GARB weeksさんのあったかマシュマロ チーズケーキ

 GARB weeksさん　中之島にある

2月ごろ　冬の記録

あとでわかったが　中央公会堂　AWAKEさんのデザートも一緒？

お店の中にはピザの窯もあった

あったかマシュマロ チーズケーキ 580円⬅️これをたのんだ 

MARSHMALLOW CHEESE CAKE

ニューヨークチーズケーキの上に、 マシュマロをのせて焼き上げる!

直径9.5cmくらいの茶色の陶器

この中に高さ2cmくらいのベイクドチーズ

その上にマシュマロ　

焼くのでマシュマロ 溶ける　その上にチョコソース　ココアパウダー 

出来立てで熱々である

チーズケーキ　ちょっとさんみもあり

カスタードクリームとクリームチーズ味　レモン

小麦粉も入っている？

熱々だけど10ぷんくらいで出てきた

砂糖も素敵

チーズケーキ は他にもあった

バスクチーズケーキ 600円

RED FRUITS CHEESE CAKE

香ばしさと濃厚な,クリーム感たっぷりのチーズケーキ。 岩塩をつけて食べればワインとの相性もGOOD! *岩塩をご希望の方はスタッフまで

ティラミス 580円

TIRAMISU

ほろ苦いエスプレッソと 濃厚マスカルカポーネチーズ。

ミニヨン 600円

CARAMEL POIRE

ふわふわのチーズスフレケーキ。 たっぷりのキャラメルソースで召し上がれ!

デザートセット 平日11:30~17:00までのオーダーに限りDRINK + SWEETS = ¥100off!!

 ホームページを記録

大阪 北浜・中之島の中央公会堂の側のイタリアンレストランGARBweeks

大豆で作ったヨーグルト

 大豆で作ったヨーグルト税込 278円400ｇ46kcal/100g

コレステロールゼロ 

大豆まるごと*の栄養・美味しさと、乳酸菌のチカラを詰め込んだ植物性ヨーグルト。 *うす皮は取り除いています。

 名称　発酵大豆食品（生菓子）

原材料　大豆粉（大豆（遺伝子組換えでない））／乳化剤、（一部に大豆を含む）

 要冷蔵10度以下

製造者　フジッコ株式会社（神戸市中央区）

製造所　フジッコ株式会社鳴尾工場（兵庫県西宮市）

蛋白質3.6g脂質2.5g炭水化物2.6g食塩相当量0gカルシウム15mg/100g

直径10高さ12cmくらい

カスピ海ヨーグルト みたいに

持ちやすく真ん中がへこんでいる 

 豆腐色だ

最初にスプーンをいれると　豆腐がわれたようになる

下から10階くらい混ぜる

お　とろーっとしてきた

味はヨーグルトと豆乳の中間のような味わい

砂糖は添加されていないけれど

豆乳の本来の甘さがあるのでほんのり甘さを感じる

業務スーパーさんのクコの実

クコの実　178円+税 100g　361kcal 

クコの実 ほんのり優しい甘みと爽やかな酸味が特徴の、クコの実（ゴジベリー）です。そのまま召し上がりいただくのはもちろん、杏仁豆腐やヨーグルトのトッピングにもおすすめ！薬膳スープや鍋などの彩りやアクセントにもお使いいただけます

原材料　 クコの実

原産国  中国

蛋白質8.9g脂質0.9g炭水化物79.3g食塩相当量0.8g

 大小いろいろあり　2.2〜1.5cmくらい

色は鮮やかできれい

値段もやすい

でも　味はイマイチ　酸味がない

塩味も　少しあり

まあ　使い方次第ですね

値段が安いのだから　多くを求めてはダメ

卵焼きを作る際に

生姜のみじん切り　ゴボウのみじん切りの中に

この クコの実をいれてみたら

色合い的にも味わい的にもよかった

これだと　酸味が少ないのも他所からの水分を吸収して意外とあじわいがでてくる

ここに　ネギなど緑を入れておけばなおよかったかも

ウンブリアッコ ワイン、ぶどうの皮 種につけたイタリアチーズ

ウンブリアッコ　799円/100g  賞味期限間際で半額

Ubriaco di Amarone　ウブリアーコとも

赤ワインにつけたチーズらしい

SAKEグランマルシェさんで購入

原材料　生乳　赤ワイン　食塩　保存料（二酸化硫黄）　卵白リゾチーム

原産国　イタリア

販売者　SAKEグランマルシェ

長さ15.5 高さ5cmくらい

チーズの皮の表面に紫色のでこぼこ

みると　ぶどうの皮　種のよう

袋を開けるとおさけの香り

セミハードチーズに洋酒の風味

癖はあまりない

皮はどこまでと境はわかりにくいが　やはり硬いので食べずに残した

皮の表面だけ紫に着色している

ゴルゴンゾーラはピアシング Piercing という太い針をチーズに刺して中まで

青カビの繁殖を促すそうだが

このチーズも断面にそのような穴があいているようにおもう

いや、　しらべたけれど　違うみたい

たぶん切った時にぶどうの種がひっかかって

そんなふうに見えたのだとおもう　というのは自分の結論

なにせ　始めて食べたのでよーわからん

サントリーの世界のチーズ辞典には

イタリア ヴェネト州生まれのチーズ。同郷の赤ワイン「アマローネ」に漬け込んだ「ウブリアーコ（酔っ払い）」の名にふさわしいチーズです。

KURKKU FIELDS さんの水牛のモッツァレラ/水牛のリコッタチーズ

 KURKKU FIELDS　カゼイフィーチョさんのチーズ

 チーズセット4000円　送料込み

水牛のモッツァレラ2つ

水牛のリコッタチーズ 

水牛のリコッタチーズ　145kcal/100g

RICOTTA  DI LATTE DI BUFFALA

MADE FROM 100% BUFFALO MILK 

MADE BY KURKKUFIELDS

We bread our own buffalos at our farm and offer homemade daiary products made fro their milk.

Natural Cheese

Buffalos with loquats figs.

Our buffalos are rice-fed.

Buffalo's milk hasa a special white color as you can see the difference from cow's milk.

イタリアではそのまま食べたりラザーニャにいれる

シチリアのカンノーロというお菓子に使われることで有名と

冊子にかかれていました

水牛乳加工食品

現在料　国産水牛乳　食塩

製造日と賞味期限がかかれ　賞味期限は製造日を含め3日

製造日　株式会社KUKURU （千葉県木更津市）

蛋白質10g脂質7g炭水化物3.7g食塩相当量0.2g/100g

直径10.5 高さ5.5cm　135gくらい（カップ12gくらい）

 2.2cmくらいの高さ

上に模様

イタリアのリコッタにもこの模様見たことがある

水切りの過程ででるのかな？

真っ白　柔らかリコッタ

酸味ほとんどなく　ミルクをぎゅーっと凝縮したかのよう

ミルクの甘味

甘さを追加する必要は感じない

このままで　十分チーズケーキ

美味しいです

水牛のモッツァレラ　256kcal/100g

MOZZARELLA  DI LATTE DI BUFFALA

MADE FROM 100% BUFFALO MILK 

 説明に

南イタリアではモッツァレラは冷蔵庫に入れないでくださいとかかれていて

適温は17〜20度なので

冷蔵された時は50度くらいのお湯にパックごと１分ほど浸して

常温に戻してから食べてください　と説明が出て今hしパン 

水牛加工品

現在料　国産水牛乳　食塩

製造日と賞味期限がかかれ　賞味期限は製造日を含め3日

製造日　株式会社KUKURU （千葉県木更津市）

蛋白質14g脂質20.5g炭水化物4.1g食塩相当量0.39g/100g

13.5x12cm 215〜240gくらい

チーズは5〜8cm　130〜170gくらい

表面はつやっと

ブッラータ？と思ってしまうような

表面に薄い膜

中はややゆるいモッツァレラ

切って常温に戻しているうちに　中からクリームが流れ出ている

あれ？やっぱりブッラータ

でもブッラータみたいにドロドロではない中身

ミルクのような汁には塩味も

中は一般的モッツァレラよりジューシー　弾力性は少ない

酸味も少しあり

このまま切ると　中から汁が出てくる

２個目　よく見ると　とじめが見える

やはりブラータのように膜に包んでいるのかもしれない

薄い膜の中にモッツァレラ

モッツァレラは裂けるチーズのようにチーズのすじの方向がきまっている印象がありますが、

ここのモッツァレラはブラータのようにまちまちの印象

そのまま　薄皮を剥がしてみると　こんな感じに

モロゾフさんの白いチーズケーキ 酪 阪急・阪神・髙島屋限定

白いチーズケーキ　酪　1080円

SHIROI CHEESE CAKE RAKU

カマンベール・フロマージュブラン各1個、クリームチーズ2個

箱　19x19.5x3.5cmくらい

賞味期限　5ヶ月くらい

クリームチーズのチーズケーキ　170kcal 68g

きめ細かく　程よい酸味のクリームチーズを使用

滑らかでしっかりとした食感が特徴のチーズケーキ 

名称　洋生菓子

原材料　牛乳　クリームチーズ　乳等を主要原料とする食品　砂糖　乳酸菌飲料　濃縮還元レモン果汁　寒天/ゲル化剤（増粘多糖類）　pH調整剤　香料　酸味料

販売者　モロゾフ株式会社（神戸市東灘区）

製造者　アサヒフーズ株式会社（兵庫県三田市）

蛋白質2.5g脂質12g炭水化物13.3g食塩相当量0.2g/1個

直径8〜6cm 高さ2.2cmくらい

さんみが少しあるクリーム色のレアチーズ

安定感があるいつもの味わい 

一番生地もしっかり

左から

クリームチーズ　カマンベール　フロマージュブラン

カマンベール 168kcal 68g 

香り豊かで旨味の強いカマンベールの特徴をいかしたコクのある味わいのチーズケーキ 

カマンベール2％（1g）使用

名称　洋生菓子

原材料　牛乳　乳等を主要原料とする食品　プロセスチーズ （クリームチーズ　カマンベールチーズ）砂糖　濃縮還元レモン果汁　洋酒　粉飴　寒天/ゲル化剤（増粘多糖類）　pH調整剤　

販売者　モロゾフ株式会社（神戸市東灘区）

製造者　アサヒフーズ株式会社（兵庫県三田市）

蛋白質2.1g脂質11.6g炭水化物13.8g食塩相当量0.2g/1個

一番色がベージュがかっている　わずかですが

酸味はさきのと同程度

いちばんチーズらしさが出ているけれど

カマンベールチーズの皮のくせはない

レアチーズ

一番柔らかい印象 

フロマージュブラン 133kcal 68g

すっきりとした味わいのフロマージュ・ブランをいかした　クセがなくかるい口当たりが特徴のチーズケーキ

フロマージュ・ブラン2％（1g）使用

名称　洋生菓子

原材料　牛乳　ナチュラルチーズ （クリームチーズ　フロマージュ・ブラン）砂糖　乳等を主要原料とする食品　乳酸菌飲料　濃縮還元レモン果汁　寒天/ゲル化剤（増粘多糖類）　pH調整剤　香料　酸味料

販売者　モロゾフ株式会社（神戸市東灘区）

製造者　アサヒフーズ株式会社（兵庫県三田市）

蛋白質2.1g脂質8.1g炭水化物13.2g食塩相当量0.2g/1個

一番白いチーズケーキ

酸味も同程度　食感が軽く

一番夏らしいすっきりレアチーズ 

昔からあるのはこれ

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C3シーキューブ さんのティラミスカップ

 C3シーキューブ さん

 アンリシャルパンティエの姉妹店

アンリは仏蘭西菓子　シーキューブはイタリア菓子

ホームページにも

シーキューブの代表商品と言えば、ティラミス

とかかれている

阪急本店で購入 

ティラミスカップ　税込432円　245kcal 112g

名称　洋生菓子

原材料　ナチュラルチーズ  卵　砂糖　乳等を主要原料とする食品　小麦粉　コーヒー　ゼラチン 　準チョコレート　ココア　食塩 /乳化剤　安定剤（増粘多糖類）　香料

消費期限　購入翌日

要冷蔵10度以下

販売者　株式会社シュゼット（兵庫県芦屋市）

製造者　株式会社スタジオ・シュゼット（兵庫県西宮市）

蛋白質5.2g脂質14.5g炭水化物23.4g食塩相当量0.13g

直径7.5〜5.5cm　高さ9.5cm中　中身8cmくらい　136gくらい（カップとフタで20gくらい） 

パウダーココア

マスカルポーネチーズ？

生地は３段　エスプレッソところどころ染み込んで　甘さもあり

マスカルポーネチーズ入りのベースが濃厚で美味

カスタードクリーム味も

ホームページにでていました 

ティラミスの味の決め手は“コーヒー”。

グァテマラ・コロンビア・ブラジル産の3種類の豆を使用。コーヒー豆の豆ごとの個性を活かすよう、個別にローストしてから豆をブレンドしています。

そうすることでより深い香りを引き立たせています。

もうひとつの味の決め手は“マスカルポーネ”。最高のティラミスをお届けするために、北海道根釧地区で、乳牛の餌や土壌まで徹底的に管理された高品質のマスカルポーネチーズを使用しています。

ノマディカ （nomadika）さんのグレードの高いテイクアウト お惣菜＆青カビレアチーズケーキ

 ノマディカ （nomadika）さんのテイクアウト 

神戸三宮　元町Hahaha Crepのお向かい

とおりがかったら

グレードのたかそうな　美味しそうな写真が

ついフラフラとはいり

買ってしまった

だって、チーズケーキがあったし、、

値段などは個人店舗なのでかわっている可能性あり

淡路 猪豚のローストポーク 生姜のデミグラスソース680円

豚とイノシシの美味しい所を掛け合わせた猪豚は、脂身が甘くしっかりとした旨味も◎

原材料　豚肉　食塩　胡椒　酒　たまねぎ

要冷蔵10度以下

製造元　nomadicka （神戸市中央区）

20x14cm 150〜170gくらい　

たれつき　15〜20gくらい　生姜玉ねぎ？酸味と醤油味も？とにかく旨い!

砂肝のコンフィ　580円

原材料　鶏肉　ニンニク　食塩　オリーブオイル

要冷蔵10度以下

製造元　nomadicka （神戸市中央区）

 170〜190gくらい　

大きめの砂肝　4〜5cm大

袋をあけると良い香り

油っぽくないし　臭みもなくやわらかい

美味

ケーク・サレ　380円

お惣菜のパウンドケーキ

原材料　小麦粉　卵　牛乳　生クリーム　チーズ　豚肉　大豆　里芋　

要冷蔵10度以下

製造元　nomadicka （神戸市中央区）

 140〜176gくらい　

１切れは　7.5x4x2cmくらい

塩味のチーズパウンドケーキといってもいい　チーズサレ

お惣菜の入ったチーズパウンドケーキ

デリパック　本日の

12.5x12.5cmに４種類

かっこいい保冷剤

今日のは　空豆　人参　ポテトサラダ　ケーキサレなど

青カビレアチーズケーキ 580円

徹底した温度管理で繊細調理されたチーズケーキ。口どけが良く、ブルーチーズの香りもしっかりと。

 8.5x4x3cm　70〜80gくらい

オリーブオイルつき

上のタイムはとりのぞいて　とのこと　でもたべられます　よくあいます

底面8mmの台　サクッとしてここも塩味チーズ味？甘さもほんのりあり

白いチーズ生地　ほんのりブルー〜灰色

ねっとり生地　酸味も甘さもほんのりあり　もちろん塩味も

大人味　ブルーチーズは全体にひろげて

全体的にほんのりとブルーチーズケーキ

それでいて、レアチーズケーキの要素もあり

なるほど　ワインにも合いそうな

ビストロらしい大人のチーズケーキ　美味しかったです

添えられたのはスパイス入りのオリーブオイル

個人的にはオリーブオイルかけない方が好き

テリーヌ・オ・ショコラ 480円

しっとり食感とブランデーの香りがふわっとぬける濃厚ショコラ。 コーヒーはもちろん、重ための赤ワインとも相性◎

 原材料　チョコレート　バター　卵　酒　砂糖

要冷蔵10度以下

製造元　nomadicka （神戸市中央区）

7.5x6x1.2cm 60gくらい　

冷蔵〜室温で味が変わり

塩を足しても面白いとアドバイスを頂いた 

濃厚チョコテリーヌ　ほんのりお酒も香る

なるほど　室温でみるみるやわらかくなる　これもいいですね

ケーキ屋さんのチョコテリーヌよりやややわらない印象

いや　室温が高くなってきたからかな

いや今日25度だからやっぱり柔らかいと思う

濃厚なので　なるほど食塩がよく合いますね　隠し味に

食べログを記録

ノマディカ （nomadika） - 元町（ＪＲ）/ビストロ [食べログ]

 インスタに

自慢の自家製シャルキュトリーと健康的なフレンチ惣菜は選べるショーケースに。 おうちご飯や家飲みに最適です

もりもとさんのゆきむしスフレ

 ゆきむしスフレ　　198円+税 160kcal

阪急オアシス　北海道フェアにて購入

Yukimushi Souffle    morimoto

名称　生菓子

原材料名 牛乳（北海道産）　クリーム｛乳製品（北海道産）｝　　砂糖（北海道産） 卵　小麦粉　プロセスチーズ（北海道産）　クリーム｛乳製品（北海道産）食塩｝　バター（北海道産）　　乾燥卵白　　卵黄加工品（砂糖　卵黄）　ナチュラルチーズ（北海道産）水あめ、粉末ゼラチン　洋酒/香料　乳化剤　クエン酸　　

10℃以下で

製造者　株式会社もりもと（北海道千歳市）

製造者　株式会社北のアトリエ（北海道千歳市）

アイリスファインプロダクツ株式会社サンソカット入り

13.5x11cm 55g

 直径8　高さ3.2cmくらい

スフレ　両面に焼き目あり

中にクリーム　ややねっとりクリーム　チーズ味　酸味なし　やや甘め

生地がふわふわでおいしい

生地にもチーズはいっているのかな？

万人受けしそうなおいしさ

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森の芽ぶきたまご舎さんの たまごがふわり

 森の芽ぶきたまご舎さんの　 たまごがふわり （5コ入） 本体 920円+税　170kcal/55g/1個

蔵王のふわふわたまごが舞い降りた

口溶けよいスフレ生地にカスタード＆チーズクリリームをやさしくつつみました

 箱には

宮城蔵王の果樹園のなかにある　森の芽ぶきたまご舎

自然いっぱいの高原の中で元気に育てた鶏達の卵を販売しています

たまごの他にオムライス　親子丼　そして卵スイーツと

とことん卵にこだわったたまご専門店です

Tamago Souffle 

 名称　洋生菓子

原材料　卵　乳等を主要原料とする食品　グラニュー糖　クリームチーズ　小麦粉　牛乳　マーガリン　バター　コーンスターチ /安定剤（加工澱粉　寒天　増粘多糖類）　乳化剤　香料　着色料（カロチノイド）

要冷蔵10度以下

製造者　株式会社一條森の芽ぶきたまご舎（宮城県柴田郡）

蛋白質3.4g脂質11.2g炭水化物13.4g食塩相当量0.1g

箱 22x8.5x9.5cm315gくらい

12x11cm 50~55gくらい

 直径8cm　高さ4cmくらい

生地は外側のみやきめあり　内側はかるいやきめのみ

生地がふわふわでとても美味

さすが卵専門店ですね

中は白いクリーム　クリームチーズの塩味あり　カスタードクリーム味もあり

カスタードクリームは片側の生地の内側にうすくつけられています

酸味はチーズ本来のかな

軽い食感でぺろぺろっとたべてしまいました

清水チーズ工房さんの瓶いりチーズケーキ

 清水チーズ工房さん

阪急百貨店イベントで購入

ホームページには以下のように 

チーズの素材の良さを独自の製法で引き出した、「清水チーズ工房」自慢の一品です。 清水には「三重塔」や「音羽の滝」の三つの水など、”三”という数字にゆかりがあることから、三層のボトル入りチーズケーキが完成いたしました。

袋にはチーズの上にネズミの可愛いイラスト

長めのプラスチックスプーン　16.5cmくらい

プレーン　380円+税　214kcal　70g

素材のおいしさに、とことんこだわった私たちの代表商品です。

京都産の新鮮な牛乳と全卵を使用したミルキーな甘さと、ヨーグルトの酸味が絶妙に混ざり合い、味・食感・香り全てにおいて楽しんでいただける、新しいチーズケーキとなっています。

最も鮮度が良い状態に保つため、店舗内で厳密な温度管理を徹底して保管し、チーズの旨味を凝縮しています。

下から

１層目

少し酸味の効いたさっぱりとした味わいのチーズ

蒸気をふくめながら弱火でふんわり優しい食感にやきあげました

２層目

生のチーズをたべているような　まったりとしたなめらかさのチーズ

濃厚でクリーミーなあまさが口の中でとろけていきます

３層目

濃厚なクリームチーズにヨーグルトを混ぜ合わせたコクのあるチーズ

スプーンで一口食べた瞬間に爽やかな酸味が口いっぱいにひろがります

名称　洋生菓子

原材料　ナチュラルチーズ  クリーム　牛乳　砂糖　鶏卵　ヨーグルト　レモン果汁　洋酒　寒天/ トレハロース

要冷蔵10度以下

消費期限　購入から3日くらい

製造者　朝陽物産株式会社清水チーズ工房（京都市東山区）

蛋白質4.2g脂質15.7g炭水化物13.4g食塩相当量0.3g 

瓶ごと　直径5.3cm 高さ8cm 200〜205gくらい　中身5cmくらい（瓶と蓋で122gくらい）

びっくりした　底の方がゆるゆるなので

スプーンを奥までつっこむと

噴水状にしたのがどばっとでてくる

おかげで三層がグッチャになり何がなんだか？？

上からそろそろと食べた方が無難

上　白い層　ヨーグルトいりらしい　さんみのある　レアチーズのような層

そこそこのかたさ

底面　黄色い　ドロドロという表現は適切ではないけれど、柔らかくほぼ液状？的な層

酸味あり　ほんのりチーズ味でチーズドリンクのようで美味

上の方がまだかたまっている印象　そこの方は溶けている

中間？　クリーム色の層　ここもかなり柔らかい層上面よりはやわらかい　酸味あり

上面とほぼ同じ色合いなのでよくわからない　

真ん中に　下の仁王門の白い層のようなのがあったかな？？仁王門ほどかたくないし

まざっちゃってよくわからないかった

仁王門 　430円+税　225.6kcal

清水寺の入り口にそびえ立つ仁王門を黒と赤の2色で表現した、他では味わえないチーズケーキです。黒い層は竹炭の素材を使用し、鮮やかな色味を引き出しています。仁王様の力強さをイメージして、全フレーバーの中でも最も濃厚な味わいとなっています。

名称　洋生菓子

原材料　ナチュラルチーズ  クリーム　牛乳　砂糖　鶏卵　レモン果汁　洋酒　寒天/ トレハロース　着色料（竹炭　クチナシ）

要冷蔵10度以下

消費期限　購入から3日くらい

製造者　朝陽物産株式会社清水チーズ工房（京都市東山区）

蛋白質4.8g脂質16.1g炭水化物14.9g食塩相当量0.3g 

瓶ごと　直径5.3cm 高さ8cm 200〜205gくらい　中身5cmくらい

下半分赤　上半分黒

こちらはヨーグルトが入っていない分　チーズ味が濃いらしい

中央に白い層がある

黒は滑らかな酸味のある　そこそこのやわらかさのレアチーズ風な層

赤は酸味の効いた　ほぼ液状の層

白はけっこうしっかり　クリームチーズそのままのような　酸味甘みを少し加えたかな？という層

 抹茶 222.4kcal

名称　洋生菓子

原材料　ナチュラルチーズ  クリーム　牛乳　砂糖　鶏卵　レモン果汁　洋酒　抹茶　/ 果糖ぶどう糖液糖　トレハロース　香料　クチナシ色素

要冷蔵10度以下

消費期限　購入から3日くらい

製造者　朝陽物産株式会社清水チーズ工房（京都市東山区）

蛋白質4.3g脂質17.8g炭水化物13.5g食塩相当量0.3g 

瓶ごと　直径5.3cm 高さ8cm 200〜205gくらい　中身5cmくらい

きれいな緑色の層　酸味はおさえめ

真ん中中央に白い層　瓶のそとがわからはみえない　酸味ほとんどなし

底の黄色い層　プレーンより酸味抑えめ　ぷれーんより生地がややしっかりしている印象

やわらかいカスタードクリームくらいのかたさ

今回だけらしい特別に

ほうじ茶　222.1kcal　70g

名称　洋生菓子

原材料　ナチュラルチーズ  クリーム　牛乳　砂糖　鶏卵　レモン果汁　洋酒　ほうじ茶　/ トレハロース　香料　クチナシ色素

要冷蔵10度以下

消費期限　購入から3日くらい

製造者　朝陽物産株式会社清水チーズ工房（京都市東山区）

蛋白質4.3g脂質16.1g炭水化物14.5g食塩相当量0.1g 

瓶ごと　直径5.3cm 高さ8cm 200〜205gくらい　中身5cmくらい

上面　ほうじ茶の茶色い層　さんみはない

お茶の味しっかり

白い層は不明

黄色い層も酸味控えめ　ほかのよりきじがしっかりしている印象

他の味の姉妹品は 

 いちご　

 ホームページを記録

清水チーズ工房：京都・清水初のボトルチーズケーキ専門店：京都の手土産スイーツ

雪見だいふくれもんチーズケーキ風だいふく/ アイスバー バスチー

 雪見だいふくれもんチーズケーキ風だいふく194円税込　47ml×2個82kcal/1個

ファンが考えた 

レモンソースをチーズ味のアイス、もちもち食感の黄色いおもちで包んだ夏に涼を楽しむ雪見だいふくです。

チーズアイス

レモンソース

裏面に

チーズアイスの中にレモンソースを入れ　柔らかなおもちでつつみました

この仕立て実は雪見だいふくのことを大好きなファンの方が作るのをてつだってくれたんです

 無脂乳固形分7.8％　乳脂肪分３％　植物性脂肪分9％ レモン果汁8％

アイスミルク

原材料 　砂糖、水あめ、レモンソース（果糖、レモン果汁、フィアンティーヌ（小麦を含む））、乳製品、もち米粉、植物油脂、レモン果汁、でん粉、乾燥卵白（卵を含む）、食塩、デキストリン／安定剤（加工でん粉、増粘多糖類）、乳化剤、酸味料、加工でん粉、クチナシ色素、香料、甘味料（ステビア）、乳酸Ca

製造者　株式会社ロッテ（東京都新宿区） 

マイナス18度以下で

たんぱく質1.0g 脂質2.1g 炭水化物14.6g 食塩相当量0.086g/1個

15x9x3cm 78gくらい 

 1個は直径5　高さ2.8cmくらい

もちは黄色に着色　酸味はない　厚み1〜3mmくらい

アイスは白　酸味ないがチーズ味

中央に黄色い透明ソース酸味しっかりレモン味　直径2 高さ1.3cmくらい

かつての記録

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Uchi Café アイスバーバスチー　192円(税込)75ml 158kcal

 バスク風チーズケーキ　アイスバー

焦がしカラメルシロップ使用

ICE BASCHEE

「バスチーがアイスでも食べられちゃう！？」

３月にバスチー1周年を記念して、ひと口サイズのアイスバスチーを発売したところ、「再現度が高い！」等、かなりご好評いただきました！

  2020年5月12日(火)～発売！

チルドデザートの大人気商品「バスチー」の濃厚な風味と、なめらかさを再現しました。

クリームチーズと北海産生クリームを使用した濃厚でなめらかな食感のチーズアイスをほろにがカラメル風のコーチングで包みました。

ほろにがカラメル風のコーチング

濃厚チーズのアイスクリーム

  アイスクリーム

無脂乳固形分6.8％乳脂肪分8.6％卵黄脂肪分0.5％

原材料　乳製品　砂糖　水飴　加糖卵黄　コーンスターチ  食塩　チーズ風味ペースト/乳化剤　安定剤（増粘多糖類）　香料　着色料（カラメル　カカオ　カロチノイド）　酸味料　炭酸K カゼイン Na　調味料（アミノ酸等）

マイナス18度以下

製造者　赤城乳業株式会社（埼玉県深谷市）

製造所　埼玉県深谷市

蛋白質2.1g脂質8.2g炭水化物19.2g食塩相当量0.24g

20x7cm 81gくらい

アイスバー　アイス部分　8.5x4.5x2cmくらい

飛び出しているバー部分　5.5x1.5cmくらい　文字入り

カラメルコーチングは非常に薄いので

常温で写真を撮っている間に　溶けてお皿に、、

チーズアイス　白〜クリーム色

チーズ＆カスタード味

チーズ味もけっこうする

確かにバスチーアイスですね

夏にいいな　もう店頭からはほとんど無くなってきているけれど 

チーズアーモンド ブルーベリーレアチーズケーキ/ホームパイミニ（ペヤングソースやきそば味）

チーズアーモンド　ブルーベリーレアチーズケーキ　（15枚）138円+税　525kcal/100g

アーモンド

ブルーベリーレアチーズケーキ風チーズクリーム

レアチーズケーキ味　うすやきせんべい

期間限定　新感覚　スイーツせんべい

名称　菓子

 原材料 　アーモンド、うるち米、クリームチーズコーチング（乳糖　植物油脂　クリームチーズパウダー　脱脂粉乳　タンパク質濃縮ホエイパウダー）、砂糖　乳糖　ホエイパウダー  植物油脂　チーズパウダー  全粉乳　バター　デキストリン　ココアバター　脱脂粉乳　食塩　ブルーベリー果汁パウダー／香料、乳化剤、着色料（アカビート　クチナシ　カロチン）、酸味ry方　甘味料（ステビア）

直射日光　高温多湿をさけ

賞味期限　購入から５ヶ月くらい

製造者　三幸製菓株式会社（新潟市北区）

販売所　三幸製菓株式会社　新崎工場（新潟市北区）

蛋白質10g脂質28.3g炭水化物57.6g食塩相当量0.25g

25x17.5cm 76gくらい

矢橋工業株式会社　生石灰乾燥剤　ネオドライヤー入り

小袋　7.5x4cm　15袋　個別包装

直径3.5cmの薄焼きせんべい

上にアーモンド　皮付き

直径1.8cmくらいの紫色のチョコのようなクリームチーズコーチング（油脂と粉でもチョコみたいな）

酸味ありのさわやかブルーベリー味

まず甘さ　次にブルーベリーと酸味　それから　うーんチーズかな

煎餅にもちょっとあまじょっぱい味わいがつけてある　ほんのり酸味と塩味つき

これをレアチーズ味かといわれると？　煎餅の味の方が強いからね

ホームパイミニ（ペヤングソースやきそば味）BOX178円+税　50g 274kcal

不二家ホームパイmini　x ペヤングソースやきそば味

「ぺヤングソースやきそば」の味わいをホームパイで再現した、新感覚スナック。ひとくちサイズのホームパイにぺヤングやきそばソース味のパウダーをかけて仕上げました。

面白い注意書きあり 

召し上がり方

本品はパイです

３分間待たずにそのままお召し上がりください

焼きそばではありませんのでお湯はそそがないよう　ご注意ください

お湯に戻すと多分美味しくありません

裏には

湯切り不要？な

焼きそば味デビュー

 ぺヤングソースやきそばをイメージしたミニサイズのホームパイです

 名称　パイ 

原材料　小麦粉、植物油脂、砂糖、焼きそば風味パウダー（小麦・大豆を含む）、バター、全粉乳、発酵種（小麦を含む）、食塩、脱脂粉乳、たんぱく質濃縮ホエイパウダー（乳成分を含む）、乳等を主原料とする食品、水あめ／トレハロース、着色料（カラメル、カロテノイド）、乳化剤（小麦・大豆由来）、調味料（アミノ酸等）、香料（乳・小麦・大豆由来）、酸味料、甘味料（カンゾウ、ステビア）

賞味期限　購入から7ヶ月くらい

販売者　株式会社不二家（東京都文京区）

加工所　株式会社エイチプランニング（神奈川県相模原市）

 たんぱく質 3.3g 脂質 15.9g 炭水化物 29.3g 食塩相当量 0.743g

10.8x15.1x3.6cm 72gくらい 

黒い袋　14.5x10.5cm 53gくらい

一枚　3x2.5x0.6cm 19.5枚くらい

おお　いきなり濃いスース味が

酸味もちょっとある　パンチのあるソース味

パイはあくまで脇役

ソースを味わうお菓子になっている 

チーズクレープ専門店 Fromage Mama フロマージュママさんのチーズケーキ お願いだからホールで売らないで お試しカットタイプ作ってください

エキマルスイーツ　大阪駅にて購入

いつも書いていますが

私はホール単位でケーキを買いません　買いたくないです

一人で食べ切れないから、いろいろな味を試したいから

近くに725円で絶対に美味しいと分かっているリクローおじさんのホールケーキもあるのに

（直ぐ近くの大丸で売っています　大阪はそういうところです）

1000円を超える　美味しいかわからないホールケーキ　普通はかいませんわね

ケーキ買うのは４人くらいの家族連れ？

お父さんが家族に買って帰る？　うーーん

やっぱり　自分のためにご褒美で買うんじゃないのかな

だからコンビニスイーツがヒットしているのでしょう　一個から買える

阪急百貨店は危機感もって　一個（つまり１切れ）からでもお買い求めいただけます

としています

今回はコロナ自粛でチーズケーキ専門店に飢えていたのでつい買っちゃったけれど

カットタイプのお試しセット　作ってください

衝動買いしやすいように

イベント専門店のようですし

出店期間も長いようだから　

おいしければ、リピートで買いますから

友人宅や職場においしかったよってホールをもっていきますから

うれたらいいや　博打で　売り逃げというお店も多いけれど

味に自信があるなら　お試しさせてください

ブルーのかわいいイラスト

イラストの人がもっているもの

FROMAGE MAMAの　Oの文字

やはりホールタイプのケーキだとおもうのですよね

もしかして　最初はホールタイプではじめたけれど

一個単位で買いやすいクレープの方が売れ筋になったから

クレープやさんにかわった？？

クレープよりフォンダンブリュレフロマージュの方が

個性があって、おいしかったので

ちょっと残念です

《初出店》

チーズクレープ専門店 Fromage Mama フロマージュママ

愛知　豊川

大切な家族、大切な恋人、大切な友達、大切な仲間、大切なあなたへ贈りたいありがとうの気持ち。言葉じゃ恥ずかしいからフロマージュママのおいしいスイーツがお手伝い！チーズクレープ専門店「フロマージュママ」。

エキマルさんの説明にも、

ホームページにもクレープやさんとでている

なるほど　クレープはラインナップも豊富だし

あまりみない種類もあるのでワクワクする

が

ホームページの情報と　エキマルさんの情報と　店頭の情報を整理してみた

クレープ

4個1350円　6個1980円　8個2600円　10個3240円（その時はまとめ買いキャンペーンがあった）

「チーズクレープ」エキマルさんさんのところの記載

 １枚１枚ていねいに手焼きをしたクレープで濃厚チーズクリームをつつみ込んだ、しっとりふわふわのチーズクレープ。

 ホームページより

1枚1枚丁寧に手焼きしたクレープの中には フロマージュママの特製チーズクリームと北海道産生クリームがたっぷり！ しっとり、ふわふわ食感のこだわりチーズクレープ

全部の種類にチーズが入っているのかもしれない

レアチーズ　税込330円　274kcal /1個⬅️これを買った

さわやかな酸味あふれる1番人気フレーバー 

Full of Love

Cheese Crepe

Rare cheese

 名称　洋生菓子

原材料　牛乳　乳等を主要原料とする食品　全卵　糖類（砂糖　ブドウ糖）　小麦粉　ナチュラルチーズ  発酵乳　クリーム　卵黄　バター　洋酒　レモン濃縮果汁　ゼラチン / トレハロース  乳化剤　加工澱粉  増粘多糖類　安定剤（増粘多糖類）　香料　ソルビトール  保存料（安息香酸Na) 　V.C　　着色料（カロテン）　酸化防止剤（紅花黄　V.B2）　調味料

要冷蔵10度以下

賞味期限　購入翌日

販売者　株式会社ナクナ（愛知県豊川市）

製造者　株式会社カトー・マロニエ（宮城県宮城郡）

蛋白質6.2g脂質14.2g炭水化物30.4g食塩相当量0.2g

個別包装

主力商品だけあって　かわいいお店のシールがはってあります

7.5x7x3cm 70〜80gくらい

クレープは四角くおりたたみ　温めた方がより美味しだろうなと感じるクレープ生地

生地だけ切り取ってレンジかけたら　やはりこの方が美味しい

中に6x1.5cmくらいの卵色のほんのり酸味もあるやわらかいチーズ ムース

周りは生クリーム風のしろいクリーム　ほんのりレアチーズ風の風味あり　酸味なし

カトー・マロニエさん　チーズどら焼きが得意なメーカーさんの委託製造ですね 

そのほか姉妹品　種類がいっぱいで楽しい 

チョコレート　345円

コクのあるチョコをチーズクリームがまろやかに

 抹茶　345円

香り高い抹茶のチーズクリーム、女性に大人気 

ストロベリー　

子供から大人まで定番人気のストロベリー味 

ブルーベリー　360円

チーズと相性抜群のブルーベリー、定番人気 

 キャラメル　

8種の中で一番あまい　甘党にオススメ

 マロン　

1口食べたら口中に広がる栗の香りがたまらない

 スイートポテト　360円税込　 265kcal⬅️これを買った

あま～いポテトとチーズのバランスが絶妙

名称　洋生菓子

品名　チーズクレープ　スイートポテト

原材料　牛乳　乳等を主要原料とする食品　全卵　糖類（砂糖　ブドウ糖）　小麦粉　ナチュラルチーズ  発酵乳　卵黄 　クリーム　バター　レモン濃縮果汁　ゼラチン 　食用油/ トレハロース  乳化剤　安定剤（増粘多糖類）　香料　加工澱粉　着色料（カロチン 紅花黄 V.B2）　増粘多糖類　酸化防止剤(V.E)　酸味料　ソルビトール  保存料（安息香酸Na) 　V.C　　　　

要冷蔵10度以下

賞味期限　購入翌日

販売者　株式会社ナクナ（愛知県豊川市）

製造者　株式会社カトー・マロニエ（宮城県宮城郡）

蛋白質6.5g脂質14.1g炭水化物28.3g食塩相当量0.1g

個別包装

これもチーズクレープらしい

原材料にチーズがはいっている 

8.3x6.5x3cm 70〜80gくらい 

中央にやわらかい　ムース状のなにかなつかしい味わいのさつまいもムース　でも酸味をたしてある　酸味ない方が個人的に好き

それを包むように生クリーム

これをクレープで包んで

フォンダンブリュレフロマージュ 1820円税込 364kcal/100g⬅️これを買った

 濃厚チーズケーキをブリュレしてパリパリに仕上げました。レンジアップでチーズがとろ～り！冷やしても温めて食べても美味しいチーズケーキ！

表面はパリパリ食感のブリュレ仕立て、中はとろ～り濃厚なチーズケーキ

パリッと食感がたまらない当店一番人気のケーキです

冷やしてそのまmたべても美味しいですが

電子レンジであたためても美味しくおめしあがりいただけます

1/4カットで　500w 15〜20秒

 名称　洋生菓子

原材料　乳等を主要原料とする食品（国内製造（植物油脂　ナチュラルチーズ  ホエイパウダー ）　生クリーム　砂糖　ホワイトチョコレート（砂糖　ココアパウダー  全粉乳）　鶏卵　マーガリン （食用動物油脂　食用植物油脂）　コーンスターチ  小麦粉　サトウキビ糖/ 酸味料　安定剤（加工澱粉　カルボキシメチルセルロース  増粘多糖類）　乳化剤　カゼインナトリウム  香料　着色料（カロテン）　酸化防止剤（V.E）　調味料

要冷蔵10度以下

賞味期限　購入翌日

販売者　株式会社ナクナ（愛知県豊川市）

製造者　株式会社セイボリ・ジャパン（埼玉県吉川市）

蛋白質2.6g脂質29.6g炭水化物21.8g食塩相当量0.6g

箱ごと　15.5x15x8cm 762gくらい

プラスチックケースでしっかり守られ

ケーキ　直径11.5 高さ3.2cm 370〜380gくらい

上面にキャラメリゼ  しっかり飴状になっている

全体的にはクリーム色　酸味もちょっとあるこってりチーズ生地

ねっとり　どっしり　しっかり　印象としては

ファミマさんのチーズケーキに近い

中央に直径9 高さ1.3cmくらいのやわらかい白いクリームチーズ　ミルキーで酸味ほとんどなく美味　ここがフォンダンなのだろう　とろっと 

台はない

賞味期限日になるとちょっと溶け始める

上面が溶けてきたので　レンジしてみた

規程より長めにレンジ

おお　溶けた

酸味も強めになる

中の白い部分が特に溶ける

外側は柔らかくなる程度に

カラメルの飴もとけちゃうけれど

これはこれでおいしい

左は過熱前　右写真が加熱後 

姉妹品だろう

フォンダンチーズショコラ

ふんわり食感のカーキの中身はこだわりのチョコレートとチーズクリームの２層仕立て

ふわとろ食感がたまらない濃厚なフォンダンショコラです

クリームチーズプリン  390円税込　197kcal⬅️これを買った

CREAM CHEESE PUDDING

 クリームチーズと北海道産生クリームをたっぷりと使った、濃厚でなめらかなチーズプリン。

まるでクリームチーズを食べているような濃厚さとなめらかさ！

キリの クリームチーズと北海道産生乳100％の生クリームをたっぷりと使って作りました。まるでクリームチーズを食べているような濃厚でありながらしっかりとしたなめらかな食感は1度食べたらやみつきになります。

名称　洋生菓子

原材料　牛乳　クリーム　クリームチーズ　卵黄　水飴　砂糖　粉飴　寒天　植物油　/トレハロース  香料　乳化剤　pH調整剤　酵素

要冷蔵10度以下

賞味期限　購入翌日

販売者　株式会社ナクナ（愛知県豊川市）

製造者　株式会社カトー・マロニエ（宮城県宮城郡）

蛋白質3.7g脂質13.4g炭水化物12.8g食塩相当量0.3g

直径5高さ7.8cm 中身5.6cmくらい　110〜115gくらい

下まで均一　ソースなし

卵色

柔らかめのプリン　とろとろ

チーズ味しっかり　甘じょっぱいチーズ プリン

カスタード味に塩味がチーズかな

下の方がよりやわらかく　液状になっている

リッチロールケーキ　税込1620円ん

ふんわりスポンジとたっぷりチーズクリーム、ママ自慢のロールケーキ

しっとりふんわり仕上げたスポンジの中にはキリのクリームチーズをつかったクリームがたっぷり

チーズの爽やかな酸味と濃厚クリームが口いっぱいに広がります

スポンジにもこだわりました

プレミアムリッチシュー　290円税込 266kcal/100g⬅️これを買った 

濃厚でクリーミーなクリームたっぷりの贅沢なシュークリーム

シュー生地はしっとりとして食べやすく仕上げています 

名称　洋生菓子

原材料　乳等を主要原料とする食品　卵　小麦粉　牛乳　グラニュー糖　ファットスプレッド  マーガリン/乳化剤　カゼインナトリウム  香料　酸化防止剤　カロチン色素　

要冷蔵10度以下

賞味期限　購入翌日

販売者　株式会社ナクナ（愛知県豊川市）

製造者　株式会社EGOAL（神戸市灘区）

蛋白質3.7g脂質22.4g炭水化物12.7g食塩相当量0.19g

敷紙には　PATISSERIE FRANÇAISE  の文字

直径8 高さ4.5cm 70gくらい

個別包装

クリームは下からいれている

シュー生地は厚み3〜7mmくらい

中は空気を含んだしろいふわふわクリーム

チーズがはいっている分　もったりこってり食感のクリームチーズ　

酸味ほとんどなし　下まで均一 

ママのレアチーズタルト　税込1380円

しっとりさわやかなレアチーズとサクサクのタルトのハーモニー

シンプルだからこそそざいにこだわった自慢の一品です

チーズタルト　

サクッと軽やかな食感のタルトにコクのあるクリーミーなチーズ記事を流し込み、しっかりと焼き上げました

ホームページを記録 

ママの優しさと愛情で包み込んだチーズクレープ専門店｜Fromage Mama（フロマージュママ）

製造者がバラバラですね

得意なメーカーさんに委託しているのでしょうね

でも　味わいは濃厚　こってりで統一しているので

お店側で味わいはしっかり指定されているのでしょうね

切り分けは大変でしょうが、

カットタイプ詰め合わせ　ご検討ください 

よろしくお願いします 

阪急うめだ本店さんの第9回 阪急パンフェア デザミがむっちゃ美味/アイラブミルク 2020

 阪急うめだ本店 「第9回 阪急パンフェア」

4月1日（水）〜

途中で打ち切られたイベント

すごくいい企画だっただけに企画した人は無念だっただろう

初日に行った

カノムパン　自家製玄米酵母のハード系パン

テールベルト＆カノムパン （【旧店名】テールベルト）と食べログにはでていましたが、

テールベルト＆カノムパン （【旧店名】テールベルト） - 鎌倉/カフェ [食べログ]

 Vegan Rye Scone (Plain) / ライ麦のビーガンスコーン（プレーン）320円+税

栃木県産または北海道産ライ麦の香ばしさと、ざっくりとした食感を楽しめるスコーン。ほんのり甘いプレーン生地です。

＊国産ライ麦60% ＊Vegan OK ＊一部に小麦・カシューナッツを含む

ライ麦のざっくりとした食感と香ばしさを楽しめる乳製品　卵不使用のスコーン　国産ライ麦60%

三角形 のほう

ざっくり食感　

甘さ　ある？少しある？

ライ麦だから　ちょっと繊維っぽいが　美味

Vegan Rye Scone (Maple & Walnut) / ライ麦のビーガンスコーン（メープルとクルミ）370円+税

栃木県産ライ麦の香ばしさと、ざっくりとした食感を楽しめるスコーン。メープルシュガーとクルミ入りです。

＊国産ライ麦60% ＊Vegan OK ＊一部に小麦・くるみ・カシューナッツを含む 

円柱の

くるみ入り　全粒粉

甘さ控えめ　全粒粉 だからか　繊維を感じる 

麭屋さん （ぱんやさん）国産小麦粉のハード系パン

食べログは以下に

麭屋さん - 甲子園口/パン [食べログ]

デザミ　税込303円

石臼で挽いた国産の全粒粉を使用した麭屋さんを代表する人気パン。 

デザミ − (サワー酵母、湯種、ルヴァンリキッド使用)

石臼で挽いた国産有機全粒粉を 43%使用した 当店を代表する人気パン。 ミキサーを使わず 手ごねで作っています。 手ごねの回数を 少なくすることによって グルテンを最小限に 抑えることができ 歯切れのよい 消化のよいお腹にやさしい パンに仕上がっています。

直径27.5 高さ4〜5cm 325gくらい

見るからに美味しそうなパン

あまりみかけないけれど

普通はこんな大きなパンは買わないのだけど

買ってしまった

当然買ってよかった　ムチャ旨!!

皮薄くぱりっと　中柔らかくふわっと　もちっとあじわい深く 

パンは酸味なし

お食事の時の脇役の名優のようなパン

クリームパン　173円税込

カスタード好きのための

ほんわか糖を使用した自家製カスタードクリームがたっぷりはいっています

クリームパン − (湯種、ルヴァンリキッド使用)

ころんとした可愛い小さなパン。 トングで掴むと意外と ずっしりしています！ たっぷり入ったカスタードクリームは もちろん自家製。 沖縄産本和香糖という砂糖で 作っています。

 直径7 高さ7cm 80〜85gくらい

上にスライスアーモンド 

黄色いカスタード　もったりカスタード　やさしい味わい

柔らかいパン生地にぴったりのカスタード

カカオドショコラ　195円税込

チョコ好きさんが選ぶ？パン

２種類のチョコレートを使用したもっちりリュスティック

カカオ ド ショコラ − (湯種、ルヴァンリキッド使用)

クーベルチュールチョコレートと 有機ドロップチョコレートを使用した チョコレート好きにはたまらない一品。

10x8x3cm 65gくらい 

１cmくらいのチョコチップいっぱい

うーん　チョコ味いっぱい　生地自体の甘さはほとんどなく

甘さはチョコチップで

 アールグレイ　税込173円

香り高いアールグレイと コクのあるホワイトチョコレートを 混ぜこんで焼き上げた リュスティック

アールグレイ − (湯種、ルヴァンリキッド使用)

紅茶のアールグレイと ホワイトチョコレートを 混ぜこんで焼き上げた リュスティック。 香り高いアールグレイと 甘いホワイトチョコレートの 相性がとてもよく 美味しいです。

直径7 高さ7cm 80〜85gくらい 

皮薄めのパン

アールグレイ葉いっぱい　もっちりパン 

北海道 町村農場

町村農場 クリームチーズ 　はちみつ　1134円税込 130g 365kcal/100g

 クリームチーズの説明はでていた

自家産のクリーム・生乳を使用した、乳化剤不添加のクリームチーズ。 多少ぼそぼそした食感は無添加の証。 ミルク感溢れるテイストは、そのまま召し上がっても、お料理やお菓子の食材に利用してもお勧めです。 大人気の町村農場産のチーズケーキにはたっぷり使用されています。

モンディアル デュ フロマージュ　Mondial du Fromage　2015年　金賞受賞

ジャパンチーズアワード　2014年金賞

ナチュラルチーズ 

原材料　生乳（北海道産）　クリーム　はちみつ　食塩

賞味期限　購入から1〜２ヶ月

要冷蔵10度以下

製造者　株式会社町村農場（北海道江別市）

蛋白質7.5g脂質30.4g炭水化物15.4g食塩相当量0.6gカルシウム54mg

 直径5.5 高さ9cm 313gくらい（瓶183gくらい）

真っ白クリームチーズ

こってり　しっかりクリームチーズ

ただ　蜂蜜味がする

そのまま　混ぜているのですよね

町村農場のヨーグルトレアチーズ　454円税込　90g 226kcal

TOGHURT RARE CHEESE

MACHIMURA FARM

 町村農場の クリームチーズ をたっぷりと甘酸っぱい贅沢

 名称　洋生菓子

原材料　発酵乳（北海道産）　クリームチーズ　クリーム　砂糖　牛乳　ゼラチン  レモン汁

消費期限　購入後3日くらい

要冷蔵10度以下

製造者　株式会社町村農場（北海道江別市）

蛋白質4.4g脂質17g炭水化物12.8g食塩相当量0.3g

 直径6 高さ6.5cm 120gくらい 

中身は高さ5cmくらい　フタとカップで30gくらい

均一　プリンよりかため

やはりレアチーズケーキ

酸味あり

名前の通りヨーグルトとクリームチーズ味

ヨーグルト味の方が強く

クリームチーズ味の方が控えめにかんじた

アイラブミルク 2020

 milk2020 牛や山羊から分けてもらう、いのちの恵み。 それがミルクです。 どんな寝床がよいのか。 どの草がおいしいのか。 怪我はしていないか…。 酪農家の人たちは、日々、家畜の声に耳を傾け、. 見守りながら、共に生活しています。 酪農家と家畜の健やかな共生が ...

大分県 ガンジー牧場

ミルクバー 5種類のミルクをコップ1杯で楽しめる ミルクバーが登場。

1杯での販売

牛（約100ml）151円

〜ホルスタイン〜

「ノースプレインファーム」、「町村農場」

〜ジャージー〜

「なかほら牧場」

〜ブラウンスイス〜

「うぶやま牧場」

〜ガンジー〜

「ガンジー牧場」

山羊「川添ヤギ牧場」（約80ml）211円

3種類の飲み比べセット（各約60ml）300円⬅️これにした

 お好みの2種類の牛＋山羊

左から

ヤギ　ガンジー　ジャージー

うーん　一番右がクリーム色っぽい？

ヤギも全然ヤギ臭くなくて

違いがわかりにくかった　ショック

こんな機会は滅多にない　本来なら日参したいところだ