃えるブーランジェリー。発酵や熟成にじっくり時間をかけ、ひとつひとつこだわった13種のパンをお楽しみいただけます。

 営業時間 10：00～20：00

13種のラインアップというチラシをいただいた

バケット・アンダンテ　360円

冷蔵庫で16時間かけて低音熟成させた種

小麦粉に水分を吸わせることで旨味をひきだしたフランスパン

パン・ド・ミ　bébé　380円

湯種使用

クロワッサン　パリジェンヌ　320円

フランス産バター100％使用

トレフォルマッジョ　480円　⬅️これを買った

フランスパン生地にグリュイエール　ゴーダ　レッドチェダーの３種のチーズを使用

マッシュポテトを練り込みことでモチモチとした食感に

直径14.5 高さ6.5 100〜105gくらい　ハーフサイズを買った半額になる

表面にチーズ　生地にもチーズ

ひじょうにふわっと柔らかく　フランスパンのかたさはない

パン・ド・ロデブ　480円

酸味の効いたもちもち食感

トマト＆フロマージュ　350円　⬅️これを買った

パン・ド・ロデブ　生地にセミドライトマトを混ぜ込み　クリームチーズを包んでブラックペッパーをきかせました

18x5x3cm 100gくらい　ハーフはない

もちっとした生地にドライトマト

中央 にクリームチーズ

ショコラエレーヌ　450円

カンパーニュ生地にクーベルチュールチョコレートとドライクランベリー

グルマンディーズ　680円

マーガリンを使用したデニッシュパン　ほんのり甘めの生地

ノア・エ・レザン　420円

カンパーニュ生地にたっぷりのレーズンとくるみを混ぜ込みやきあげました

シェル・フランス　420円　⬅️これを買った

バゲット生地に香りとコクが特徴のフランス産バター100％を折込

始めてみる形だ

見た目はクロワッサン+マフィンのクロフィンに似ているが、ちがう

これはクロワッサン+バゲット

でもバゲットの表面の硬さはほんのりと薄くで

中はデニッシュ　巨大クロワッサンのようでいて

クロワッサンの層はひらいていて

でもクロワッサンほど脂ギッシュではない　なかなか美味

ドゥ・ノア　380円

カンパーニュ生地にくるみとアーモンドをふんだんに使ったナッツパン

デニッシュヴォーグ　1000円

デニッシュ生地にクーベルチュールチョコレートをたっぷり巻き込みやきあがった生地にも注入　チョコ好きにはたまらない一品

クグロフブルーベリー　800円

ブリオッシュ生地にシロップ漬けしたドライブルーベリー

いろねこちゃんワゴン

【土日祝限定】

オリンピア前にて土日祝限定で「いろねこ食パン」（ホワイト（プレーン）・ベリーミルク・レーズン）を販売しております。

※なお、ベーカリー&カフェ「ブルージン」は2022年6月13日をもちまして閉店いたしました。

長きに渡り皆様にお引き立て賜りましたことを心より感謝申しあげます。 営業時間 土・日・祝日 限定 11：00～21：00（※なくなり次第終了）

平日はこんな感じでオープンしていない

ホームページを記録

https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/osakashh/restaurants

応援していたのに

閉店は寂しい限りです

またコロナが完全に克服されたら

「ブルージン」さんのいろねこシリーズ　コスパ良し、技術はさすがホテルスイーツショップ　いろねこパイ　いろねこマリトッツォ　オムレットフロマージュ他

https://taberunodaisuki.hatenadiary.jp/entry/2022/05/05/030000_1

くら寿司 あげもなか 焼きとうもろこしにぎり

あげもなか 220円 280kcal

【提供エリア】 鈴蘭台店を除く

【お持ち帰り】 不可

また　くら寿司さんはおもしろい試みをー

これってちょっと韓国の薬果　やっかに似ている

直径6 高さ1.5cmくらいの餅入り粒餡入りの最中を揚げている

あたたかい

バニラアイスにきなこと黒蜜

創作菓子

くら寿司さん次々と工夫されますね

持ち帰れないそこだけのスイーツ

焼きとうもろこしにぎり 110円 79kcal

【提供エリア】 全店舗

【お持ち帰り】 可 ※シャリハーフ非対応。

ほう、これは創作料理ではありませんか

もしこれが、フレンチのオードブルに出てきたら斬新と言われるのでしょうが

くら寿司だと110円　ありがたい

とうもろこしも甘く美味

薬果の記録は以下

https://taberunodaisuki.hatenadiary.jp/entry/2022/08/14/030000_2

ブルーボトル羊羹 テリーヌショコラ コーヒーチェリーフィズ

ブルーボトル羊羹　テリーヌショコラ　378円 　192kcal　53g ⬅️これをかった

BLUE BOTTLE YOKAN TERRINE CHOCOLAT

WITH CHOCOLATE CACAO NIBS AND BUTTER

PRODUCED BY TOSHOAN KYOTO

京都の地で60年以上続くあんこや都松庵と共同開発

名称　羊羹

原材料　砂糖(国内製造）　白生あん　チョコレート　還元水飴　バター　　こめ油　カカオニブ　寒天　ブランデー　ココアパウダー/トレハロース

直射日光　高温多湿をさけ涼しいところで

販売者　BLUE BOTTLE COFFEE　JAPAN（東京都江東区）

製造所　都製餡株式会社滋賀工場（滋賀県東近江市）

蛋白質2g脂質5.6g炭水化物34.5g食塩相当量0.02g

8.2x2.8x1.8cm　57gくらい

7.5x2.8x1.8cm　53gくらい

見た目は羊羹よりちょっとチョコの色に近い

香りもチョコ

まずカカオニブの食感　粒が入っているのだ

味は　チョコ＞小豆　かな

チョコみたいだが和風の味わいも

チョコの濃厚さ　でもちょっとこってりではない

食感は羊羹にちかいが

面白い　和と洋の融合商品

コーヒーチェリーフィズ　660円

酸味もある炭酸

ほんのり甘い

聞かないと　普通に何かの柑橘系のジュースかとおもうところ

説明があった

シーズナルドリンクのご紹介：コーヒーチェリー フィズ

ブルーボトルコーヒーでは、ドリップコーヒーやカフェラテなどのコーヒーメニューだけではなく、様々なノンコーヒードリンクをご用意しております。先日発売した、「コーヒーチェリー フィズ」をご紹介いたします。

コーヒーはもともと果実だということをご存知でしょうか。コーヒーは農作物の一種で、木に花を咲かせ実を付けます。サクランボのような赤い実は「コーヒーチェリー」と呼ばれ、食べると甘酸っぱい味がするそうです。私たちがよく見るコーヒー豆は、この実の中にある種を乾燥させ焙煎したものがコーヒー豆となります。

コーヒーチェリーは、コーヒー豆となる種を取り出すときに捨てられてしまうものですが、このコーヒーチェリーを乾燥させ、お湯で煮出したものをお茶として飲むことができます。コーヒー発祥の地と言われる、エチオピアやイエメンのコーヒーファームでは、古くから親しまれてきたドリンクだそうです。

ブルーボトルコーヒーでは、煮出したコーヒーチェリーにレモンや炭酸を入れた、フィズというスタイルでご用意しております。コーヒーチェリーの甘酸っぱさにレモンの酸味とシュワッとした炭酸を合わせたコーヒーチェリーフィズは、一口飲むと爽やかな気分にさせてくれます。いつもコーヒーを選ばれる方にも、普段コーヒーを選ばない方やカフェインを控えたい方にも、おすすめしたいドリンクです。 少し涼しくなってきましたが、まだまだ残暑が厳しい秋のスタートに、スペシャルティコーヒーならではのフィズをぜひカフェでお楽しみください。

プロントさんの次世代ウニといくらのトマトクリーム りんごとクルミのメープルチーズケーキ

次世代ウニといくらのトマトクリーム880円（税込968円）686kcal

ウニ入りのトマトクリームソースの生パスタに、「次世代ウニ」と「いくら」をトッピングした、贅沢気分を味わえる季節限定パスタです。 「次世代ウニ」とは、生うにをイメージして魚肉すり身でつくった代替食品で、生ウニの濃厚な甘みと旨味、なめらかな舌触りを再現しています。 鼻からふんわりと抜ける香りと口の中でとろける食感は、まるで本物の生ウニを食べているかのような気分が味わえると、その再現性の高さが話題になっている食品です。 

「次世代ウニ」に興味があり、はりこんでみた

豆腐のようなもの

確かにウニ味だが

そういえばウニについてくる醤油ってウニ味

ウニパスタソースも最近はグレードが上がっているし

ウニ味を出すことはできるのかな

あとは食感か

柔らかい感じはでている

あとは　形（整った直方体）とアンバランスさが本物にはある、そのぶん当たり外れもあるけれど

あと、コッテリとして油脂〜という部分はなかったかな

でも、面白かった

トマトソースも美味しかったが　シャツに飛んでシミになったわ

たべるの注意

りんごとクルミのメープルチーズケーキ　311kcal　単品　530円+税 セット770円+税

りんごコンポートとレーズン入りのメープル風味のベイクドチーズケーキに、くるみ入りのクッキークランブルをトッピングしました。 土台のクッキー生地にはシナモンなどのスパイスを効かせた、紅茶によく合う濃厚なチーズケーキです。

セット対象ドリンク コーヒー（Hot・Ice）・エスプレッソ・カフェラテ（Hot・Ice）・カプチーノ・ホットティー（ポット）・アイスティー・グリーンルイボスフルーツティー(ポット)

長さ10.5 高さ3.5cmくらい

ドイツのアイアシュッケ風に仕上げられたチーズケーキ　ここにりんごをアレンジ

イメージがそうと言うことで、そこまで４層にはなっていないけれど

上面クランブル　くるみも

クランブルのところにメープルシロップ味を感じた

台ははよく焼き込まれたクッキー砕いてまとめて　甘さ控えめ　ほんのりスパイス

ベースのクリームチーズメインのところに

刻んだ角切りりんごとレーズン

ほんのり洋酒風味も　

シナモンはほとんどわからないくらい

説明が出ているページがあった

【新商品】ネクストシーフード“次世代ウニ”を使用したパスタが期間限定で登場！｜株式会社プロントコーポレーションのプレスリリース

「次世代ウニ」とは、生ウニをイメージして魚肉すり身でつくったプリン体ゼロの代替食品。生ウニの濃厚な甘みと旨味、なめらかな舌触りを再現しています。鼻からふんわりと抜ける香りと口の中でとろける食感は、まるで本物の生ウニを食べているかのような気分が味わえると、その再現性の高さが話題になっています。

タリーズコーヒージャパンさんのアップルチーズカラメル/ 深煎りコーヒーにぴったりの ダークチェリーチーズテリーヌ/ エスプレッソ香る ティラミススフレケーキ / チョコキャラメルスフレケーキ

タリーズコーヒージャパンTULLY'S COFFEE

アップルチーズカラメル　500円税込　256kcal

名称　洋生菓子

原材料　乳等を主要原料とする食品（国内製造）　りんご加工品（りんご　果糖ぶどう糖液糖　砂糖）　加工乳　ビスケット　フラワーペースト（殺菌発酵乳　ショ糖型液糖　植物油脂　砂糖　牛乳　その他）　砂糖　上掛けゼリー（オリゴ糖　砂糖　洋酒）　マーガリン　カラメルシロップ　ビスケット加工品　水飴　ゼラチン　麦芽糖調製品　バニラビーンズ入りペースト/トレハロース　糊料（加工澱粉　増粘多糖類）　pH調整剤　グリシン　膨張剤　カゼイン　乳化剤　酸味料　リン酸塩Na 　乳清ミネラル　調味料（無機塩）　着色料（カラメル　カロテノイド）　酸化防止剤(V. C V.E) 乳酸Ca 香料　保存料（ソルビン酸K) 酒精　香辛料

要冷蔵15度以下

販売者　タリーズジャパン株式会社（東京都新宿区）

製造者　株式会社　サンフレッセ（神奈川県平塚市）

蛋白質3.2g脂質13.9g炭水化物29.7g食塩相当量0.4g

◎タリーズ×スイーツ甲子園 コラボスイーツ なめらかなチーズムースにカラメルソースと角切りリンゴをトッピングした濃厚な味わいのスイーツです。チーズムースにバニラビーンズが合わさり、上品でまろやかな味わいに仕上げました。紅茶やロイヤルミルクティーと好相性です。くつろぎのひとときに、紅茶の香りとともにゆっくり楽しみたいですね。

￥500（税込）

お店の人に頼み込み　ケース付きにしてもらう

長さ10 高さ3cmくらい

上面にカラメル膜状

煮ているけれどしゃきっとりんご　

生クリームの中にほんのり香るチーズ

チョコクッキー　台　食感残し　グラハム味も？

底面のクッキーの上にもりんご

りんごにシナモンはなさそう

深煎りコーヒーにぴったりの ダークチェリーチーズテリーヌ　430円税込　177kcal

ダークチェリーの香りと甘みがふわっと広がる、深煎りコーヒーと相性抜群のスイーツです。なめらかな食感とともにお楽しみください。 

名称　洋生菓子

原材料　乳等を主要原料とする食品（国内製造）　ナチュラルチーズ　液卵　砂糖　ドライチェリー（チェリー　砂糖　植物油脂）　加糖卵黄　コーンスターチ　小麦粉/糊料（加工澱粉　増粘多糖類）　加工澱粉　乳化剤　香料　

要冷蔵15度以下

販売者　タリーズジャパン株式会社（東京都新宿区）

製造者　株式会社　日東コーン・アルム（栃木県宇都宮市）

蛋白質3.4g脂質12.7g炭水化物12.3g食塩相当量0.2g

7.5x4.5x1.8cmくらい

濃厚なレアチーズというかチーズテリーヌというか

甘さ控えめ

酸味はあるようなないような　チーズ本来の程度

チェリーはドイツ菓子にある酸味のあるサワーチェリー

エスプレッソ香る ティラミススフレケーキ　セット1115円

リストレット抽出のエスプレッソショットをお客さま自身でかけてお召し上がりいただく、新感覚のティラミスです。ふんわりとした食感とともに、マスカルポーネクリームのコクとビターなエスプレッソの旨みをお楽しみください。 ￥800（税込） 

この製品　置いていない店が多くて

何件も何件もまわりました

直径8.5 高さ2.5cmくらい

上からココアパウダー　

クリーム

このクリームがけっこう　甘ったるく独特の香りあり

なんとなくチーズかなー？

探し回った割には‥

おそらく「バニラ香るスフレケーキ」をつかった商品なんだろうなーーっと

そして　エスプレッソショットをかける

ただ　スプーンがついていないので

ひたすら細かく切っては、染み込ませて全部食べるのだ

エスプレッソをかけると　ホイップクリームの独特のクセはわからなくなった

チョコキャラメルスフレケーキ　セット1100円

ちょことキャラメルのまろやかでコクのある味わい　

これも置いている店がとっても少ない

「バニラ香るスフレケーキ」を使っているのでは

同じく直径8.5 高さ2.5cm

上面にチョコを置いてレンジしたのかな

カラメルソースをかけて

ふんわりスフレはあたためられ

スフレ自体はややあまさひかえめ

ベースになっていると思われる「バニラ香るスフレケーキ」の説明がでていた

プレスリリース（2021/10/ 5） |プレスリリース |会社情報 |TULLY'S COFFEE - タリーズコーヒー

「バニラ香るスフレケーキ」を10月8日（金）より発売

“ふわしゅわ”の新食感が楽しめるオリジナルスイーツ タリーズコーヒージャパン株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：小林義雄、以下：タリーズコーヒー）は、「バニラ香るスフレケーキ」を１０月８日（金）より発売します。 　

「バニラ香るスフレケーキ」は、初めて登場するタリーズコーヒーのオリジナルスイーツです。「スフレ」とは、フランス語で「膨らんだ」という意味を持ち、近年では日本のカフェでも注目が集まっています。幅広い年齢層のお客様に向けて、タリーズコーヒーのドリンクに合うようにアレンジした「バニラ香るスフレケーキ」は、今までにない“ふわしゅわ食感”の生地が一番の特徴です。口の中ですっと溶けてなくなるような柔らかさと、しっとり感があるオリジナルスフレ生地をシンプルな味わいに仕上げました。ひと口食べると、バニラの風味が口の中でふわっと広がります。優しい口あたりでカフェタイムはもちろん、朝食などにもおすすめのホットスイーツです。 　 　

＜商品名・価格＞

「 バニラ香るスフレケーキ 」 単品：５８０円（税込６３８円） ※テイクアウト可能

”ふわしゅわ”な食感とシンプルな味わいが コーヒーや紅茶などと相性ぴったりです。

フォションさんの『ビズビズ アップルティー』 『モンブランフォション』その他のケーキなど

阪急百貨店本店のフォションさんで京都のホテルにいかないと食べられない

唇型のケーキがでていたので

高いけれどエイヤーと購入する

交通費もかかるしね京都は　もう　エイヤー

ビズビズ アップルティー　1296円⬅️これを買う

アーモンドとフレークのクリスティアンの上に青リンゴとジンジャーのジュレ　アップルティーのスポンジをのせアップルティクリームで包みました

10.3x5.8x3.8cm 114gくらい

表面はピンクのツヤツヤ　膜ではなく　香りがあるが紅茶ではない

ベージュ色の紅茶のムース　りんご風味も　乳脂肪分高め

中央に直方体　いや直方体の上にドームがかけてあるような‥

紅茶のスポンジ

木の葉型の焼き菓子　

底面は裏面チョコ？のシャリッと食感（これをクリスティアンというのか）もあるクッキー、ここも紅茶味　ナッツも？　

青リンゴとジンジャーわからない

どこかで生姜味はあったが多分それはもっと下の方のジャリッと食感の部分と思う

さあ、断面をだしたよーー

ほら　スポンジの上にドームがあるでしょう

左写真　ドームの上面をだしました

右写真　直方体のクッキー生地まで食べ進める

いやー　このドームに青リンゴ　生姜のジュレ　あったんだろうか？

私には解明できなかった

本当に丁寧に食べ進めたのだが‥

モンブランフォション　756円税込⬅️これを買う

栗のベースにラム酒で香り付けし絞りました。中にはバニラ風味の生クリームとサクサクのメレンゲが入っています　トッピングのマロンには金箔を飾りました。

直径7 高さ7cm 112gくらい

上面に　刻みマロングラッセ　その上に金粉

マロン　茶色く　洋風栗　洋酒風味　栗が濃厚　甘さもあり

中に生クリーム　バニラビーンズ入りで香りが高い

下半分は真っ白メレンゲ　直径4 高さ1.5cmくらい

メレンゲの下にもマロン絞り

底面はクッキー厚み0.7cmくらい　厚やき　ざっくり食感　ナッツ味も？

https://www.fashion-press.net/news/91666

フ

ォションの新作スイーツ「ビズビズ アップルティー」が、2022年9月初旬よりフォション 日本橋髙島屋・横浜髙島屋で発売予定だ。 

フォションの「ビズビズ」は“くちびる型”の愛らしいケーキ。本場フランス・パリのホテルやカフェの人気メニューで、日本ではフォションホテル京都のみでしか味わえないレアアイテムだ。 そんな「ビズビズ」が、東京・横浜でも楽しめるように。今回は、フォション日本上陸50周年を記念して、創業より大切にしてきたアップルティーをふんだんに使って「ビズビズ アップルティー」として発売する。 使用したアップルティーは、甘酸っぱいリンゴの香りを楽しめるフレーバーティー。茶葉は、繊細な香りとコクをもつ上質なセイロン茶葉を厳選しており、甘く懐かしいリンゴのフレーバーとともに、紅茶のコクも楽しむことができる。

ビアリッツマロン　プチ　864円税込

バニラクリームにマロンクリームを混ぜ込み、センターにはマロンペーストを、そこにはマロングラッセを散りばめ　茶色と白のマジパンで包みました

サバラン　オゥ　ラム　702円税込

ラム酒のシロップにたっぷり漬け込んだサバラン記事と生クリームのハーモニー

チューブに入ってラム酒のシロップをかけていただくとさらに楽しめます

ミルフィーユ　648円

バターを使用して、丁寧に焼き上げたパイにカスタードクリームをサンドしました

フレーズシャンティ　648円

ふんわりスポンジに生クリーム　いちご

パリブレスト　594円

オ・ショコラ　540円

カスタードを詰めたエクレア

エクレール　オ・デ・ダージリン　540円

ダージリンティーをつかった香り豊かのクリームを詰めたエクレア

エクレール　カラメル　540円

マスカルポーネチーズと生クリームを合わせたキャラメルクリームをつめたエクレア

マカロン

　ラブマカロン

　シトロン

　フランボワーズ

　ショコラノワール

　ア・ラ・ピスターシュ

多分この中でもラブマカロンがハート型で

紅茶「フォションモーニング」味のものではないかと

生雪見だいふく アイスでなくクリームのはいった冷蔵の雪見だいふく

生雪見だいふく　178円+税　89kcal/28g/1個　２個入り

アイスのかわりにクリームをつつみました

名称　和生菓子

原材料　乳等を主要原料とする食品（植物油脂　クリーム　砂糖　水飴　その他）（国内製造）　水飴　もち米粉　砂糖　澱粉　乾燥卵白/乳化剤　加工澱粉　メタリン酸Na　増粘多糖類　香料　pH調整剤　酸化防止剤(V. E)

２個入り

消費期限　購入後3日

要冷蔵10度以下

製造者　株式会社ロッテ（東京都新宿区）

製造所　株式会社ロッテ浦和工場（さいたま市南区）

蛋白質0.5g脂質3.9g炭水化物12.8g食塩相当量0.039g

保存方法の変更者　日本アクセス大阪支社（大阪府茨木市）

15x9x3.5cm  67g

直径5〜5.5 高さ3cm  30g

中はホイップクリーム

まわりは柔らかい餅

時に一部だけふたにくつくが　底面はパウダーでくっつくことはなかった

クリームは先入観があるからかもしれないが

どことなく雪見だいふく風の味わいもあるホイップクリーム

流れ出ないタイプのホイップクリーム

薄い餅は技術の高さを物語る

羽二重餅はよく伸び　甘い

クリームはややあまさひかえめ

ケースは似ている

スーパーで買ったがレジの人がまちがえてドライアイスの話をしたくらいだ

開け口の大福のマークもいっしょだ

蓋の裏にメッセージはない

またフォークはついていない

紹介した記事があった

中身がクリームの「“生”雪見だいふく」ひっそり爆誕！ 「絶対おいしいやつ」「早く全国販売を」と大きな反響（ねとらぼ） - Yahoo!ニュース

雪見だいふく　ふんわりクリームチーズ

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

雪見だいふくれもんチーズケーキ風だいふく

これも裏にメッセージがあった

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

淡路島オニオンチップス

淡路島オニオンチップス　15g　88.7kcal 432円税込

淡路島産たまねぎと、自凝（おのころ）雫塩使用 ふわふわとさっくりした新食感のオニオンチップス。 淡路島産玉ねぎと、淡路島の海水でつくった自凝（おのころ）雫塩をふんだんに使用。 食べ出したら止まらない！

兵庫県淡路島産たまねぎ100％使用

AWAJI SWEETS BY KURODA

淡路島産自凝雫塩（おのころしずくしお）使用

名称　オニオンチップス

原材料　玉ねぎ（兵庫県淡路島産）　植物油　麦芽糖　食塩

直射日光　高温多湿をさけ

製造者　有限会社　くろだ（兵庫洲本市）

蛋白質0.8g脂質6.1g炭水化物7.6g食塩相当量0.1g/15g

18x16cmくらい

玉ねぎだけなのだ　めずらしい

固まっているものや

くずれているもの

大きいものは5x4cmくらい

玉ねぎを1/6くらいにきっているのかな

そして、

できるだけばらばらにして

素揚げ？　たぶん　ころもはつけていないのだろうけど

新玉ねぎにちかい？

いわゆる　オニオンフライとはちがい

衣はなくて　そのまま水分をとばすように

じゃがいものようにカリッとではなく　ふんわりと　繊維だけがのこっているかんじ

味はたまねぎ　玉ねぎ本来の甘さ

飴色でなくてもこんなに甘いのだ

美味しい

値段だね　きっと

この値段だから、広くは売られないのだろう

でも、とても美味しかった

塩味は少なめで　玉ねぎ本来の味わいをいかしたスナック

またあったら是非買いたい

ホームページを記録

淡路島オニオンチップス | 有限会社 くろだ

淡路玉ねぎパイ 淡路島オニオンチーズディップ 御食家 みけ家 玉ねぎ御膳

淡路玉ねぎパイ　165kcal　120円税込

淡路島の特産たまねぎをたっぷりと餡に練りこんだパイ。中は玉ねぎ独特の甘み、外はサクサクの新鮮感覚なお菓子。 淡路ハイウェイオアシス、淡路島南PAなどで購入可。淡路ハイウェイオアシスの通販でも購入できる。

名称　焼き菓子（淡路特産玉葱）

原材料　小麦粉（国内製造）　手亡豆　砂糖　鶏卵　玉葱　マーガリン　りんごプレザーブ　水飴　食塩　植物油脂　胡椒　脱脂粉乳　みりん/トレハロース　麦芽エキス　乳化剤　増粘剤（加工澱粉　増粘多糖類）　ソルビット　酒精　酵素　酸味料　香料　調味料（アミノ酸）　酸化防止剤(V. C)

直射日光　高温多湿をさけ

販売者　ユーアールエル株式会社（兵庫県淡路市）

製造者　株式会社ハレルヤ（徳島県板野郡）

脱酸素剤キーピッド入り

蛋白質2.3g脂質8.9/g炭水化物19g食塩相当量0.21g

11.5x8.5cm 38g

直径7 高さ1.8cm35g

直径4.5 高さ1.3cmの中身　茶色〜オレンジ色

白餡の中に玉葱と　りんごか

白餡味がメイン

皮はパイ〜パン　甘さはほぼなし

焼いてみる　お菓子の甘い香りがする

中の餡の味は変わらない、しかし、かぶりつくと玉ねぎの香と味わいが広がる

焼くとパイだなとおもう　生地はパリッとサクッとなり美味しくなる

トースターで軽く焼いた方が５倍は美味しいですし、玉ねぎの風味も楽しめます。

淡路島オニオンチーズディップ 80g 　400円+税　285kcal/100g

名称　そうざい

原材料　乳等を主要原料とする食品(国内製造）、玉葱、水飴、半固体状ドレッシング、食塩、大豆油／増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、増粘多糖類、乳化剤、香料、香辛料抽出物、保存料（核たん白）、（一部に乳成分・卵・さけ・大豆・鶏肉を含む）

長さ9.2 高さ3.7cm 96gくらい

15cm×11cm×10cm

中に袋　15x9.5cm 84gくらい

販売者　有）うづ志ほ名産店　+HKS（兵庫県洲本市）

蛋白質2.1g脂質21.5g炭水化物20.9g食塩相当量1.1g/100g

中に袋に入ったディップ

刻みオニオンはある

マヨネーズ風だが、酸味はない

コクはあり、どことなく　オニオンだけどチーズかは？

ディップとしては素敵

姉妹品を記録

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

淡路ハイウェイオアシス

御食家　みけ家

玉ねぎ御膳　1680円税込

玉ねぎのかきあげ丼

右上の玉ねぎは圧力鍋で煮たのか、形は綺麗だけどもうとろとろに

左上のは持ち帰りようビニール袋が下にある生玉ねぎ

レストラン「みけ家」 | 食べる | 淡路ハイウェイオアシス

チョコボール なかみ 燻製チーズ /えだまりこ

チョコボールのなかみ＜燻製チーズ味＞　120円+税　43g 249kcal

キャラクター「キョロちゃん」が懐かしく、ワクワク、楽しい気分にしてくれる、おのろけ・ピーナッツの心地いい食感とうまみを感じる味わいが１粒に詰まったチョコボールのなかみです。  

名称　菓子

原材料 ピーナッツ（アメリカ産）、小麦粉、植物油脂、とうもろこしでん粉、砂糖、水あめ、シーズニングパウダー（食塩、乳糖、砂糖、ホエイパウダー、バター加工品、粉末油脂、デキストリン、チーズパウダー、たんぱく加水分解物（大豆を含む））、食塩／調味料（アミノ酸等）、香料、乳化剤

直射日光　高温多湿をさけ涼しいところで

製造者　森永製菓株式会社（東京都港区）

製造所　森永製菓　小山工場（栃木県小山市）

たんぱく質:7.1ｇ 脂質:16.6ｇ 炭水化物:17.7ｇ 食塩相当量:0.5ｇ （推定値）

14x12cm　46gくらい

直径1〜1.5〜2cmくらい

ピーナッツにチーズ味の衣

なるほどここにチョコのコーテイングをするといつものキョロちゃんなのですね

チョコボールのなかみ＜燻製チーズ味＞ | スナック | 菓子 | 森永製菓株式会社

おつまみ『えだまりこ』スモークチーズ風味　141円+税　35g　176kcal

『えだまりこ』リニューアル発売！ さらにおいしく、新デザインになって登場 ２０２０年４月２０日（月）から新発売

カルビー株式会社は、｢じゃがりこ｣の製法で“カリッ、サクサク”の食感が様々な素材で楽しめる「素材りこ」シリーズから、枝豆を主原料とした『えだまりこ』を、さらにおいしく、新しいデザインで２０２０年４月２０日（月）からリニューアル発売します。

－ リニューアル経緯 －

　｢素材りこ｣シリーズは、主原料にジャガイモ以外を使用し、各素材本来の味を｢じゃがりこ｣の食感で味わえるシリーズです。その中でも、枝豆を主原料とした『えだまりこ』は、２０１８年７月に発売を開始しました。枝豆素材本来の味が楽しめるとお客様から好評をいただいた一方で、枝豆独特の苦みや渋みが気になったとのご意見をいただいたため、リニューアルすべく開発に着手しました。生地に含まれる旨味成分の配合を見直すことで枝豆独特の苦みや渋みが抑えられることに着目し、改良を行いました。『えだまりこ』は、原料に枝豆そのものを使用しているため、枝豆本来の味を活かしつつ、枝豆独特の苦みや渋みを抑えるという味のバランスの調整に苦労しました。約５０回もの試作を繰り返し、納得の味に仕上がりました。パッケージは、鞘付きの枝豆の写真を使用することで、より自然な美味しさと、新鮮な香りを伝える工夫をしています。

[商品特長]

●『えだまりこ』は、主原料に枝豆を使用しており、枝豆本来の味わいが、はじめ“カリッ”あとから“サクサク”の｢じゃがりこ｣の食感で楽しめます。

●パッケージはチャック付きでスティックは一口サイズです。

※製品サイズ（長さ）は、｢じゃがりこ｣の約２/３の長さです。

●パッケージデザインは、上部に鞘付きの枝豆の写真を大きく配置することで、中身の味が伝わりやすい工夫をしています。

名称　スナック菓子

原材料　枝豆（大豆）（中国）　植物油　ホエイパウダー　チーズ　食塩　澱粉　砂糖　粉末醤油　粉末植物油脂　発酵酵母エキスパウダー　酵母エキスパウダー　調味動物油脂/加工澱粉　調味料（アミノ酸等）　環状オリゴ糖　酸化防止剤(V.E  V. C) 香料　乳化剤　くん液　甘味料（ステビア）　水酸化Ca  カロチノイド色素　香辛料抽出物　

直射日光　高温多湿をさけ涼しいところで

製造者　カルビー株式会社（東京都千代田区）

製造所　カルビー株式会社　各務原工場（岐阜県各務原市）

蛋白質6.7g脂質8.8g炭水化物17.4g食塩相当量0.8g

15x12cm　40g

緑色

直径0.6〜1cm 長さ４cmくらい

味は枝豆

食感はじゃがいものじゃがりこみたいだけど　味は枝豆

黄色い粒がチーズかな　あまり強くはないチーズ味

ホームページを記録

ニュースリリース 『えだまりこ リニューアル発売！』 ｜ カルビー株式会社

ロングライフパン リッチブレッド

ローソンで購入

ロングライフパン　リッチブレッド 325kcal　140円+税

RICH BREAD PLAIN

TOKYO NATURAL YEAST BREAD

名称　菓子パン

原材料　小麦粉（国内製造）　ミックス粉（小麦粉　砂糖　ホエイパウダー）　ファットスプレッド　卵　ショートニング　マーガリン　パン酵母　砂糖　異性化液糖　発芽玄米パン酵母種　食塩/乳化剤　香料　着色料（カロテン）

賞味期限　購入から1.5ヶ月くらい

販売者　株式会社東京ナチュラルイースト

製造所　株式会社デイプラス（群馬県邑楽郡）

蛋白質6.6g脂質17.3g炭水化物36.2g食塩相当量0.6g

19x12.5cm 85gくらい

大和紙工業株式会社　鮮度保持材　フレッシュドット入り

パン12x9.5x3.5cmくらい

デニッシュ

表面がひらーーっと

うすいところがいいですね

温めた方が美味しい

表面の１まいのペラペラ　焦げやすいので注意が必要

ホームページを記録

ロングライフパンの東京ナチュラルイースト リッチブレッドシリーズ

シンプルイズベスト!! 素朴などこか懐かしい味がクセになる もっちり食感のプレーンパン。

東京ナチュラルイーストが販売しているロングライフパンは賞味期限が40日～60日（製造日より）であるため、通常のパンと違って長期保存が可能となります。 そのため、日常的な「買い置き」と非常のための「備蓄」の両立が可能です。

東京ナチュラルイーストが販売しているロングライフパンは全て、一般的な菓子パンと比べるとカロリーは控えめ。カロリーを気にして菓子パンを避けていた方にもおいしく召し上がっていただけます。

長期保存パンの記録

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

桑田屋さんの 夏のぱんじゅう

小樽名物「ぱんじゅう」

夏のぱんじゅう 1パック（6コ入）680円 +税　クリーム　チーズ　ミルク　各２個

名称　焼き菓子

原材料　

クリーム：カスタードフラワーペースト（国内製造）　小麦粉　卵　砂糖　植物油　ホワイトチョコレート　はちみつ/膨張剤　トレハロース　加工澱粉　グリシン　香料　増粘多糖類　保存料（ソルビン酸）　乳化剤　pH調整剤　着色料（カロテン）

チーズ：カマンベールフラワーペースト（国内製造）　小麦粉　卵　砂糖　植物油　アーモンド　はちみつ/膨張剤　トレハロース　加工澱粉　カゼインNa 　乳化剤　酢酸Na  香料

ミルク：北海道ミルクフラワーペースト（国内製造）　小麦粉　卵　砂糖　植物油　はちみつ/膨張剤　トレハロース　加工澱粉　グリシン　増粘多糖類　香料　保存料（ソルビン酸）リン酸塩Na 酸味料　

要冷凍マイナス18度以下

製造者　株式会社　桑田屋　（北海道小樽市）

クリーム：92kcal/33g/1個　蛋白質1.4g脂質5.3g炭水化物9.7g食塩相当量0.05g

チーズ：91kcal/33g/1個　蛋白質2.1g脂質7.3g炭水化物3.9g食塩相当量0.52g

ミルク：93kcal/33g/1個　蛋白質1.6g脂質4.3g炭水化物12g食塩相当量0.1g

16x12x4cm 211gくらい

直径4 高さ3.8cmくらい

カスタードだけ　ホワイトチョコが載っている

回転焼きだけど　形はたこ焼き

といった印象だ

ホームページを記録

ぱんじゅうの桑田屋(北海道小樽市)

広辞苑にものってる小樽名物「ぱんじゅう」

食材へのこだわり 北海道産に拘る理由 　桑田屋の「ぱんじゅう」は粉も小豆も１００％の道産を使用し素材にこだわり伝統の味を保持し、お年寄りから小さなお子様まで喜んで頂ける事を願い、ひとつひとつ手作りで丁寧に作り続けてまいります。 　特徴として外側の生地（主に小麦）がパリパリ、中身（あん・クリーム等）はアツアツごっそりの食感です。 　定番の味としては　こしあん、つぶあん、チョコレート、クリーム、もちあん、生キャラメル、抹茶あん、カマンベールチーズ8種類でしっとりとした甘さ控えめの味わいです。材料の小麦粉は北海道産100％、餡も北海道産100％（十勝産えりも小豆）です。

オレギョ 餃子 自動販売機で

尼崎駅　駅中　自動販売機で購入

22.5x17.5x5cmほどのプラスチックケースだ

プラスチックケースの中に　持ち帰り用のビニール袋があったが　家に帰ってから気づいた

無理やり横向けにぎゅーーっといれてら入る袋だが

持ちやすいかと言われると？

なくてもいいのではないか？

 焼餃子 252kcal

名称 冷凍ぎょうざ

原材料　野菜(キャベツ(国産)、しょうが、ニラ、にんにく)、皮（小麦粉　還元水飴　植物性蛋白　植物油脂　食塩）　豚肉、ラード、牛脂、ごま油、中華スープ、しょうゆ／酒精、pH調整剤

12個入り（140g）

要冷凍マイナス18度以下

加熱してお召し上がりください

カーサ株式会社　神戸餃子オレギョ (神戸市中央区)

蛋白質6.3g脂質15.4g炭水化物20.1g食塩相当量0.9g

やいてみた

味噌ソース付き

6x6x1.5cmが12個

うーん　いつも味の素の餃子で焼き餃子は楽しているから

自分で焼くのはむずかしいな

しそ入り餃子 

名称 冷凍ぎょうざ

原材料　野菜(白菜(国産)、レンコン、しょうが、紫蘇)、皮（小麦粉　還元水飴　植物性蛋白　植物油脂　食塩）　 鶏肉、ラード、中華スープ、しょうゆ、ごま油／酒精、pH調整剤

12個入り（140g）

要冷凍マイナス18度以下

加熱してお召し上がりください

カーサ株式会社　神戸餃子オレギョ (神戸市中央区)

蛋白質6.3g脂質15.4g炭水化物20.1g食塩相当量0.9g

しそは茹でた

ゆでたほうが皮のぶあつさのつるんとがおいしかった

中が緑色で

ついていたレモンとよくあいました

説明によると

焼き餃子がおすすめ

・焼餃子　みそダレ

・しそ餃子　レモン

・生姜の餃子　みそダレ

・きのこ餃子　コショー

この２つは茹でるもOK

・えび餃子

・しそ餃子

ホームページを記録

神戸餃子オレギョ

・焼餃子

・しそ餃子

・生姜の餃子

・4種のきのことバターの餃子

・えび餃子

以上があるらしい

小麦の奴隷 大阪南森町店さんにて

小麦の奴隷 大阪南森町店さん

入って右手に巨大なプラレールが

遊び心いっぱいのお店

右写真は　有名なザックザクカレーパン

正式名称　

俺たちの神戸ビーフのカレーパンダー　380円

世界で最も高価な9種類の食べ物に選ばれた日本最高の牛　神戸ビーフ

神戸ビーフから溢れる旨味は他のブランド牛とは全く違う独特の芳醇な香りと甘さ　　

ザックザクカレーパンと神戸ビーフのタッグは最強に美味しい

全国的なチェーンらしい
カレーパンが有名だとか

店名が面白い

オレンジ色の袋にロゴが

WHEAT V HUMAN

と袋ろに

ザックザクカレー焼きそば　 　税込340円

カレーと焼きそばが病みつきになる味ですよ

マヨネーズを上からかけてかぶりついちゃってください！

今日もたくさん準備してお待ちしております！

大阪南森町店限定のパン

大人気ザックザクカレーパンに焼きそばをのせちゃっったパン

マヨネーズをうえからかけて　

13.5x8x6cm 200〜210gくらい

ザックザクカレーパンと迷ったが　限定のこちらをかった

おそらく　周りにクルトンのようなものをつけたカレーパンを揚げて

横に切って

そこに焼きそばを入れている

カレーのじゃがいもなどもはいっていた

うーん　マヨネーズをかける前からジャンクな味わいで

気分のりのり

バターおおくない?もちっと塩パン　税込140円

バターをパンの中にも外にもこれでもかと使ったもっちもちの塩パンです！

外はカリカリ中はもっちもち！

何個でもペロッと食べれちゃう美味しさです

12x5x3.5cm 50gくらい

中にバターを入れたパン

恋する練乳塩パン　税込180円

小麦の奴隷名物のバターたっぷりもっちもち塩パンに

ジャリジャリ食感がアクセントの甘い練乳クリームをたっぷり挟みました！

10x8x4cm 50〜60gくらい

上にハートの焼き印

スライスして

間にグラニュー糖？このじゃりっと食感は

それと練乳かな

これもジャンク

ホームページを記録

小麦の奴隷 大阪南森町店 - 大阪天満宮/パン | 食べログ

半熟エダムフロマージュ じゃがバターすいーとぽてと 北海道レアチーズケーキ 北海道レアチーズケーキプチ くりーみーチーズ しっとりバー

北海道物産展にて　4月ごろ

半熟エダムフロマージュ　760円+税　226kcal/100g

エダムチーズや特製カスタードをたっぷりと使用し焼き上げた、半熟タイプのチーズケーキです。

内容量 1個約140g

賞味期限 冷凍90日（解凍後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。）

北海道産牛乳やカスタードクリーム　２種のクリームチーズを使用し焼き上げた優しく溶ける半熟食感のチーズケーキ　エダムチーズの風味が絶妙な味わいです

淡雪のような口どけ

名称　洋生菓子

原材料 　クリームチーズ（オーストラリア製造、北海道製造）、カスタードクリーム　牛乳　凍結卵白（卵白　食塩）　砂糖、　小麦粉　ナチュラルチーズ  ヨ／増粘剤（加工でん粉　増粘多糖類）、グリシン、安定剤（ローカスト、セルロース）、環状オリゴ糖　乳化剤　香料

保存方法 -18℃以下の冷凍で保存して下さい。

製造者　みれい菓株式会社（札幌市西区）

蛋白質7.1g脂質13.3g炭水化物19.5g食塩相当量0.3g

箱15.7 x 14.6 x 4cm　199gくらい

ケーキ　直径12 高さ3cm 166gくらい

柔らかいケーキ　焼き目はほぼない

トロトロで均一

チーズ味はこいめ

バスク風チーズケーキ+フワクシュチーズスフレ　で２つかけあわせたようなケーキ

黒い点はバニラビーンズかな

半熟エダムフロマージュ - みれい菓オンラインショップ

じゃがバターすいーとぽてと 　【札幌 わかさや本舗】250円+税　363kcal/100g

 北海道産のじゃがいもと北海道産醗酵バターを使用したじゃがいものすいーとぽてとです。 しっとりした口当たりと醗酵バターの風味をお楽しみください。

北海道産インカのめざめ、 醗酵バター使用

名称　焼き菓子

原材料　ジャガイモあん（砂糖、ジャガイモペースト、白いんげん豆、食塩）（国内製造）、砂糖、焼き芋ペースト、発酵バター、卵黄、牛乳、乳等を主原料とする食品、乾燥マッシュポテト、洋酒、食塩/トレハロース、ソルビトール、香料、乳化剤、セルロース、ホエイソルト、（一部に乳成分・卵・大豆を含む）

直射日光　高温多湿をさけ

製造者　株式会社　わかさ本舗（札幌市西区）

蛋白質3.8g脂質20.5g炭水化物40.8g食塩相当量0.4g

アイリスファインプロダクツ株式会社サンソカット入り

12.5x9cm 55gくらい

プラスチック容器に守られ　直径6.3 高さ2.3cmくらい

お菓子は　直径5.8 高さ2.1cmくらい

容器から綺麗に出せるようなだせないような

さつまいも味＞じゃがいも味にかんじる　（じゃがいも？とおもって買ったのだが）

甘さもある

うーん　この食感がちょっとじゃがいもなのかな

よくわからなかった　味は美味しいが

じゃがバターすいーとぽてと １個【札幌 わかさや本舗】 - 北海道発見市場【北市ドットコム】

 北海道レアチーズケーキプチ　440円+税　126g（21gx6個）　38kcal/21g

北海道からの贈り物

良質な北海道産生乳100％で作ったクリームチーズから仕上げたレアチーズケーキです。しっとり、なめらかな口当たりと、ほどよい甘さの味わい深いレアチーズケーキをひとくちサイズにしました。冷やしていただくと、より一層美味しく召し上がれます。 

北海道産のクリームチーズを23％使用したレアチーズケーキを一口サイズにいたしました。

名称　洋生菓子

原材料　プロセスチーズ（国内製造）　加糖練乳　砂糖　植物油脂　レモン果汁　食塩　寒天/ゲル化剤（増粘多糖類）　乳化剤

賞味期限　購入から4ヶ月くらい

製造者　株式会社北辰フーズ（北海道江別市）

蛋白質0.6g脂質2.7g炭水化物2.9g食塩相当量0.1g/21g

20x15cm　144gくらい

直径4.8〜2.5 高さ3cmくらい

ゼリー　直径3.6〜2.4cm 高さ3cmくらい

簡単には出てこない

底面に切れ目を入れたら　でてきた

上面がとけていたようだ

なるほどクリームチーズ味でレアチーズ

酸味もあり、思っていたよりもやわらかいレアチーズ

常温保存可能なら良い商品かも

ロルフのチーズケーキの縮小版ですね

ホームページを記録

北海道レアチーズケーキプチ

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

くりーみーチーズ しっとりバー 10個入　　590円+税　62kcal/1個？

なめらかにとろけるオーストラリア産クリームチーズとフランス産ゲランドの塩の深いコクに国産はちみつを使用したやさしくクリーミーな美味しさのスティックケーキです！

内容量：10個入

名称 菓子

原材料　小麦粉（国内製造）、砂糖、クリームチーズ（オーストラリア産）、マーガリン、液全卵、プロセスチーズ、はちみつ（国産）、食塩（フランス産）/加工デンプン、グリセリン、セルロース、膨張剤、乳化剤、安定剤（増粘多糖類　加工デンプン）、香料、pH調整剤、着色料（カロテン）

賞味期限　購入から五ヶ月くらい

保存方法 高温多湿、直射日光を避け常温で保存

販売者 株式会社ほくみん（札幌市白石区）

製造所　若尾製菓株式会社　蜂屋工場（岐阜県美濃加茂市）

蛋白質0.7g脂質2.4g炭水化物9.4g食塩相当量0.07g/1個？

10x10x12cm 188gくらい

個別包装　11x4cm 14gくらい

6.2x2.3x1.3cmくらい

裏面のみ焼き目　真っ白クッキー

なので　焼きはややゆるめ

さんみほんのり　クリームチーズ味がある

あまさはそこそこ

よくあるチーズ味エナジーバーに似ているが、大豆がはいっていないぶんニチャニチャ食感がなくなっているような　そんな印象

【楽天市場】くりーみーチーズしっとりバー 10本入 1個 お菓子 スイーツ：お土産通販北海道ギフトバザール

賞味期限：製造日より1８０日