選挙に思う 選挙管理委員会のホームページにせめてもうちょっと情報をください

誰に投票したものか迷う

できたら不在者投票で早めにすませたい

誰が立候補しているの?

どんな人 政策は?

若者に投票してねって言ってるのだから もちろんネットにわかりやすく出ているよね

検索してみる

でてない

 

街の木製の掲示板を凝視して

もしくは

あのギリギリに到着する、広報のぺらぺら紙を待つしかないというのか

 

街頭演説のチラシは全部もらっておいて、みるようにはしているが

信じられない この情報量の少なさ

 

いつの時代の選挙なんだ

 

友人が不在者投票の会場まで行ったが結局投票できなくてかえってきたという

なんで、そこまでこだわるのかと聞いたが

じゃあ 掲示板の写真と政党名(もしくは学歴、職歴など)だけであなたは投票するのか

と言い返された

ごもっとも、

 

調べてみたら

芦屋市や岸和田市のように、市の選挙管理委員会のページに、立候補者一覧がでていたり、広報がすでに正式の掲示板に出ている

芦屋市/平成31年4月21日 芦屋市議会議員選挙及び芦屋市長選挙

第19回統一地方選挙(岸和田市議会議員一般選挙)について - 岸和田市公式ウェブサイト 

 

そして、候補者のウェブサイト等のアドレスに飛べる(もしくは書いてある)ようになっているという

選挙を仕切っている市の能力と意識の高さを感じるところもあるものの、

 

民間の、候補者自身が月額1万円払えば登録できるよ(払わない人は白紙だよ)という掲示板に、たよらざるを得ないところがほとんどなのを知った

 

こんなことでいいのだろうか

令和になったら選挙の方法もちょっと変えてほしいものだとおもいます

 

 

 

ザ・ガーデンオリエンタル大阪さんのバスク地方のチーズケーキ(実は昨年からだった)

THE GARDEN ORIENTAL OSAKA

バスク地方のチーズケーキと書かれていたが

以前の自分のブログをみたら

そのときからこのケーキだった

流行する前からこのケーキを作られていたお店

ステーキやさんだけあって

お肉の焼き方がむちゃくちゃ美味しい

f:id:taberunodaisuki:20190407080352j:plain


 

 

今日は花見シーズンで混んでいて

そこまで寒くないので庭の席にした

犬連れの人

幼児連れの人は外を選んでいた

庭の川には金色の鯉

f:id:taberunodaisuki:20190407080403j:plain


 

-LUNCH COURSE 2800円+サービス10%+税金 

これにグレードアップ料理+500円を選んだので 3640円

 

時間はどんどん食べて40〜50分くらい 

(SALAD+SOUP+MAIN+DESSERTS+CAFEのコース)

 

【APPETIZER】前菜・サラダを下記より1つ選ぶ

・SMOKED SALMON CARPACCIO スモークサーモンのカルパッチョ

 ・BACON SPINACH SALAD 自家製ベーコンとほうれん草のサラダ⬅️これにした 

ベーコンの焼き方がうまい!!

f:id:taberunodaisuki:20190407080413j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190407080423j:plain


 ・CAPRESE SALAD OF BURRTA CHEESE(+300) ブッラータとフルーツトマトのカプレーゼ(+300)

  

 

全粒粉 のパンかな

f:id:taberunodaisuki:20190407080429j:plain

 

【SOUP】

・TODAY'S SOUP 本日のスープ

f:id:taberunodaisuki:20190407080440j:plain


 

 

【APPETIZER】メインディッシュを下記より1つ選ぶ

 ・GRILLED SEA BREAM WITH SALSA VERDE 真鯛のグリル サルサヴェルデ

 ・PORK STEW IN TOMATO SAUCE 豚肩ロースの煮込み トマトソース

・BUFFALO CHICKEN DRUMSTICKS 奥丹波鶏もも シェリービネガーソース

・HANGER STEAK ”CAJUN FLAVOR”(+500) ハンガーステーキ ケイジャングリル(+500)⬅️これにした 

f:id:taberunodaisuki:20190407080449j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190407080459j:plain


 

【DESSERT】

 ・MERINGUEROLL メレンゲロール いちご

メレンゲのようなマシュマロのような生地が斬新 中にリコッタチーズ カスタードと季節のフルーツ

BASQUE CHEESE CAKE バスク風チーズケーキ  

外側だけやきめ

台のスポンジなどなし、

カスタードのようなクリームチーズのようなやわらかい

今流行りのバスク地方のチーズケーキ

f:id:taberunodaisuki:20190407080507j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190407080518j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190407080523j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190407080529j:plain



 

 CAFE(COFFEE OR TEA) 食後のお飲み物(コーヒー・紅茶) エスプレッソもOK

 ガラス製のスタイリッシュなカップ 

f:id:taberunodaisuki:20190407080534j:plain


 

 

以前きた時追加料金を出してもステーキにすべきだった

と思い続け

なかなか昼に行くチャンスがなく

今回は追加料金

本当にお肉の焼き方が美味しい 炭火焼のような

どうやったらこんなに上手に焼けるのやら

たしか前回来た時チャコールグリルで焼いておられるといったはったような

とはいえ

自分のためだけに家でチャコールグリルを購入するかというと、、

 

 

 

 

 ランチコース 5000円のだと

ブッラータのブルスケッタ

 サーモンのマリネ 粒マスタードサルサヴェルデ

NEWYORK STRIP STEAK   ニューヨークストリップステーキ

近江牛のボロネーゼ

 苺のパニエ

 

 

食べログを記録

 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270107/27082458/

 

ホームページを記録

 https://www.gardenoriental.com/restaurant/#first-resevation-tab02

 

前回の記録

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

森の芽ぶきたまご舎 Piou Piou 1箱

  森の芽ぶきたまご舎 税込1200円 100kcal/30g/1個

Piou Piou  1箱(8コ入)

f:id:taberunodaisuki:20190305204147j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190305204128j:plain

f:id:taberunodaisuki:20190305204047j:plain

 森の芽ぶきたまご舎の自慢の素材をぎゅっと詰め込みました。

 蔵王の自慢のこだわりたまごをはじめ、蔵王産のミルクや新鮮なチーズクリーム、フレッシュレモンなどとことん素材にこだわり、おいしいフロマージュケーキが出来ました。 濃厚な味を引き出したチーズの中にレモンジュレが入ってすっきりとした味わいで、とろけるおいしさを実現しました。

なんでPiou Piou(ぴうぴう)?

 フランスでは、ひよこの鳴き声のたとえとしてPIOUPIOUと言われているそうです。また、商品が完成した時に、ひよこのおしりのようにかわいらしいフォルムであったこともネーミングの由来となりました。 ひよこの歩き方のように、少しづつ商品を育っていただきたい想いもあり命名しました。

名称 洋生菓子

原材料 乳等を主要原料とする食品 ナチュラルチーズ  蜂蜜 チョコレート レモン果汁 グラニュー糖 小麦粉 寒天加工品 牛乳 加工油脂 トレハロース  、、

消費期限 購入から2日

要冷蔵10度以下

製造者 株式会社一條  森の芽ぶきたまご舎(宮城県柴田郡

蛋白質1g脂質7.2g炭水化物7.9g食塩相当量0.08g

26.3x16.5x3.8cm360gくらい

個別包装 10.5x8cm 35gくらい

ケーキ

直径4.5 高さ2.5〜3cm 30gくらい

周りに黄色いケーキクラム

中は透明のつぶつぶ(レモンジュレらしい)がはいった

レアチーズ 

酸味ありクリーミーなチーズケーキでした

可愛く美味しかったです

f:id:taberunodaisuki:20190305203909j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190305203850j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190305203835j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190305203818j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190305203806j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190305203751j:plain




 

 

 

 

 

 

 

 

 

本田商店さんの桜そば

 本田商店さんの桜そば 200g(めん:100g×2) 

 やさしい桜の風味

名称 なまそば

  原材料 小麦粉、そば粉、桜の葉(国内産)、食塩、野菜色素

賞味期限 購入から2ヶ月くらい

直射日光 高温多湿をさけ常温で

製造者 有限会社 本田商店(島根県雲南市

22x14cmくらい 

ゆで時間3分 

ややほそめのそば

色が綺麗

ゆで汁に色素はあまりでない

ゆでても色は変色しない

味わいはあまりさくらさくらしていないけれど

色合いはとてもきれいなおそば

f:id:taberunodaisuki:20190414084811j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190414084803j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190414084756j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190414084631j:plain

f:id:taberunodaisuki:20190414084623j:plain





 

 

 

 

 

 

 

笹屋伊織さんのよもぎ餅/桜道明寺

京菓子 笹屋伊織さんの

 

桜道明寺  150円+税 35g 

名称 和生菓子

原材料 砂糖 還元乳糖 小豆こしあん(小豆 砂糖 還元水飴) 卵白 餅粉 水飴 道明寺 寒天 桜葉塩漬け粉末 ゲル化剤  、、、着色料(赤3 赤106)、、 

賞味期限 45日

直射日光 高温多湿をさけ

販売者 株式会社笹屋伊織FS(京都市下京区

8.5x4cm

桜道明寺:桜風味のこしあん。ふわりと広がる桜の香りが春の訪れを届けます。小さめサイズですので食べやすく、つるんとした食感が人気の春の限定品。よもぎ餅とセットの詰め合わせがおすすめです。

 

f:id:taberunodaisuki:20190407105007j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190407105000j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190414084747j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190414084733j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190414084723j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190414084715j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190414084707j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190414084700j:plain

 

よもぎ餅  150円+税 35g 

名称 和生菓子

原材料 砂糖 還元乳糖 卵白 小豆 餅粉 よもぎ 還元水飴 小倉あん(小豆 砂糖 水飴)寒天 ゲル化剤  、、、 

賞味期限 45日

直射日光 高温多湿をさけ

販売者 株式会社笹屋伊織FS(京都市下京区

8.5x4cm

よもぎ餅:香り豊かなヨモギを練り込んだ生地でつぶあんを包みました。小さめサイズですので食べやすく、つるんとした食感にヨモギの香りが広がる春だけの限定品。桜道明寺とセットの詰め合わせがおすすめです。

桜の方は開け方失敗

ヨモギの方が開け方が正しい

中にスティック状の餡

周りに生地

桜の方は道明寺の粒がさくらみたいにみえる

味わいも桜餅 桜の葉の塩漬けの味と香り

ぴんくいろ こしあん

ヨモギつぶあんで生地はみどりいろ

外郎みたいな羊羹みたいな生地

 

 

 

ホームページには歴史などに付いてかかれていました

もう10代も続いているお店なのですね

享保元年(1716年) 京の地に暖簾をかかげることとなり、以来、 京都御所と寺社仏閣、茶道お家元のご用命だけを勤めて参りました。 私共は常に最上のものを求められるお客様の声にお応えしながら、 有職菓子司として豊かな京都の四季を味わえるる和菓子作りを研鑽して参りたいと存じます。京菓匠 笹屋伊織 十代目当主拝

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チェッターヒン(ミャンマーカレー)/フーティユボーコー(ベトナム牛シチュー麺)

成城石井さんで購入

 

f:id:taberunodaisuki:20190126193314j:plain

チェッターヒン  599円+税 250g 525kcal

 極辛 手羽元2本入り

保存料 化学調味料 不使用本格派

KYET THAR HIN  

カレー界最後の至宝 ミャンマーカレーを3年の歳月をかけて完成させました

これぞミャンマーなピーナツオイルの香り

じっくり時間をかけ炒めた玉ねぎの甘味。柔らかく煮込んだ骨付きチキン。たっぷり入ったスパイスの強烈なパンチ。。保存料、化学調味料を使用せず一切の妥協なく作り上げた本格ミャンマー式チキンカレー チェッターヒン

株式会社 HIRO TOKYO ミャンマー料理研究家 保芦ヒロスケ

 と裏面に

名称 カレー 

原材料  玉ねぎ、鶏肉(手羽もと)、トマト・ジュース漬け、ピーナッツオイル、ドライトマト、おろししょうが、おろしにんにく、香辛料、トマトペースト、カレー粉、食塩、ねり梅、砂糖、

賞味期限 購入から2年くらい

直射日光 高温多湿をさけ

販売者 株式会社フードサービス(愛知県名古屋市

18x14x2.5cmくらい

骨つきチキンが2つはいっていました

たしかに辛い 結構辛いです

ハウスのカレー5より辛いかも

どくにクローブのかおりが強いようにかんじました

ペーストの中にも野菜ぎっしり

コクがあって 美味しいカレーでした

高いだけのことはありました 

f:id:taberunodaisuki:20190126193258j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190126193246j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190305204247j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190305204229j:plain


 

フーテイユボーコー 298円+税 263g 281kcal

シチュー195g 米めん50g 液体調味料15g 香味油3g

 Hủ Tiếu Bò Kho

 ベトナムスタイル 牛シチュー麺

米麺 牛ハラミシチュー 液体スープ 香味油つき

Xin chào!ベトナム 

Xin chào!ベトナムベトナム語でこんにちはを意味します

コシのある細いお米めんフーティユを牛ハラミとにんじん等の野菜で煮込んだッベトナムスタイルの シチュー ボーコーに混ぜて食べるベトナム南部で人気の麺料理です

名称 シチュー シチュー麺セット

原材料  【シチュー】人参、玉ねぎ、砂糖、牛ハラミ、食塩、植物油脂、レモングラス、でん粉、にんにく、エシャレット、魚醤、たん白加水分解物、香辛料、調味料(アミノ酸等)、アナトー色素、

 【米めん】米粉ベトナム産)、でん粉、食塩 

 【液体調味料】牛骨、砂糖、食塩、豚肉風味調味料、牛肉風味調味料、香辛料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(キシロース)、香料、

 【香味油】植物油脂、レモングラス、牛脂、エシャレット、にんにく、唐辛子、酸化防止剤(V.E)、

賞味期限 購入から8ヶ月くらい

原産国 ベトナム

輸入者 株式会社アイジーエム(東京都港区)

蛋白質10.8g脂質5.8g炭水化物46.5g食塩相当量6.6g

 24x18cmくらい 

4袋

麺が入っているの

大きいのはシチュー

小さい銀色 透明のだし汁 塩分強め

小袋 薬味ピリ辛でコクがある

麺は3分くらい茹でる やや細めの米麺

シチューは日本のシチューよりサラサラ 独特の風味あり

にほんのシチューとは違う おもったより肉あり

人参 玉ねぎは煮崩れている

日本のシチューとは全く違うもの

でもシチューですね

自分で野菜と肉を用意して

麺を食べ終わった後で汁に突っ込んで締めのようにしてたべました

f:id:taberunodaisuki:20190126193232j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190126193218j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190216212748j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190216212809j:plain

液体スープ 常温だとこのような油が残る

f:id:taberunodaisuki:20190216212828j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190216212838j:plain

左は小袋の香味油

右は加熱した液体スープ

f:id:taberunodaisuki:20190216212858j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190216212944j:plain

麺は細め

スープに麺をいれ 上に香味油を乗せる

ネギでも入れないとあまり美しくはないな

f:id:taberunodaisuki:20190216212952j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190216212958j:plain






 

 

 

 

 

 

みれい菓さんのバスクチーズケーキ

 みれい菓さんのバスクチーズケーキ 2個入り 680円税込 280kcal/1個

 BASQUE CHEESE CAKE 

ふわとろ食感の焦がしチーズケーキ

小麦粉不使用

表面を焦がして作るバスクチーズケーキは、スペイン・バスク地方で生まれました。

北海道さんクリームチーズ使用

焦げ具合が美味しさの秘密

不思議なフワトロ食感

焦げ目が特徴のバスクチーズケーキは、スペイン・バスク地方で生まれた、ふわとろ食感の不思議なチーズケーキです。北海道産のチーズをたっぷりと使用した濃厚でクリーミーな味わいをお楽しみください。

洋生菓子

原材料 クリームチーズ(北海道産67%)、クリーム(乳製品)、砂糖、鶏卵、バター、ヨーグルト、コーンスターチ、安定剤(ローカスト)、乳化剤

賞味期限 購入から3ヶ月弱(解凍後はお早めに)

マイナス18度以下で

製造者 みれい菓株式会社(札幌市西区

蛋白質4.8g脂質22.7g炭水化物13.2g食塩相当量0.3g/1個

解凍時間10度で3〜4時間

20x8.5cm 151gくらい

ケーキ 直径6.5 高さ2.6cm 75gくらい

f:id:taberunodaisuki:20190414091029j:plain

f:id:taberunodaisuki:20190414091021j:plain

紙に包まれています

解凍する

うわ、、はがしにくい

凍っているうちにはがしておけばよかった

上面しっかり焼き目

そこ面もやきめついています

中央低め 高さは2.5〜1.5cmくらい

キャラメルの味わいがおいしい

ベトベトはでてきません

小さい方なのでなかまでしっかり火がとおっています

表面キャラメル味

中はクリームチーズとカスタードクリーム味 酸味もありで

とても美味しいです

 もう一個はもう少し凍った状態ではがしたので

少しはきれいにはがせました

f:id:taberunodaisuki:20190414090943j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190414090937j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190414090929j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190414090922j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190414090915j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190414090902j:plain

左は完全に解答してからはがした 右はほぼ冷凍状態で剥がした

f:id:taberunodaisuki:20190414090908j:plain

 

 

 通販もされているようです

http://mireica.shop/?mode=cate&cbid=2474444&csid=0

以下のようにでていました 

バスクチーズケーキとは?

スペイン・バスク地方で生まれたチーズケーキです。 高温のオーブンで焦げ目がつくまで焼き上げるのが最大の特徴で、 焦げた部分の香ばしさと、チーズの濃厚さが絶妙にマッチした味わいがクセになります。 絞ってから5日しか日持ちのしない無添加の純生クリームと、 たっぷりの北海道産クリームチーズ、 そしてオーストラリア産クリームチーズをバランスよくブレンドしています。

 

 

マールブランシュさんの3種のチーズケーキ/マールのお濃茶 

マールブランシュさん
MALEBRACHE 京都北山

2019年春に行きました

コンビニが抹茶製品がでまわる時期に

f:id:taberunodaisuki:20190406213200j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190406213317j:plain

面白い箱

どうやって開けようか悩む

この鍵を外すのだ

f:id:taberunodaisuki:20190406213222j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190407064901j:plain

f:id:taberunodaisuki:20190407064846j:plain



 

 

3種のチーズケーキ 税込561円

低温焼きのやわらかなベイクドチーズに、メレンゲで柔らかに仕立てたマスカルポーネムース 爽やかな酸味のフロマージュブランクリームを重ねました

 直径6 高さ7.5cm 90〜95gくらい

生ケーキはいつもの

厚紙+プラスチック容器(あわせて7〜8gくらい)に入れている

これだと箱詰めしやすそう

上に銀粉

ドームが白いふわふわ生クリーム に見えるけれど酸味の少しある爽やか系クリーム

ちょっとヨーグルト的な風味も感じる

フロマージュブランクリームというらしい あまさひかえめ 2.5cmくらい

次の3cm真っ白ムース

ここは酸味なし 生クリーム的なムース 柔らかく少しクシュとしている

メレンゲで柔らかに仕立てたマスカルポーネムース らしい

底2cmは黄色い焼き菓子 ベイクドで凝ってり 酸味も少しあり

チーズの塩味もあり 食感はもったりねっとり

ここが低温焼きのやわらかなベイクドチーズケーキらしい

f:id:taberunodaisuki:20190407064644j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190407064630j:plain


 

 

 

マールのお濃茶  税込561円

香り高いお濃茶のフォンダンも軽い口どけのミルクムースを重ねました 随所に忍ばせたお濃茶の旨味とミルクの乳味がお口の中に広がります

5.5x5.5x6cm 80〜85gくらい

京都の抹茶を使うケーキやさんはそのようにされていることが多いけれど

抹茶製品は表に出さず

冷暗所にいれておいて

現物は注文されてからだす

抹茶の色を守るためらしい

これも、店頭では紙で作られた模型がでていました

上面の抹茶の模様がとても繊細 薄く薄く抹茶粉

上半分が白く 甘さ控えめの生クリームメインのムース

軽い口どけのミルクムース という部分

ところどころに濃い緑色のソース これは甘さ添加ほとんどなく苦みも残した濃い抹茶

上面に金粉

そこ半分は濃い深緑色

お濃茶フォンダンショコラ 生茶の菓

に似たような チョコテリーヌ抹茶版(小麦粉入ってるタイプ)とも言える焼き菓子

そこ面には白い粉少々

f:id:taberunodaisuki:20190407064616j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190407064601j:plain

f:id:taberunodaisuki:20190407064547j:plain

 

中村藤吉本店さんの渋栗入り抹茶チーズケーキ

 渋栗入り抹茶チーズケーキ  1728円 税込 

イベントで購入

クリームチーズの酸味、ふんだんに使用した渋栗の甘さが 抹茶の香りとひとつになり、小ぶりながらも 濃厚な味わいで、きっとご満足頂ける一品です。

とホームページに

 

f:id:taberunodaisuki:20190305105144j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190305105130j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190305105115j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190305105100j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190305105043j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190305105030j:plain



名称 洋菓子

原材料 生クリーム 渋皮付栗甘露煮 ナチュラルチーズ 砂糖 卵、小麦粉 バター 抹茶 レモン汁 アーモンドプードル

 消費期限  購入日翌日

 保存方法 要冷蔵 10℃以下で

製造者 株式会社中村藤吉本店2(京都府宇治市

箱 17.5x16x8cm 520gくらい

箱には

JAPAN TEA

中村藤吉本店

銘茶 中村 丸に十

NAKAMURA TOKICHI

UJI KYOTO SINCE 1854

f:id:taberunodaisuki:20190305105013j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190305104958j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190305104944j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190305104925j:plain


 

説明の紙入り

永代日記と題された古文書によると、初代中村藤吉は宇治御物茶師 星野宗以のもとで修行し、安政元年(1854年)現在の地に中村藤吉商店を開業

勝海舟から賜った 茶煙永日香 を家訓にかかげ、、、 

 ビニール袋

フロイント産業 アンチネガモールド 食品品質保持剤

金色の厚紙

プラスチックの側面まもりプラスチック

ケーキは紙ケース入り

直径12.5 高さ3cm  紙ケース入りで346gくらい

f:id:taberunodaisuki:20190305104909j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190305104854j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190305104838j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190305104823j:plain


底面5mmくらいのクッキー そこそこ焼き

その上に渋皮栗

緑色のチーズケーキ 酸味も少しあり 抹茶味濃く

色合いも綺麗 

ねっとりしっかり生地 

甘さはややおさえめ

抹茶味>チーズ味

栗が食感にも味にも変化をもたらしマッチ

 

f:id:taberunodaisuki:20190305104759j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190305104747j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190305104737j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190305104728j:plain

f:id:taberunodaisuki:20190305104718j:plain



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クラフト マカロニ&チーズ/ルンドミエル ポーエン/バーハーバー クラムチャウダー/ナッツウォーカー タイ ライム&チリ カシューナッツ/ブラジルナッツ/ファミリア ミニミューズリー オリジナル

マーケットバスケットさん(輸入食品店)にて購入

 

f:id:taberunodaisuki:20181231191224j:plain
f:id:taberunodaisuki:20181231191156j:plain

クラフト マカロニ&チーズ 180円 206g  250kcal/70g/ 1/3箱

Kraft    macaroni & cheese  DINNER

original flavor

蛋白質9g脂質3g炭水化物47gナトリウム570mg/70g/ 1/3箱

18x9x3.5cm  242gくらいの箱

日本のシール

品名 チーズソースミックスつきマカロニ

原材料 (マカロニ)小麦粉 デュラム小麦粉 ナアシン 硫酸鉄 VB1 VB2 葉酸

  (チーズソースミックス)乳脂肪調整品 チーズ ホエイパウダー ホエイ チーズ調整品 食塩 ポリリ酸Na クエン酸 乳酸 りん酸Na  りん酸Ca 着色料(カロチノイド ウコン)

205.5g  マカロニ166g  チーズソースミックス39.5g

賞味期限 購入から3ヶ月くらい

直射日光をさけ常温保存

原産国 アメリカ合衆国

輸入者 ハインツ日本株式会社(東京都台東区

マカロニ 166g 592kcal 蛋白質21.4g脂質2.5g炭水化物121g食塩相当量0g

チーズソー 39.5g 156kcal 蛋白質6g脂質6g炭水化物19.6g食塩相当量3.2g

f:id:taberunodaisuki:20190106082337j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190106082346j:plain

1.5lの水でマカロニを7〜8分茹でる

マーガリン大さじ4 牛乳60ml チーズソースミックス合わせ鍋に

 アメリカで貧困層の炊き出しみたいなお食事というとTVでこれがよく出てくる

半分羨ましくもみていたこのチーズマカロニ さてお味のほどは

うわーさすがアメリカ製 開けにくい

すっごく細身のマカロニ

f:id:taberunodaisuki:20190106082401j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190106082415j:plain

すぐ茹で上がる 全然アルデンテではない ふにゃふにゃ

f:id:taberunodaisuki:20190106082556j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190106082603j:plain

噛まなくても食べられる

チーズミックス1袋 中はオレンジ色の粉

チーズ味と塩味の粉 色はバッチリ

茹で上がったところに粉とミルク 混ぜる

f:id:taberunodaisuki:20190106082608j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190106082612j:plain

ダマにならない とても簡単

味は もっとチーズが欲しい ピリ辛胡椒もかけたいな

マカロニがふにゃふにゃだ

f:id:taberunodaisuki:20190106082708j:plain


 

 

 

ルンドミエル ポーエン 1300円  125g  393kcal/100g

POLLEN  PELLETS

名称 花粉荷

原材料 蜂花粉荷

賞味期限2.5年くらい

直射日光 高温多湿をさけ常温で保存

原産国 スペイン

輸入者 ウイングエース株式会社(東京都港区)

蛋白質20g脂質8g炭水化物53g食塩相当量0.02g 

直径6.5 高さ8cm 275gくらい 瓶入り

2mmくらいのオレンジ色の粒

それほど甘くない

ネット上では 苦味を感じる人もと書かれていたが

これはいいものだったのか、そうはかんじなかった

甘みはうっすらとはあるが あまり感じない

黒っぽい方が甘いように感じた

オレンジ色や いろんな色の粒 硬い

お湯に入れたら溶けた

少量のお湯だと甘みを感じる

f:id:taberunodaisuki:20190103125740j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190103125727j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190103125755j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190103125809j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190103125822j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190103125835j:plain



 アマゾンの商品紹介には以下のようにでていた

ポーレンは、ミツバチが花々をめぐって集め、団子状にして巣に持ち帰った花粉です。ヨーグルトやアイスクリーム、シリアルなどにかけてお召し上がりください。 『ルンドミエル』ブランドのファミーユ ミッショ社は、1920年、化学技術者でもあるイェベス・ミッショ氏が、フランス南西部の自然の環境に恵まれたピレネーの地で設立。彼はそれぞれの花ごとにハチミツを採取する方法をはじめて確立し製品化したことで世界中に知られています。ブランド名の『ルンドミエル』は、フランス語で「ハネムーン」という意味です。ルンドミエルは、今やフランスNo.1に成長し、そのバラエティ豊かな商品群は全世界に出荷されています。

 スーパーフードの一つらしい

蜂蜜の類似品 ロイヤルゼリーの親戚みたいな品らしい

ビーポーレンで検索すると wikipediaにはこう書かれている 

ビーポーレン(Bee pollen)は、ミツバチの働きバチが花粉をペレット状に丸めたものである。ビーブレッドは、ビーポーレンに蜂蜜とハチの分泌物を加えて、巣の抱卵室で保管したものである。ビーポーレンが出来上がると、メスがその上に卵を1つずつ産み、巣を塞ぐ。ビーポーレンは、ヒトの食物として収穫される。アンブロシア(ambrosia)と呼ばれることもある。 働きバチは、花粉を巣に運び、そこで、頭を使って花粉を巣に押し込む別の働きバチに渡す。収穫及び巣への詰め込み中、花粉は花蜜やハチの唾液分泌物と混合され、ミツバチの主要なタンパク質源となる

本草学においては、ビーポーレンは様々な病気を治癒すると謳われているが、科学的な根拠はない。短期間の使用は安全だが、副作用には息切れ、蕁麻疹、腫れ、アナフィラキシー等のアレルギー反応がある。妊婦には安全でなく、授乳中は禁忌である。シブトラミンフェノールフタレイン等の未承認薬が不純物として含まれている可能性があるため、アメリカ食品医薬品局はいくつかのビーポーレン製品の利用に対して警告している

 健康食品だと多量に摂取したり

連続して摂取し続けるのはあまりよくなさそうですね

普通の食事に少しづつ取り入れるのが良さそう

まあ どんな食品でもこれがいいと過量に摂取するのはすすめられない

一日30食品というように ゆっくり少しづついろんなものを食べていくのが

おすすめ

そのなかで これ食べると調子いいわ というものがあれば

ゆっくりとそれを用いるのがいいということですね

 

 

 

バーハーバー クラムチャウダー 500円  425g  110kcal/162g

2.5人前だとかいてある 

BAR HARBOR

Cherrystone

Clam Chowder

Authentic Maine Recipe

名称 濃縮スープ

原材料 チェリーストーンクラム(ホンビノスガイ) ジャガイモ 小麦粉 バター タピオカスターチ 玉ねぎ 食塩 胡椒 香辛料

賞味期限 購入から半年くらい

原産国 アメリカ合衆国

輸入者 株式会社オーバーシーズ(東京都世田谷区)

缶を開け同量の牛乳を加え温める 生クリームやバターを加えても と

蛋白質4g脂質2.5g炭水化物17gナトリウム740mg/162g

直径7.5 高さ11cm 507gくらい

wikipediaにはこう書かれている  

ホンビノスガイ(英: Hard clam、学名: Mercenaria mercenaria)は、二枚貝マルスダレガイ科の一種。海岸に近い潮間帯の砂や泥の中に生息する。原産分布海域は北アメリカ大陸の大西洋側である。食用になるため、アメリカ合衆国西海岸やヨーロッパ、台湾、中華人民共和国などに移入されている

茶色いスープ

f:id:taberunodaisuki:20190106082754j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190106082802j:plain

クラムチャウダー缶詰はクリーム色が多かったので驚く

f:id:taberunodaisuki:20190106082816j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190106082829j:plain

つまり あさりが濃厚にでているのだ

具が多く 味わいが濃く シティベーカリーのクラムチャウダー

いやそこより味しっかりかも

かなりおいしいスープの素であった

f:id:taberunodaisuki:20190106082837j:plain

ただ レンジで温めると爆発する

f:id:taberunodaisuki:20190106082908j:plain

ほら爆発した こんな風にね

気をつけねば

角切りジャガイモも入っていた

 

 

 

 

ナッツウォーカー タイ ライム&チリ カシューナッツ 250円 35g 181kcal

Nut WALKER   Cashew Nuts

Thai Lime & Cili

名称 カシューナッツ

原材料 カシューナッツ こぶみかんの葉 トムヤムシーズ二ング(食塩 砂糖 ライム マルトデキストリン パプリカ レモングラス こぶみかん 唐辛子) 食塩 米油 酸味料 

賞味期限 購入から半年くらい

原産国 タイ

輸入者 Heritage Japan(名古屋市千種区

蛋白質6g脂質13g炭水化物10g

ハラルマークつき

12.5x13cm 42gくらい 

黒い粉がまぶされたカシューナッツ

美味しい!まさにエスニック

酸っぱさと辛さが刺激的

いや美味しかった

f:id:taberunodaisuki:20181231191156j:plain
f:id:taberunodaisuki:20181231191210j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190210221136j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190210221120j:plain

f:id:taberunodaisuki:20190210221111j:plain




 

 

 

ブラジルナッツ 550円 100g 656kcal

Brazil nut (CERES認証) 

ALISHAN  Natural Foods

名称 乾燥種実

原材料 ブラジルナッツ

原産国 ブラジル

加工者 アリサン有限会社 (埼玉県日高市

蛋白質14.32g脂質66.43g炭水化物12.27g食塩相当量2mg

1988年 アリサンはジャックとフェイが当時手に入りにくかったオーガニックやベジタリアンの食材を輸入し友人たちと分かち合ったことから始まりました、、、

バターのような濃厚な味でアマゾン川の流域の先住民によって古くから食べられていました そのままたべられますし、お料理や製パンづくりなどご利用いただけます

 20x13cm 109gくらい

ナッツは 大きいのは3.5x1.3x1.5cmくらい

そのままだと カシューナッツの味をうすくしたような味

加熱するとピーナッツのような味わいに

f:id:taberunodaisuki:20181231191238j:plain
f:id:taberunodaisuki:20181231191254j:plain

f:id:taberunodaisuki:20181231191312j:plain

wikipediaにはこう書かれている  

ブラジルナッツは、サガリバナ科の高木(ブラジルナットノキ、ブラジルナット、ブラジルナッツノキ:Bertholletia excelsa)、またはナッツとして食用にされるその種子である。

ブラジルナッツの種子はマカダミアナッツと同じくバターのように濃厚な味で、先住民により古くから食用にされてきた。油脂分が70%と油を多量に含むため、燃料用にもされた。果実の殻は容器として用いられた。 成熟した実の長さは2.5センチメートルに及び、ナッツ類の中では特に大きくアーモンドの2倍の重さとなる。カロリーも豊富で、大きめのブラジルナッツの実は卵1個分のカロリーに匹敵する。殻の重さは約5キログラムあり、落下した殻が頭に直撃すると致命傷を負う危険がある。そのため、収穫作業中は保護用の盾を使用し身を守る

Brazil nuts are 14% protein, 12% carbohydrate, and 66% fat by weight; 85% of their calories come from fat, and a 100 gram amount provides 656 total calories. 

タンパク質14% 炭水化物12% 脂肪66%高カロリー

Nutritionally, Brazil nuts are an excellent source (> 19% of the Daily Value, DV) of dietary fiber (30% DV) and various vitamins and dietary minerals. A 100 gram amount (75% of one cup) of Brazil nuts contains rich content of thiamin (54% DV), vitamin E (38% DV), magnesium (106% DV), phosphorus (104% DV), manganese (57% DV) and zinc (43% DV) (right table). Brazil nuts are perhaps the richest dietary source of selenium, with a one-ounce (28 g) serving of 6 nuts supplying 774% DV.This is 10 times the adult U.S. Recommended Dietary Allowance, more even than the Tolerable Upper Intake Level, although the amount of selenium within batches of nuts varies greatly.

食物繊維30% ビタミン ミネラル豊富

チアミン Vit.E   マグネシウム リン マンガン 亜鉛 セレン

セレンが特に多く 6粒28gでは米国の許容摂取量の上限を超える(推奨摂取量の10倍)に相当 ただ、ナッツによりセレン量は異なる

他のいろいろいい成分もあるけれど セレンから考えると

1粒くらいしか 一日食べたらダメということですね 

セレン(英: selenium)は原子番号34の元素。元素記号は Se。カルコゲン元素の一つ。セレニウム(selenium)とも呼ばれる。ヒトの必須栄養素。

セレンはセレノシステインとしてタンパク質に組み込まれ、主にセレノプロテインとして働く。セレンはビタミンEやビタミンCと協調して、活性酸素やラジカルから生体を防御すると考えられている。

東京都は、日本人の摂取量は推奨量をすでに超えている為、「通常はサプリメントとして摂取する必要はないと考えられる」。さらに、「一日許摂取量が上限量に近い栄養補助食品が存在し、上限量を超える可能性がある、この様な物は栄養補助食品として販売されることが問題である」としている 

過剰摂取は健康に影響を及ぼし、次の症状を引き起こすことがある。略

wikipedia

 

 

 

 

ファミリア ミニミューズリー オリジナル 割引 150円 50g 191kcal

 swiss mMusli Original

名称 朝食シリアル

原材料 オートムギフレーク 全粒粉 (小麦 ライ麦 大麦) 砂糖 りんご 小麦フレーク 粗糖 レーズン 植物油 ヘーゼルナッツ アーモンド 蜂蜜

原産国 スイス

輸入者 株式会社鈴商 (東京都新宿区)

蛋白質5g脂質3g炭水化物34+4gナトリウム0mg

13x12.5cm 42gくらい

オート麦フレークがいっぱい

レーズンはわかったけれど後はつぶが小さくてよくわからなかった

日本のシリアルみたいに甘いのがいっぱいというのではなく

オート麦フレークがいっぱいはいっていて

日本のとはまたちがっていて嬉しかった

日本のにもこういったタイプはあるのかもしれないが

あまり詳しくないので 

f:id:taberunodaisuki:20190106083419j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190106083428j:plain

f:id:taberunodaisuki:20190106084320j:plain


 

LOWSON BAKERY ベイクドティラミスケーキ/ヤマザキパン 濃厚チーズケーキ(蒸しパン)

LOWSON BAKERY

ベイクドティラミスケーキ 2個入 145円税込 364kcal

 「焼いたティラミス」をイメージしたケーキです。マスカルポーネ入りチーズペーストが入った口どけのよいケーキの中央に、モカコーヒーリキュール入りのコーヒーシロップが染み込んでいます。ほろ苦いコーヒーの香りとコーヒーシロップが染み込んだ、ジュワッとした食感が特徴です。

製品に空いている穴はコーヒーシロップを注入するためにできたものです

ココアパウダー

チーズ入り生地

コーヒーシロップ

名称 洋菓子

原材料 砂糖 白こしあん 卵 マーガリン 小麦粉 チーズクリーム 油脂加工品 ココア チーズペースト インスタントコーヒー 洋酒 食塩 ソルビット  、、カラメル色素

直射日光 高温多湿をさけ

製造者 山崎製パン株式会社(東京都千代田区

賞味期限 購入翌日

蛋白質4.4g脂質19.2g炭水化物43.4g食塩相当量0.6g 

  17.5x10.5cm 95gくらい

直径7 高さ3cmくらいが2個

上に穴が空いていて そこから下の方にシロップが入っている

焦げ目?と思うのはココアパウダーらしい

こしあんが原材料の上位にはいっているけれど

味は洋菓子

チーズ生地に

甘めのコーヒーシロップをしみこませています

やや甘めですが香ばしく

なかなか美味 

 

f:id:taberunodaisuki:20190305191922j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190305191822j:plain

f:id:taberunodaisuki:20190305191836j:plain

f:id:taberunodaisuki:20190305191728j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190305191714j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190305191659j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190305191642j:plain

 

ヤマザキパン 濃厚チーズケーキ 130円税込 384kcal

あんずジャム

濃厚チーズ生地

チーズクリーム

この製品は蒸しケーキです

 CHEESE CAKE

名称 和生菓子

原材料 チーズクリーム 小麦粉 砂糖 チーズペースト(ナチュラルチーズ  植物油脂 その他) マーガリン 水飴 ヨーグルトクリーム あんずジャム レモンジュース 食塩 ソルビット  、、着色料(カロテノイド 紅麹)

直射日光 高温多湿をさけ

製造者 山崎製パン株式会社(東京都千代田区

賞味期限 購入翌日

蛋白質5.6g脂質20.8g炭水化物43.7g食塩相当量0.7g 

 14.5x11cm 111gくらい

直径8 高さ3cmくらい

断面に白いクリーム ねっとり酸味あり クリームチーズ的(

ヨーグルト味も)で美味しい

チーズの生地にマッチ

 綺麗な焼き目

あんずジャムはよくわからない

生地はしっとり めがつまりジューシー

さすがながいことチーズ蒸しパンをてがけてこられた

山崎さんの製品だけのことはありました

おいしい

蒸しパンというよりはチーズケーキ

それにしても

これが和生菓子で上のは洋菓子なんですね 

f:id:taberunodaisuki:20190305191904j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190305191850j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190305191808j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190305191753j:plain

f:id:taberunodaisuki:20190305191743j:plain




 

 

 

 

 

Yamazakiさんの チーズスフレサンド

とろけるなめらかチーズスフレサンド 3種のチーズクリーム入り 159円 293kcal

CHEESE SOUFFLE SAND

しっとり口どけのよいチーズスフレに3種のチーズ入りクリームをサンドしました

 名称 洋生菓子

原材料 ホイップクリーム 卵白 砂糖 乳等を主要原料とする食品(発酵乳 植物油脂 ホエイパウダー  砂糖 加糖卵黄) チーズペースト(ナチュラルチーズ 植物油脂 その他) ナチュラルチーズ  卵黄 チーズフラワーペースト 小麦粉 マーガリン デンプン レモンジュース 生クリーム 発酵風味料 寒天 、、カロテノイド色素

10度以下で保存

製造者 山崎製パン株式会社(東京都千代田区

蛋白質5g脂質20g炭水化物23.3g食塩相当量0.5g

ふくろごと 14.5x12.5cm 83gくらい

袋には中に透明セロハンをはさみ込み ケーキがふくろからずれないよに固定

ケーキ 直径8 高さ4cmくらい

生地は厚み1cmくらい

クリームは中央部分分厚い

生地クリーム側に焼き目なし 表面にでているめんのみやきめあり

生地はほんのりスフレチーズ味

なかのクリームはなんのチーズか記載なし 3種だそうだけど

どうせ3種といっても

クリームチーズ98% ナンタラチーズ1% 0.5%と出ているのがおおいので

正直だなとは思うけれど3種だからといってあまり意味はないと思う

クリームはもったり油脂に粉タイプ

酸味はない

チーズ味はある 塩分はやや控えめで

 

f:id:taberunodaisuki:20190217070702j:plain

f:id:taberunodaisuki:20190217070717j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190217070732j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190217070746j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190217070801j:plain

 

ブーランジェリ ナオさんのチーズパンとブリオッシュ生地を使ったむちゃうまキャラメルクリーム

ブーランジェリ ナオさん (Boulangerie Nao)

 元町駅近くにありました

パティスリー アキトさんのちかく

 

f:id:taberunodaisuki:20190305201148j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190305201126j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190305201136j:plain

表には

BOULANGERIE Nao SINCE 2007

食べログ湊川にあったお店が移転されたのだと

書かれておられた方がありました

ここのお店は最近オープンされたようです

大きさ重さは手作りなので単なる目安 日によって違うでしょう

 

f:id:taberunodaisuki:20190305202917j:plain

 チーズのパン 150円+税

直径9〜7 高さ3.5cm 50gくらい

黄色い生地

ゆるい生地 ゆるゆるブリオッシュでおいしい チーズ味もある 

f:id:taberunodaisuki:20190305202848j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190305202831j:plain

f:id:taberunodaisuki:20190305202817j:plain

f:id:taberunodaisuki:20190305202657j:plain

キャラメルクリーム 170円+税

直径9〜7 高さ3.5cm 85〜90gくらい 

これも同じブリオッシュ生地

中にキャラメルクリーム

クリーム入り

むちゃくちゃおいしかった

f:id:taberunodaisuki:20190305202711j:plain

 

ブリオッシュ生地 

やわらかくなるくちあたりで やさしいあまさの生地です

トースターで温める場合はカップのふちが焦げるので時間にはご注意ください

と店頭に

 

 

チーズのクロワッサン 200円+税

9x8x5cm  55gくらい

中に黄色いチーズがいっぱい

チーズがあるためか層はくっついている

このパンは温めた方が絶対に美味しかった

f:id:taberunodaisuki:20190305202638j:plain

クロワッサン生地

バターの豊かなかおりや味が感じられる生地です

トースターで温める場合は焦げやすいのでご注意ください 温めたあとさっくりとした食感を楽しんでいただけます

と店頭に

 

まめしぼり 170円+税

12x10x5.5cm 115〜120gくらい

中に大粒1.5cm大の甘いあずき入り 

フランスパン 皮はやわらかめ

鱗のように表面がはがれにくい

f:id:taberunodaisuki:20190305202802j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190305202740j:plain

f:id:taberunodaisuki:20190305202616j:plain

ピスタージュ 160円+税

直径2.5〜3cm 長さ伸ばすと30cmくらい

ピスタチオ入り

これが一番しっかり生地がかたい

モチっと生地

f:id:taberunodaisuki:20190305202537j:plain

クッペフランス 140円+税

17x8.5x7cm 120gくらい

皮は豆しぼりとどうよう 柔らかく

変形しやすく 皮ははがれにくい

モチっとパン

焼くと皮はうすいのでパリッとなる でもはがれにくい 

f:id:taberunodaisuki:20190305202553j:plain


 

 

 

 食べログを記録

https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28051224/

 

ボーノボーノさんの 4種のアソートチーズケーキ/チーズカタラーナ

 

ボーノボーノさんの 4種のアソートチーズケーキ 1箱(4コ入)税込 1944円
Buono Buono  

Cheese Cake  & Cafe since 1993

f:id:taberunodaisuki:20181230095226j:plain
f:id:taberunodaisuki:20181230095239j:plain
f:id:taberunodaisuki:20181230095252j:plain
f:id:taberunodaisuki:20181230095318j:plain

 名称 洋菓子

原材料 チーズ 砂糖 卵 乳等を主要原料とする食品 小麦粉 ビスケット マーガリン バター アーモンド 牛乳 レモン コーンスターチ レーズン 洋酒 カソナード 酵素 、、着色料(カロチン色素 パーム油カロチン カラメル色素) 

要冷凍 マイナス18度

賞味期限 購入から20日くらい

製造者 株式会社ボーノボーノ(札幌市中央区

解凍後は冷蔵庫で保存の上翌日までにお召し上がりください

ゴルゴンゾーラチーズケーキ

ニューヨークチーズケーキ

サワーチーズケーキ

エダムチーズケーキ

箱 13.5x13.5x5cmくらい

f:id:taberunodaisuki:20190203152147j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190203152132j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190203152114j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190203152058j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190203152040j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190203152024j:plain

f:id:taberunodaisuki:20190203151937j:plain

f:id:taberunodaisuki:20190203152012j:plain


底面に紙 物によってはセロハンで側面保護

上面茶色いのがゴルゴン

黄色いのがエダム

白い層がのっているのdがサワー

白くて粉糖をふっているのがNYとおもわれます

サワーチーズケーキ

高さ2.3〜22cm  

底面0.5〜0.3cmくらい クッキーを砕いてまとめたような

2層 上の白い層1〜2mm さんみしっかりサワークリーム

メインは黄色い生地 ねっとり生地 酸味少しあり 生地にもレーズンの味わいあり

メイン生地 底の方に酸味もあるレーズン入り

f:id:taberunodaisuki:20190203151743j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190203151728j:plain



ゴルゴンゾーラチーズケーキ

高さ2.4〜1.5cm  

底面0.5cmくらい あまさややおさえめ よく焼きこまれ美味しい

焼き色あり上面側面 一番色が濃い 底面も

茶色い焼き色1〜2mm

メインは茶色〜ブルー 黒い粒も見える

焼き目はサクサクチーズの味

メインはやわらかい 塩分のきいたあまさぐっとひかえめ大人味

ブルーチーズの味わいがしっかりでていて美味しい

 

f:id:taberunodaisuki:20190203151926j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190203151913j:plain

 

ニューヨークチーズケーキ

高さ2.3cm  

底面0.5cmくらい サクサク感残るあまさややひかえめ クッキー砕いてまとめた

上面粉糖

白い生地 中にバニラビーンズが見える

ほんのり酸味あり カスタード風味も

やや柔らかい生地 バニラの風味

f:id:taberunodaisuki:20190203151857j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190203151839j:plain
エダムチーズケーキ

高さ2.6〜2.4cm  

底面0.5cmくらい クッキー一枚タイプ?ややあまさあり

焼き色あり上面側面 焼き色は黄色

メインはたまご色

一番しっかり生地 ミルキーでチーズ味しっかり

細かいチーズの粒を感じる

酸味なし あまさひかえめ

 

f:id:taberunodaisuki:20190203151807j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190203151754j:plain

 

それぞれにしっかり個性がありおいしかったです

f:id:taberunodaisuki:20190203151717j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190203151707j:plain

ブルーチーズのケーキが しっかりチーズのあじがでていて

特に好きです 

 

 

 

 

 

小泉商事さんの 訳あり チーズカタラーナ

260g 税込 648円

18x6.5x3.5cm 275gくらい

名称 洋菓子

原材料 クリーム クリームチーズ 卵 砂糖 準チョコレート 還元水飴 乳化剤 香料  

製造者 小泉商事(東京都葛飾区)

解答は2〜3時間程度冷蔵庫で

アルミケース入り上面 キャラメリゼ下のアイス 濃厚チーズ味 

生クリーム味濃厚 

酸味なしリッチな味わいで美味だった

f:id:taberunodaisuki:20181227103501j:plain
f:id:taberunodaisuki:20181227103323j:plain
f:id:taberunodaisuki:20181227103309j:plain
f:id:taberunodaisuki:20181227103255j:plain

f:id:taberunodaisuki:20181227103232j:plain

 

美味桜風味みつけた! 吉野のさくら風ごま豆腐/よもぎぷりん 桜風味の黒みつソースつき

今回は両方ともとても美味しかった

また見つけたら買おう

桜風味って単に桜餅の葉の味だけのこともあるけれど

今回はちがった

むちゃ美味しい

 

 吉野のさくら風ごま豆腐 110g  98円+税 123kcal

ほんのりやさしい甘み

そのままおめしあがりください  

さくら風味のごま豆腐デザート ごまとさくらの風味ともっちりとした食感が美味しい新食感ごま豆腐デザートです。 そのままでも、あんこやホイップクリームを添えても美味しくお召し上がり頂けます。

 名称 胡麻豆腐

 原材料 ごま、砂糖、葛粉、食塩、加工でん粉、香料、赤色102号

製造者 株式会社オーカワ5 (奈良県吉野郡下市町)

たんぱく質2.1g、脂質6.4g、炭水化物14.2g、ナトリウム73mg 

 8.5x8.5x4cm 127gくらい 容器9gくらい

豆腐 7x7x3cmくらい

きれいなピンク

胡麻豆腐らしい もっちり生地

裏面の爪は自力で折れなかったので

 ナイフを入れて取り出したが、弾力性があるので傷なく取り出し成功

胡麻豆腐味にほんのり桜味

きれいな春らしい胡麻豆腐でした

 

f:id:taberunodaisuki:20190407064513j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190407064505j:plain

f:id:taberunodaisuki:20190407104114j:plain



 

 和とミルク もっちり食感 よもぎぷりん 105g + ソース 5g バーゲンで88円+税 149kcal 

 桜風味の黒みつソースつき

雪印メグミルク もっちり食感”

和の味わいとミルクのコクが融合した、もっちり食感デザートです。

名称 洋生菓子

原材料  プリン:糖類(砂糖、水飴)、乳製品、植物油脂、よもぎ、ゼラチン/ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤、

   ソース:糖類(水飴、砂糖、糖蜜、異性化液糖、黒糖)、塩漬桜葉/酸味料

要冷蔵 (10°C以下)

賞味期限 70日間

たんぱく質 2.5g 脂質 4.6g 飽和脂肪酸 3.7g 炭水化物 24.7g 糖質 24.1g 食物繊維 0.6g 食塩相当量 0.28g/110g

 

 ホームページには以下のようにも

ミルクのコクとよもぎの絶妙な味わいと、草もちのよう な“もっちり食感”が楽しめます。別添の桜風味の黒みつソースをかけると、桜もちのような風味がお楽し みいただけます。 

(1) ミルクのコクとよもぎの絶妙な味わいと、草もち のような“もっちり食感”が楽しめる、よもぎ プリンです。 (2) 別添の桜風味の黒みつソースをかけると、桜もち のような風味がお楽しみいただけます。 

直径7〜5 高さ蓋つき7.5cm

ソース ピンク色の袋4.7x4.7cmくらい 

緑色のもっちりタイプ よもぎプリン

このままでもヨモギ味があり美味しい

桜風味のある黒蜜をかけるとこれまたおいしさ倍増

ヨモギプリンて今まで見たことがなく

和洋折衷かとおもったけれどむちゃくちゃまっちしますね

このもっちり感がヨモギ餅の雰囲気もありとても美味

f:id:taberunodaisuki:20190407104224j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190407104218j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190407104230j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190407104211j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190407104028j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190407104020j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190407104035j:plain
f:id:taberunodaisuki:20190407104014j:plain

f:id:taberunodaisuki:20190407104007j:plain